Muffins med kylling og andre ingredienser: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvis du synes muffins må være søte, tar du feil. De kan være en flott erstatning for smørbrød. I dag skal vi snakke om hvordan kyllingmuffins lages. Artikkelen inneholder originale og enkle å følge oppskrifter.

Muffins med kylling og grønnsaker

Nødvendige ingredienser:

• 2 ss. skjeer tomatpuré;
• 70 g erter (is);
• middels gulrot;
• egg - 5 stk;
• 1 ss en skje hvetemel;
• 200 g kyllingbryst;
• krydder;
• 1 ss en skje majones (alt fett);
• 100 g mais;
• 100 ml vann;
• løk - 1 stk

Matlaging:

1. Vi skal bruke frosne grønnsaker. Dette er biter av gulrøtter, erter og mais. Tin muffinsene før tilberedning.
2. Knekk eggene i en bolle. S alt. Begynn å piske, tilsett mel gradvis.
3. Kutt kyllingkjøttet i terninger. Topp med urter og favorittkrydder.
4. Varm opp pannen. Ha i kyllingbitene. steke,bruker olje. Tilsett grønnsaker. Vi steker 10 minutter. Ikke glem å røre.
5. Lag saus av majones (1 ss), vann (100 ml) og tomatpuré (2 ss). S alt alt dette. Rør.
6. Hell kyllingen med grønnsaker med den tidligere oppnådde sausen. Lukk kjelen med lokk. Forbered retten ved å sette varmen til middels. Ta av lokket etter 10 minutter. Hvor lenge vil ingrediensene steke? Omtrent 10 minutter.
7. Hvordan lages kyllingmuffins? Vi tar spesielle former (runde, firkantede, i form av blomster). Vi fyller dem med deig i 1/3. Nå i hver av formene legger vi fyllet, bestående av kyllingkjøtt og grønnsaker. Hell alt dette med resten av deigen.
8. Vi sender bakeplaten med former til den forvarmede ovnen. Stek i 20-15 minutter. Den optimale temperaturen er 180 °C. Kyllingmuffins serveres best varme. Vi ønsker alle god appetitt!

Surprise Chicken Muffins

Ingrediensliste:

• 1-2 ss. spiseskjeer mel eller stivelse;
• litt mozzarellaost;
• 2-3 fedd hvitløk;
• kyllingbryst - 4 stykker;
• grønn løk - haug;
• favorittkrydder;
• 150-200 g hard ost.

Matlagingsinstruksjoner

Trinn nummer 1. Skjær kyllingkjøttet i terninger. Mal hard ost med et rivjern. Vi blander disse ingrediensene. Tilsett hakket løk og hvitløk. Dryss med favorittkrydder og stivelse. Rør.

Trinn nummer 2. Ordner porsjoner på bordetformer for fremtidige cupcakes. I hver av dem legger vi litt ost-kyllingmasse. Lag en innrykk med fingeren. I den vil vi skjule "overraskelsen". Hva kan det være? Cherrytomat, vaktelegg, biter av sopp eller en kvart syltet agurk. Du kan komme opp med din egen versjon. Vi skjuler "overraskelsen" under den gjenværende ost- og kyllingmassen. Legg en tynn skive mozzarella på toppen.

Trinn nummer 3. Forvarm ovnen ved å stille inn temperaturen til 200 °C. Vi sender skjemaer med innhold til. Vi markerer 20-25 minutter. I løpet av denne tiden vil cupcakes nå ønsket tilstand. Ta muffinsene ut av ovnen og la dem avkjøles. Server deretter med ethvert tilbehør eller saus.

Diettmuffins

Dagligvaresett:

• 100g cottage cheese (5 % fett);
• greens;
• kyllingfilet - 2 stk;
• hvitløksfedd;
• to egg;
• krydder.

Praktisk del:

1. Først må du skylle kjøttet med vann fra springen. Vi legger ut på bordet og andre produkter som vi vil tilberede muffins med kylling fra. Oppskriften nedenfor er for de som liker å spise velsmakende mat, men samtidig beholde figuren sin.
2. Kyllingfilet kuttet i biter. Vi sender den til en blender for videre sliping. Tilsett ett egg i blandingen. Slå på blenderen igjen.
3. For å lage kyllingmuffins er det best å bruke smørbar cottage cheese. Hvis det ikke var mulig å skaffe det, så fortvil ikke. Du kan ha vanlig cottage cheese i en blender, tilsett et egg og pisk.
4. Ta en glassbolle. Vi fordeler den hakkede kyllingfileten og cottage cheese i den. S alt. Dryss med krydder. Ha i presset hvitløk og hakkede grønnsaker. Vi blander. La oss la kjøttdeigen stå en stund.
5. Hell 3 vanlige glass vann fra springen i multikokerskålen. Vi setter inn en rist designet for damping. Med våte hender legger vi ostemassen i former og presser den ned. Hva er de neste trinnene? Vi setter formene med innholdet på rist.
6. Starter "Steamer"-modus. 20 minutter vil være nok til å tilberede saftige og velduftende muffins. Cupcakes serveres lune. De kan serveres med grønnsakssalat eller potetmos.

avslutningsvis

Vi delte oppskrifter med deg for å lage muffins med kylling og andre ingredienser. Det blir en smakfull og mettende rett til frokost, lunsj eller middag. Du kan være sikker på at din kulinariske innsats vil bli verdsatt av husholdningen.