Funchoza med kylling: oppskrifter med bilder, ingredienser
Funchoza med kylling: oppskrifter med bilder, ingredienser
Anonim

Funchose er en av variantene av nudler. Nå brukes den aktivt i ulike oppskrifter. Salater, hovedretter tilberedes av dette produktet. De er ganske originale. Det skal bemerkes med en gang at nudlene i seg selv ikke har en lys smak, av denne grunn er de supplert med alle slags sauser og sauser. Oppskrifter med bilder av funchose med kylling viser at denne retten også kan serveres til gjester.

Appetittlig rett med kyllingfilet

Denne oppskriften bruker soyasaus for å legge til en asiatisk vri på retten. For å tilberede en deilig sekund, må du ta følgende produkter:

  • 100 gram kylling og nudler hver;
  • en halv gulrot;
  • en halv agurk;
  • løkhode;
  • et par spiseskjeer sesam.
  • Skiver filet
    Skiver filet

Du må også forberede sausen slik at funchose-oppskriften med kylling og soyasaus blir lysere. For ham trenger duta:

  • 40 ml soyasaus;
  • 20 gram sesampasta;
  • 20 ml sterk kyllingbuljong;
  • en teskje sukker;
  • en teskje rødvinseddik;
  • 40 ml vegetabilsk olje;
  • litt varmkvernet pepper.

Du kan også dekorere den ferdige retten med friske urter, for eksempel persille.

Hvordan lage et deilig måltid?

Oppskriften på å lage funchose med kylling og grønnsaker er ganske enkel. Til å begynne med legges nudlene i en bolle, helles med varmt vann og får stå i fem minutter. Etter at vannet er tappet ut, og nudlene legges på et papirhåndkle for å absorbere overflødig fuktighet.

Hell vann i pannen, kok opp og tilsett kyllingfileten. Etter koking igjen, kok den i omtrent ti minutter. Den ferdige fileten tas ut, får avkjøles litt for ikke å brenne seg. Kjøttet kuttes i skiver.

Gulrøtter skrelles, vaskes. Agurken blir liggende i skinnet. Begge grønnsakene gnis på et grovt rivjern. Løken kuttes i strimler. Sesamfrø rødmer i en tørr stekepanne.

Etter å ha forberedt dressingen til oppskriften med funchose og kylling. For å gjøre dette blandes alle ingrediensene til sausen.

Funchose legges på tallerken, kylling og grønnsaker legges på, dressing helles over alt og serveres.

Salat med nudler
Salat med nudler

Apetittlig og saftig rett

I tillegg til nudler, brukes også poteter i denne retten. En spesiell pikantitet er gitt av grønn løk, som tilberedes sammen med resten av ingrediensene. For å tilberede en lyst smakende rett i henhold til oppskriften med funchose og kylling,ta:

  • 150 gram nudler;
  • 800 gram kylling;
  • 1, 2 liter vann;
  • to gulrøtter;
  • 300 gram poteter;
  • to løk;
  • en haug med grønn løk;
  • 80 gram sopp;
  • et par klyper sesamfrø;
  • et lite stykke rød, varm pepper.

For en deilig saus må du ta:

  • 300 ml vann;
  • 60 ml soyasaus;
  • 40 ml risvin;
  • 40 gram brunt sukker;
  • 20 gram flytende honning;
  • så mye østerssaus;
  • et par hvitløksfedd;
  • 20 ml sesamolje.

For krydder kan du tilsette et par klyper m alt ingefær. Du kan også justere spiciness ved å redusere mengden hvitløk.

funchose med kylling og soyasaus oppskrift
funchose med kylling og soyasaus oppskrift

Prosessen med å tilberede et solid måltid

Først, rengjør grønnsakene. Kyllingfilet kuttet i terninger. Gulrøtter og poteter knuses også. Begge typer løk er finhakket. Sesamfrø stekes raskt i tørr stekepanne. Nudlene helles med varmt vann i tjue minutter, hvoretter væsken dreneres. Alle sausingrediensene blandes i én bolle.

Kyllingen legges i en kjele med kokende vann i ett minutt, og tas deretter av ovnen. Vannet tappes ut. Kjøttstykker legges i en beholder, helles med saus. Stek kyllingfilet tildekket i ti minutter på lav varme.

Etter tilsett begge typer løk, gulrøtter og poteter. Tilsett hakket sopp. Alle småkoker i ytterligere syv minutter. Tilsett chilipepper, la det småkoke over svak varme for merti minutter.

Etter at funchose er lagt. Kok under lokk til potetene og soppen er klar. Bland med jevne mellomrom ingrediensene slik at alle er i sausen. Den ferdige retten drysses med sesamfrø. Du kan også dekorere retten med grønn løk, persille, dill - etter smak.

Denne oppskriften på kyllingfunchose-nudler ser veldig lys ut og har en uvanlig smak. Den kombinerer skarpheten til pepper og sødmen av honning. Dessuten gjør rikelig med kylling og nudler retten veldig tilfredsstillende.

Veldig enkel nudelsalat

Salater med nudler er ganske varierte. Imidlertid vil jeg lage en slik forrett raskt, uten å bruke mye tid. Denne salatoppskriften med funchose og kylling skiller seg fra resten ved at den ikke trenger å tilberede en spesiell saus for den. For matlaging må du ta:

  • ett hundre gram nudler;
  • one agurk;
  • løkhode;
  • kyllingbryst;
  • one gulrot;
  • samme mengde paprika;
  • tre fedd hvitløk;
  • tre spiseskjeer soyasaus;
  • et par spiseskjeer vegetabilsk olje.
  • Funchoza med kylling
    Funchoza med kylling

Du kan også ta med friske urter for å dekorere den ferdige salaten.

laget deilig salat

Funchose dyppes i kokende vann i to minutter. Skyll deretter grundig med kaldt vann. Funchose sendes til et dørslag slik at glasset har overflødig fuktighet. Gulrøtter skrelles, revet til koreanske salater. Bulgarsk pepper kuttet i strimler. Agurk skrelles, kuttes i barer. Løk kuttet i halve ringer, kyllingkuttet i strimler.

Nudler med saus
Nudler med saus

Stek løken i vegetabilsk olje til den er myk. Etter innføring av kyllingen, stek til den er mør.

Kombiner alle grønnsaker, nudler og kylling i en bolle. Hvitløk skrelles, føres gjennom en presse. Legg til salatbolle. Smak til med soyasaus. Legg igjen en salat med funchose, kylling og grønnsaker. Oppskriften tilsier at retten skal trekkes i en time.

Delikat salat med krydret saus

Denne salaten er krydret. Men hvis du reduserer mengden pepper, så passer den også for de som ikke liker krydret. For å tilberede en deilig salat må du ta:

  • to gulrøtter;
  • en pakke nudler;
  • én kyllingfilet;
  • et par fedd hvitløk;
  • et par agurker;
  • kvernet rød pepper;
  • litt s alt og sukker etter smak;
  • sesamfrø til pynt.
  • salatnudler
    salatnudler

Kok først kyllingfileten. For å gjøre den saftigere, la den avkjøles rett i buljongen. Ferdig kjøtt demonteres til fibre. Agurker vaskes, om nødvendig, fjern huden. Skjær i tynne strimler. Skrellede gulrøtter gnis "på koreansk". Skrell hvitløken, knus den med en kniv, tilsett krydder. Etter hell en liten mengde kokt vann. Funchoza dampes etter pakkens instruksjoner.

Kombiner nudler, kyllingfilet, grønnsaker i en bolle. Dryss over sesamfrø. Hell saus over alt. Det er best å sette salaten i kjøleskapet i en time.

Apetittlig rett med grønne bønner

For å tilberede en deilig rett i henhold til detteoppskrift med funchose og kylling, du må ta:

  • to hundre gram nudler;
  • 200 gram hvitløk;
  • 130 gram gulrøtter;
  • et par hvitløksfedd;
  • 400 gram paprika;
  • 150 gram grønne bønner;
  • 600 gram kyllingfilet;
  • en teskje kvernet pepper;
  • 120 gram soyasaus;
  • en spiseskje vegetabilsk olje.

Hvis frosne bønner brukes, helles de over med varmt vann og legges på en sil. Det ferske produktet dyppes i kokende vann i tre minutter. For denne funchose-oppskriften med kylling er det bedre å ta lårfileter. Den er saftigere og ømere enn brystet.

Grønnsaker renses. Løk kuttes i halve ringer, og deretter i to. Finhakk hvitløken. Gulrøtter kuttes i tynne barer. Paprika renses for frø og skillevegger, stilken fjernes. Kutt i stolper.

Hell vegetabilsk olje i pannen, varm den opp. Tilsett hakket hvitløk og løk, stek grønnsakene i bare et par minutter. Etter det introduseres gulrøtter og paprika, og etter et par minutter tilsettes kyllingkjøtt kuttet i strimler. Ikke slutt å røre alle ingrediensene. Da blir alt middels rødmosset, men saftig.

Etter at kjøttet endrer farge, introduseres bønnene. Dryss over m alt pepper, rør grundig. Bløtlegg nudlene i kokende vann, hold i et par minutter. Hell soyasaus i pannen. Etter et par minutter introduseres nudler, uten væske. Rør godt slik at nudlene sprer seg. Tilsett s alt om nødvendig.

I motsetning til andre oppskrifter bør denne retten serveres umiddelbart slik at nudlene ikke faller fra hverandre i sausen. Ved søknaddu kan i tillegg dekorere retten med friske urter.

Hvordan dampe nudler
Hvordan dampe nudler

Funchose er en av variantene av nudler. Det brukes ofte til å tilberede vanlige og varme salater. Et utmerket tillegg til det vil være kyllingfilet, en rekke grønnsaker. Dessuten er det særegne med denne nudlen at den ikke har noen smak. Av denne grunn tilsettes sauser og krydder til funchose. Oppskrifter med funchose og kylling vil definitivt appellere til mange.

Anbefalt: