2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Fylt kål tar vanligvis mye tid og tålmodighet å lage mat. Tross alt, først må du koke kålen, deretter forberede fyllet, som vanligvis består av kjøttdeig, løk, ris og krydder. Og først da pakker de inn produktene i kålblader og begynner forberedelsene. I artikkelen vil vi gi anbefalinger om hvordan du lager kålruller. Ved å holde deg til dem kan du lage en virkelig velsmakende rett.
Hvordan lage kålruller: tips
Erfarne husmødre bruker flere hemmeligheter når de tilbereder denne fantastiske retten. Før du begynner å lage mat, må du selvfølgelig finne ut hvor mye tid du trenger for å lage kålruller. Varigheten vil avhenge av flere faktorer:
- Sammensetningen av sausen som retten er stuet i. I rømme eller vanlig vann vil kålruller nå beredskap raskere. Hvis du bruker en tykk tomatsaus, trenger du mer tid.
- Matlagingsmetode. I tillegg til å koke, kan kålruller også kokes i ovnen eller dampes. Steker du konvoluttene først, reduseres koketiden betraktelig. De lengste kålrullene skal dampes.
- Kvaliteten og sammensetningen på fyllet. I tillegg til kjøtt tas ofte oppkuttede grønnsaker som fyllstoff.eller sopp. Og noen gourmeter lager kålruller selv med kjøttdeig. Mesteparten av tiden vil selvfølgelig være nødvendig når du koker kjøttprodukter. Det er lurt å forsteke dem i olje i en panne før tilberedning.
Hvordan tilberede kålruller med kjøttdeig i tomatsaus
Ris brukes vanligvis som fyllstoff. Før du blander med kjøttdeig, er det bedre å forkoke det til halvt kokt og avkjøles ved å skylle med kaldt rennende vann. Innpakkede konvolutter legges lagvis i en dyp kjele og helles med en blanding av tomatjuice og vann. Retten er mest aromatisk ved bruk av forskjellige krydder. Koketid - fra førti minutter til en time.
Slik koker du kålruller med sopp i rømme
Slike produkter stuves best i ovnen. Smør en dyp tallerken med smør og legg kålrullene i den i ett lag. Saus tilberedes av rømme og vann, tatt i like deler med tilsetning av s alt og krydder. Fyll formen med den slik at produktene er helt dekket med væske. Sett i en forvarmet ovn til 200 grader og stek i førti minutter. Rett før tilberedning, dryss retten med revet ost.
Hvordan koker fylt kål i en kjele
For å gjøre produktene helt dampede, er de laget veldig små. Når du bruker et spesi altilbehør i form av en elektrisk dampkoker, trenger du ikke å bekymre deg for å observere den nøyaktige koketiden. Du trenger bare å velge ønsket modus. Men dessverre ikkealle husmødre har denne mirakelenheten på kjøkkenet. Derfor kan du bruke et vanlig emaljert dørslag installert på toppen av en gryte med vann. Etter koking trenger du omtrent en time. Hold øye med væske. For best matlaging bør bålet være middels, og det er bedre å holde lokket lukket. Dampede kålruller serveres vanligvis med melkesaus.
Nyt deilige og sunne måltider!
Anbefalt:
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan koker du ris til sushi? Nyttige tips og hemmeligheter
Sushi og rundstykker er populære ikke bare i Japan. Disse rettene er veldig populære på restauranter. Noen ganger vil du virkelig unne deg slike retter tilberedt hjemme! Men uflaks, alle ingrediensene er valgt riktig, og smaken på rundstykkene kommer helt annerledes ut. Det handler om dårlig kokt ris. Dette er hovedkomponenten du må være spesielt oppmerksom på
Catfish: tips om hvordan du koker og marinerer fisk
“Smelter i munnen” – slik kan du mest nøyaktig karakterisere smaksegenskapene til enhver somyatina-rett, det være seg fiskesuppe, kjøttboller eller shish kebab. For tilberedning av mange av dem er det vanlig å marinere fisk: i s altlake før steking eller i krydder og sitronsaft for en kald krydret matbit
Hvordan lage kålruller: noen nyttige tips og triks
Enhver husmor med respekt for seg selv bør vite hvordan man lager kålruller. I denne artikkelen vil vi gi noen nyttige tips for å tilberede denne fantastiske retten
Hvorfor kalles kålruller kålruller
Fylt kål i ovnen i rømmesaus - selve navnet vekker assosiasjoner til russisk gjestfrihet, et bord med forfriskninger, bak som høres munter latter. Få ferier er komplette uten denne retten. Det er tilfredsstillende og samtidig kostholdsrikt. Og aromaen av kålruller er ikke til å forveksle med noen andre
