Vegetabilsk oljekake: hjemmelagde oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vegetabilsk oljekake er et flott alternativ for hjemmelaget baking som ikke krever mye tid. Vi tilbyr tre oppskrifter med ulike tilleggsingredienser. Det gjenstår bare å ønske deg suksess i den kulinariske bransjen!

Muffins av vegetabilsk olje: mikrobølgeovnoppskrift

Produktliste:

• one egg;
• 4 ss. l mel (hvete), sukker og lettmelk;
• vegetabilsk olje (luktfri) - nok 3 ss. l;
• kakaopulver - 2-3 ts

Matlagingsprosess

Knekk et egg i en bolle. Tilsett olje og melk. Pisk med en vanlig gaffel eller visp. Tilsett kakao. Visp igjen. Hell hvitt sukker i en bolle. Visp igjen. Det gjenstår å legge til mel og en klype s alt. Alle disse ingrediensene bør blandes godt. Hell deigen tilberedt av oss i en spesiell skål for mikrobølgeovner, fyll 2/3 av volumet. Sett i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Hell den ferdige sjokoladekaken med kondensert melk eller fruktsyltetøy. Ha et hyggelig teselskap!

fastelavnsversjon av kaken (ingen egg)

Nødvendige ingredienser:

• appelsin- eller sitronskall;
• 120 g hvitt sukker;
• varmt vann - 150 ml;
• raffinert olje - 4 ss. l.;
• vaniljesukker - én pose er nok;
• 0, 2 kg mel (variasjon er ikke viktig);
• en håndfull rosiner (kan erstattes med sjokoladedråper eller bær);
• 10g bakepulver.

Detaljerte instruksjoner

1. Slå på ovnen, still inn temperaturen til 200 grader. Mens det varmes opp, lager vi magre muffins.
2. Varm (men ikke kok) vannmengden ovenfor i kjelen.
3. I en bolle med siktet mel, tilsett sukker, bakepulver og vanilje gradvis. Der tilsetter vi også skallet av en appelsin (sitron) ført gjennom et rivjern
4. Kombiner vegetabilsk olje med varmt vann i en separat bolle. Hell denne blandingen umiddelbart i en bolle som inneholder sukker, skall og andre ingredienser. Bland med en spiseskje. Det gjenstår å gjøre siste touch til deigtilberedningsprosessen - tilsett rosiner, sjokoladedråper eller friske bær til massen. Bland alt igjen. Hvis du vil se rosiner som fyll, så husk å kjevle den i mel, og deretter ha den i deigen.
5. Vi tar ut bakebollen. Du kan lage en stor kake i vegetabilsk olje. For å gjøre dette trenger du en rund eller rektangulær form. Vi bestemte oss for å bake små cupcakes. Tilberedte former for ¾ av volumet er fylt med deig. Vi legger fremtidige cupcakes i en varm ovn for15 minutter. Så åpner vi døren. Vi sjekker beredskapen til å bake med et trespyd. Den skal sitte fast i midten av cupcaken. Vi tar ut spyddet og ser - hvis det er tørt, kan du slå av brannen og fjerne formene. Cupcakes serveres på bordet ikke umiddelbart, men etter 10-15 minutter. Fjern dem forsiktig fra formene, legg dem på et flatt fat med stor diameter. Baking på toppen kan smøres med fløte eller strøs med melis.

frodig kake med kefir og vegetabilsk olje

Dagligvaresett:

• to egg;
• hvitt sukker og kefir (alt fettinnhold) - ett glass hver;
• 1,5 ts bakepulver;
• 2/3 kopp hver av nøtter (assorterte peanøtter) og vegetabilsk olje (luktfri);
• mel - et par glass.

For sjokoladestreusel:

• kakaopulver og hvitt sukker - 2 ss. l.;
• 50 gram stykke smør (margarin);
• mel – et halvt glass er nok.

Praktisk del

1. Kombiner den smeltede margarinbiten med mel, kakaopulver og sukker i en bolle. Rør til det dannes smuler, bruk en vanlig gaffel. Så, sjokoladestreuselen er klar. Legg den til side foreløpig.
2. Nå må vi lage kefirdeig. Vi tar dype glassvarer. Vi bryter egg inn i den. Vi sovner med riktig mengde sukker. Vi begynner å vispe. Hell deretter i kefir, tilsett mel og bakepulver. Legg til en annen ingrediens - vegetabilsk olje. Vi blander. Du må også riste litt opp i ting. Dette. Vi introduserer nøtter i den resulterende deigen (du trenger ikke å hakke dem).
3. Den søte kefir-eggmassen helles forsiktig over i en silikon- eller metallform, der bunnen er forhåndsbelagt med olje. Topp med sjokoladestreusel.
4. Skjemaet sammen med innholdet sendes til varm ovn. Ved 180-200 ° C bakes en kake i vegetabilsk olje og kefir i minst 40-45 minutter. I løpet av denne perioden vil det øke i volum med 1,5-2 ganger. En slik praktfull og velduftende dessert vil appellere til din husstand eller gjester.

avslutningsvis

Selv en skolejente kan lage en kake i vegetabilsk olje. Du trenger bare å følge instruksjonene i artikkelen nøye.