Appelsinkake. matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Nå skal vi fortelle deg hvordan du lager en deilig appelsinkake hjemme. Det er flere alternativer for å lage en slik duftende dessert. De mest populære vil bli diskutert i vår artikkel. Velg den som passer deg best og bak hjemme.

Første oppskrift

Appelsinkake er en veldig smakfull dessert som kan tilberedes hjemme uten problemer. Spesielt lett er det å lage når det er ferdige honningkaker. Den resulterende desserten vil passe utmerket med svart, grønn og urtete.

For matlaging trenger du:

• 4 stykker ferdiglagde honningkaker;
• en halv kopp sukker;
• 1 stor oransje;
• 400 ml fet rømme.

appelsinkake trinnvis oppskrift

1. Først klargjør alle nødvendige komponenter. Deretter lager du rømme. For å gjøre dette, bland sukker og rømme. Du må piske med en visp til sukkeret er helt oppløst.
2. Vask så appelsinen, skjær halvparten av den i tynne plater, ikke kutt skallet. Skrell den andre halvdelen og kutt.
3. Deretter tar du ut kakene. Smør førstrømme, og legg deretter den knuste appelsinen oppå den. Etter det legger du neste honningkake. Gjenta prosedyren med krem og appelsiner. Etter det legger du den siste kaken. Smør den med rømme også.
4. Topp den ferdige appelsinkaken med sitrusskiver. La så desserten stå i 30 minutter, slik at den blir litt gjennomvåt. Deretter kaller du alle til bordet.

Oppskrift to

Denne kaken heter "Juicy Orange". Alle som elsker sitrusfrukter vil like denne desserten. Appelsinkake er velsmakende og appetittvekkende. Dessert vil pynte ethvert feriebord.

For matlaging trenger du:

• 400 g smør (hvorav 100 i fløte, og send resten til deigen);
• 300 g mel;
• 40 ml appelsinlikør;
• 450 g sukker (halvparten til fyllet og den andre halvparten til deigen);
• 4 egg (eplommer i deig, hvite i fløte);
• 1 teskje bakepulver;
• 250 ml krem;
• en halv kilo appelsiner.

En trinnvis oppskrift på en deilig saftig appelsinkake

1. Først skal vi lage deigen til kakene. For å gjøre dette, bland myknet smør, mel, eggeplommer og sukker. Bland grundig. Tilsett bakepulver der. Bland godt igjen.
2. Ta inn i formen, send deigen inn i den, jevn den forsiktig ut. Stek i forvarmet ovn på 200 grader i ca 10 minutter, kanskjebruk noen minutter til å koke ferdig.
3. Skjær de samme kakene fra det bakte produktet. Deretter lager du appelsinfyllet til kaken. For å gjøre dette, vask appelsinene, fjern skallet fra dem, frigjør sitrusfruktene fra de harde membranene. Etter det legger du alt sammen i en kjele. Tilsett likør og sukker der. Kok sammensetningen over lav varme i 20 minutter. Kult etterpå.
4. Nå lag kremen. For å gjøre dette, pisk hvitene med sukker. Som et resultat bør du få et frodig skum.
5. Hell smeltet smør og fløte i den i en tynn stråle. Bland alt forsiktig og grundig og få en vakker og appetittvekkende krem til en appelsinpai. Så vår velduftende dessert er nesten klar. Det gjenstår bare å belegge de avkjølte kakene med fyll og krem. Pynt deretter kaken med restene av appelsinimpregnering. Send det ferdige produktet et par timer i kjøleskapet.

Oppskrift 3

La oss nå se på en annen versjon av appelsinkake med nøtter. I dette tilfellet vil desserten lages med sunne mandler. Dette bakverket er enkelt å tilberede, men til tross for dette blir det veldig smakfullt.

For å lage appelsinkake trenger du:

• 2 kopper sukker;
• 2 kyllingegg;
• en teskje appelsinskall;
• 1 spiseskje melk og samme mengde appelsinjuice;
• ¾ kopp mel;
• en og en halv kopp melis;
• 170 g smør;
• 85g mandler.

Prosesslage deilig kake hjemme

1. Pisk først egg med sukker til det er luftig. Merk at det er verdt å piske en om gangen. I prosessen med å piske, tilsett appelsinskall til dem. Send deretter melet dit, hell i melken. Etter at deigen er eltet deler du den i 2 deler. Legg en i skjemaet. Merk at skjemaet må være forhåndssmurt.
2. Stek produktene ved middels temperatur til de er gyldenbrune. Gjør så det samme med andre halvdel av deigen.
3. Etter at begge delene er stekt, tar du dem ut av formen og lar dem avkjøles. Deretter trenger du mandler. Den må først rengjøres, deretter stekes i panne. Denne prosessen bør ta et par minutter, ikke mer.
4. Neste trinn er å forberede kremen. For å gjøre dette, pisk smøret med melis og appelsinjuice med en mikser. Etter det, smør kakene med krem, legg oppå hverandre. Dekk også overflaten av kaken med krem. Pynt sidene på appelsinkaken vår med kjekssmuler. Dryss over toppen med mandler.

Konklusjon

Nå vet du hvordan du lager en slik kake hjemme. Vi så på flere interessante alternativer for å lage en pai. Vi håper du finner den rette desserten for deg.