2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Jeg har lett etter en oppskrift på ayran hjemme i ulike kilder i lang tid. Denne drinken er veldig interessant. Generelt er all aserbajdsjansk mat gjennomsyret av en viss spesiell smak som er unik for den. Det er ingen hemmelighet at alle rettene i dette kjøkkenet er tilberedt med tillegg av forskjellige spesielle krydder og urter. Det var en oppdagelse for meg å finne ut at ikke bare mat er krydret med krydder, men også en drink, som vil bli diskutert senere. Generelt er ayran veldig næringsrik og velsmakende, og den er elsket ikke bare blant den kaukasiske befolkningen.
Som alkoholfri drikke anbefales det å drikke på varme dager, siden den slukker tørsten perfekt.
Required Ingredients
Så, i dag vil vi lage en drink som ayran. Oppskriften vil bli beskrevet nedenfor. I mellomtiden vil vi annonsere de nødvendige ingrediensene. Vi trenger yoghurt, litt mer enn en halv liter. Dessuten kan du ikke klare deg uten mineralvann, i prinsippet er et glass på 200 gram nok. I tillegg er viktige komponenter i ayran bords alt, urter og is. Med denne mengden ingredienser får du 3 porsjoner av denne deilige drinken.
Matlagingsprosess
Så, ayran-oppskrift. Mineralvann og yoghurt må settes i kjøleskapet på forhånd, fordi denne drikken drikkeskun avkjølt. Ellers er hele smaken av den forfriskende ayran tapt. Når det gjelder grønt, er det å foretrekke å bruke dill, koriander og persille. Men hvis du ikke godtar noen av de listede urtene, er det greit, du kan klare deg uten det. Grønnsaker skal vaskes og tørkes med et håndkle. Etter det må det kuttes så lite som mulig, for i dette tilfellet vil det være bedre og raskere å avgi smak og aroma. Ta yoghurt og vann ut av kjøleskapet, bland dem i en bolle, og pisk deretter godt til det er jevnt.
Ayran-oppskriften antyder at blandingen kan piskes med en mikser, en visp og en blender. Generelt, bli veiledet av hvilke kjøkkenapparater som er tilgjengelige og hva som passer best for deg. Forresten, om en blender: du kan finhakke grønt i den, men det anbefales å gjøre dette separat fra yoghurt og vann. Så massen vår er pisket, du må legge til greener til den. Og det er viktig å ikke glemme å s alte den resulterende blandingen. I prinsippet slutter ayran-oppskriften her. Det gjenstår å blande den resulterende blandingen godt og hell i glass. Det vil se veldig imponerende ut hvis du serverer en drink i gjennomsiktige glass på et brett drysset med knust is. Som vi kan se, er ayran-oppskriften langt fra komplisert, og hvem som helst kan mestre den. Dessuten vil det være en god mulighet til å overraske slektninger og venner med en herlig aserbajdsjansk drink. Forresten, det anbefales å bruke det umiddelbart etter tilberedning. For ellers begynner væsken å flake av ganske raskt, og alle smakene vilkvaliteten vil gå tapt.
Nyttige egenskaper
Drikken tilberedt av oss har en rekke nyttige egenskaper for kroppen. Så ayran påvirker fordøyelsen gunstig, øker appetitten. Når den brukes, akselereres den metabolske prosessen, tarmmikrofloraen normaliseres.
Anbefalt:
Cafe "Sharm" i Voronezh er et flott sted å slappe av
Cafe "Sharm" i Voronezh åpnet på slutten av det tjuende århundre. Siden den gang har det blitt et sted hvor lokalbefolkningen elsker å komme. Hjemmekoselig atmosfære og vennlig service tiltrekker et stort antall mennesker til institusjonen. Etter å ha lest artikkelen, vil du lære enda mer interessant informasjon om Sharm-kafeen i Voronezh. La oss begynne å bli kjent
Hva skal du lage til faste? Flott innlegg: oppskrifter på fastelavnsretter. Deilige fastemåltider - Oppskrifter
Det viktigste er at du i faste ikke bare trenger å følge en bestemt diett, men også å rense deg åndelig: ikke banne, ikke bli sint, ikke ydmyke andre. Så, hva skal du lage mat i fasten, for å forbli mett? La oss gå til oppskriftene
Tepar er en flott gave
Noen ganger er det ikke så lett å velge en gave til en person som ikke er for kjent (for eksempel en arbeidskollega eller en fjern slektning), som kommer fra hjertet og sjelen. Enten strekker ikke midlene til noe glob alt, eller så svikter fantasien. En av disse ikke ublu dyre, men minneverdige og samtidig praktiske gavene kan være et tepar
Hvor skal du dra i Ivanovo? Restauranten er et flott sted å ha en god hvile
I enhver by er det etablissementer hvor det er hyggelig å sitte med venner over en kopp kaffe eller noe sterkere, samt feire en viktig begivenhet i livet. Byen Ivanovo er intet unntak i denne forbindelse. En restaurant er et sted hvor alt må tilsvare et visst nivå. Og det er slike steder i denne byen
Ris med egg er en flott frokost
Ris er et allsidig og veldig nyttig produkt. Du kan lage et bredt utvalg av retter fra den - fra sushi til usbekisk pilaf. Ris er like godt i intrikate retter som paella, og i de mest usofistikerte. For eksempel er ris med egg enkelt, raskt og veldig smakfullt
