2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
For å parafrasere uttrykket til en kjent komiker, vil jeg gjerne si: "Ris er ikke bare en verdifull frokostblanding, men også …" Ris er faktisk et allsidig og sunt produkt. Du kan lage et bredt utvalg av retter fra den - sushi, usbekisk pilaf, spansk paella, tradisjonell russisk grøt eller bare ris med et egg. I tillegg produseres stivelse av det, og olje presses fra kimen til kornene. I Kina drikker de tradisjonell risvin, i Japan tilbereder de sakevodka og søtsaker til teseremonien. Kornhalm brukes til å produsere spesialpapir og papp.
Ris er en av de eldste avlingene. Det begynte å bli dyrket i landene i Sørøst-Asia for mer enn 7 tusen år siden. I Russland dukket denne frokostblandingen opp relativt nylig, bare "for noen" fem hundre år siden.
Ris er næringsrik, men kalorifattig, noe som gjør at den kan brukes i ulike slankedietter. Samtidig er den rik på B-vitaminer og vitamin E, som gjør at den har en gunstig effekt på nervesystemet og tilstanden til huden og håret. Kornblandingen inneholder sporstoffer som fosfor, kalium, kalsium, jern, sink, selen og jod, samt de som er nødvendige for en person.aminosyrer.
Ris er et utmerket verktøy for å fjerne giftstoffer og overflødig fuktighet fra kroppen, spesielt for uskrellede, brune korn. Jo mindre bearbeidet den er, jo flere næringsstoffer inneholder den.
Vi fant ut fordelene med ris. Hva kan tilberedes av dette fantastiske produktet? Herlighetene til det nasjonale kjøkkenet fortjener en egen diskusjon, og enkle å tilberede, men "med en vri"-retter kan diskuteres.
Ris med egg
Disse to produktene deler én bemerkelsesverdig kvalitet - de passer godt med nesten alle produkter, og enda mer med hverandre.
Alle kan koke ris, selv om det er små hemmeligheter her også. For eksempel, før du fyller frokostblandingen med vann, kan du steke den i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig - dette vil tillate deg å få en spesielt velsmakende, smuldrende, "korn til korn" siderett. Forresten, hvis du serverer ris med soyasaus, vil den berike smaken og gi den en viss "orientalsk" smak.
Så, for én "god porsjon" trenger du omtrent 100 gram kokt ris, 2 egg, et kvart glass melk eller vann, frityrolje, s alt. I en forvarmet panne, stek risen lett, pisk 2 egg (ingen grunn til å fikle med en blender, ingen frodig masse er nødvendig, bare bland egget i en praktisk bolle med en gaffel til det er glatt).
S alt eggemassen, hvis noen liker den krydret - pepper, hell over i pannen og fortsett å steke alt sammen. Ris med egg vil være klarbokstavelig t alt om 3-4 minutter - det er bedre å steke under lokket slik at egget garantert "når". Legg forsiktig den resulterende omeletten på en tallerken, prøv å ikke bryte formen (skjønnheten til retten er også en viktig faktor for gourmeter), du kan strø greener på toppen. Ris med egg kan spises når som helst på dagen, selv før du legger deg, hvis du virkelig vil! Den er spesielt god som en lett, men næringsrik frokost.
Denne oppskriften kan være en base som kan varieres så mye fantasien og tilgjengeligheten av ingredienser tillater. For eksempel kan ris stekes med skinke eller pølse, og revet ost kan tilsettes et sammenpisket egg. Alternativer - mye. Det blir veldig velsmakende hvis du koker ris med grønnsaker og et egg, og selv her er det rom for eksperimentering - det kan være stekt tradisjonell løk og tomater, eller ferdige frosne blandinger. Som de sier, det er en smakssak. God appetitt!
Anbefalt:
Gul ris og andre typer ris som bør foretrekkes fremfor vanlig ris
Ris er veldig populært over hele verden. Hvert år er det flere og flere regioner hvor det dyrkes ris. Med tiden har folk lært å lage mange forskjellige smakfulle og sunne retter fra den. I mer enn 8000 år har folk dyrket denne avlingen, men for eksempel visste Europa det først i senmiddelalderen
Drømmer du om frokost på sengen? Hvordan lage en overraskelse ved å tilberede frokost på sengen til din kjære?
Frokost på senga – hva kan være mer romantisk? Men dessverre tror mange at dette er en aristokratisk luksus, og tillater seg ikke å nyte godbiter uten å komme seg ut av sengen. Selv om det ikke bør glemmes at med litt innsats og å bruke bare litt fritid, kan du forbedre humøret til den andre halvdelen din betraktelig
Italiensk frokost for voksne og barn. Tradisjonell italiensk frokost
Du vet sikkert alt om det engelske morgenmåltidet. Vet du hva en italiensk frokost er? De som liker å starte morgenen med et solid måltid kan bli skuffende, og fans av søtsaker og kaffe kan bli inspirert. Kort sagt, det kan skremme eller forbløffe (tradisjonen med frokost i Italia er veldig langt fra vår), men det vil ikke la noen være likegyldige
Hertig og sunn frokost med zucchini med egg og tomater
Hvordan tilbereder du raskt en deilig og sunn frokost. Tre oppskrifter på zucchiniretter med egg og tomater
Klassisk sandwich (med skinke og ost) - et flott alternativ for en solid frokost
Hva er den klassiske skinke- og ostesmørbrødet? Hva er historien om dets utseende? Artikkelen gir svar på disse spørsmålene. Det følger også med noen oppskrifter
