2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Gelé er en favoritt delikatesse ikke bare for barn, men også for voksne. Denne originale desserten vil alltid komme godt med til enhver fest. Fruktgelé kan serveres som en uavhengig rett eller brukes til å dekorere kaker og bakverk med den. Selvfølgelig er denne desserten lett å kjøpe i nesten hvilken som helst butikk. Men bedre
lag det selv. Kirsebærgelé er veldig enkelt å lage. Det krever ikke mange sjeldne eller dyre ingredienser for å tilberede det. Men en slik delikatesse vil appellere selv til de som konstant overvåker figuren deres. Tross alt inneholder gelé svært få kalorier. Oppskriften er veldig enkel.
Så hvordan lager du kirsebærgele? Start med produktvalg. Du trenger en liten mengde gelatin (ca. et par spiseskjeer), 4 glass vann, 200 gram kirsebær. Gropene må først fjernes fra bærene. I tillegg trenger du et halvt glass sukker. Ideelt sett anbefaler denne oppskriften å bruke ferske kirsebær. Men du kan også lage gelé av frosne bær. Selv kompottkirsebær vil gjøre det. Uansett vil retten bli utrolig velsmakende.
Hvordan lage din egen kirsebærgele? Tilstart med gelatin. Det må fortynnes forsiktig i vann. Mengden væske bør overstige volumet av gelatin med omtrent 6 eller til og med 8 ganger. Bruk kokt og avkjølt vann. Så snart kornene øker merkbart i volum (svulmer), tøm ut overflødig
væske.
Neste må du få kirsebærjuice. Du kan gjøre det for hånd med en vanlig skje eller presse, i tillegg til å bruke spesialutstyr. I det andre tilfellet vil kirsebærgelé vise seg å være mer ømt. Men du må fokusere på dine egne preferanser. Gelé med bærmasse er ikke mindre smakfull og saftig.
Ikke skynd deg å kaste resten av kirsebærkjøttet etter pressing. Det vil også komme godt med i prosessen med å lage gelé. Hell det med en liten mengde varmt vann, tilsett granulert sukker. Den resulterende blandingen må varmes opp på komfyren og kokes. Kirsebærgele bruker både direktepresset juice og et lignende avkok.
Den resulterende søte bærsirupen må filtreres nøye. Bruk et stykke gasbind brettet flere ganger til dette. Deretter tilsettes hovne korn av gelatin til sirupen. Den resulterende blandingen varmes opp uten å koke, og kombineres deretter med juice.
Hell nesten ferdig gelé i ferdiglagde former. Retten avkjøles i kjøleskapet til tilstanden av gelé. Sett aldri former i fryseren.
Kirsebærgele kan inneholde en liten mengdealkohol. I dette tilfellet vil den få en fantastisk utsøkt aroma og uvanlig smak. Det anbefales også å legge noen bær i formene for å dekorere retten. Server med friske kirsebær og pisket krem. Denne desserten er ment å spises raskt. Imidlertid forbereder mange husmødre gelé til vinteren ved å rulle den inn i forhåndssteriliserte krukker. Et slikt produkt er i stand til å stå i flere sesonger og glede gjestene med sin rike, saftige smak når som helst på året.
Anbefalt:
Deilig søndagslunsj for hele familien: tips, oppskrifter med bilder
Søndagslunsj er et øyeblikk i en travel og hektisk hverdag hvor hele familien kan samles ved bordet. Hva skal man lage til en familiemiddag på søndag, hvordan glede slektninger? Vi tilbyr flere oppskrifter
Kirsebærgele: matlagingsoppskrifter
Mange liker kirsebærgele. Spesielt små barn elsker det. Men ikke alle vet at et duftende produkt med en utt alt smak ikke bare kan bidra til å slukke tørsten, men også redde deg fra alvorlige helseproblemer
Mange er veldig glad i bønner, det er ingen tvil om fordelene med
Bønner er et fantastisk produkt som har en positiv effekt på kroppen. Uansett hvilken bønne som velges, reduseres ikke fordelene
Kirsebærgele: hjemmelagde oppskrifter
Det antas at kirsebærgelé har en antiseptisk effekt og til og med bidrar til å lindre den inflammatoriske prosessen i luftveiene. For å sjekke dette selv, er det nok å tilberede en så velsmakende og sunn drink i henhold til en av oppskriftene nedenfor
Ukemeny for familien. Hvordan lage en ukemeny for familien din?
Hvordan lage en meny for en uke for familien slik at den blir både smakfull og billig? Og også veldig, veldig nyttig. Tross alt bør en person få med mat alle stoffene han trenger i et visst forhold, og ikke tilfeldig. Du kan finne ut hvordan andre takler denne vanskelige oppgaven ved å lese litteraturen om dette emnet, eller du kan prøve å lage en ukemeny for familien selv
