Diett for kronisk glomerulonefritt: tillatt og forbudt mat og prøvemeny

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Er det nødvendig å følge en diett for kronisk glomerulonefritt? Ved glomerulonefritt er det spesielt viktig å spise riktig. Fra dietten er det nødvendig å utelukke de matvarene som belaster nyrenes funksjon og har en dårlig effekt på metabolske prosesser. For å forbedre det generelle velværet er det viktig å følge alle legens anbefalinger nøye. Til å begynne med, vurder egenskapene til ernæring i tilfelle sykdom.

Features of food

Hvilken diett foreskriver legen for kronisk glomerulonefritt? Hvis pasienten er diagnostisert med en slik sykdom, foreskriver legen diett nummer 7. I den kroniske formen av sykdommen - tabell 7-b. Takket være en spesiell diett med fastedager kan pasientens velvære forbedres. Ikke tillatt:

• fettbuljong;
• røykte produkter;
• pastry.

Vekten bør legges på meieriprodukter, nypebuljong, grønnsaker, frukt og vitaminer. Takket være denne ernæringen vil ikke bare kroppens beskyttende funksjoner øke, men også den generelle helsen til pasienten vil bli bedre. Når pasienten skrives ut fra sykehuset, foreskriver spesialisten et litt annet kosthold. Kostholdet bør inneholde mat som inneholder tilstrekkelig mengde protein. Du bør begrense forbruket av fet mat, da de forstyrrer nyrenes funksjon og provoserer deres irritasjon. Søt mat kan spises, men i minimale mengder.

I den akutte formen av sykdommen er det viktig å normalisere funksjonen til nyrene. Takket være dietten for kronisk glomerulonefritt:

• avlaster proteinmetabolismen;
• diurese øker;
• blodsirkulasjonen forbedres;
• senke blodtrykket.

Dietten bør inneholde tilstrekkelig mengde vitaminer og nyttige sporstoffer.

Hovedprinsippene for dietten

Det er flere prinsipper som ernæring er basert på. Ved akutt glomerulonefritt er det nødvendig å ikke konsumere mer enn 2500 kalorier per dag - 19 g protein, 81 g fett, 55 gram karbohydrater. Maten skal tilberedes uten å tilsette s alt. Det er best å koke eller bake mat i ovnen. Du bør spise ofte og i små porsjoner.

Diett for kronisk glomerulonefritt er basert på følgende:

1. I den kroniske formen av sykdommen anbefales det å ikke innta mer enn 3000 kalorier per dag - 49 g protein, 91 g fett, 7 g s alt.
2. Spis opptil 6 små måltider om dagen.
3. Pasienten må drikke hele dagenfrisk frukt og vanlig juice. Sunne drikker vil positivt påvirke pasientens velvære og vil ikke svekke funksjonen til nyrene.
4. Du bør spise en begrenset mengde protein. For 1 kg av pasientens vekt - 1 g protein.
5. Det anbefales å spise mer mat som inneholder kalium. Denne komponenten hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen. Takket være den bakte poteten kan pasientens generelle velvære forbedres.

Du bør være klar over at ved kronisk glomerulonefritt er en diett alltid foreskrevet, men riktig ernæring er ikke nok for å overvinne sykdommen. Terapi av glomerulonefritt bør være kompleks. Selvmedisinering anbefales ikke, fordi hjemme er det umulig å bestemme sykdomsformen. Takket være medisiner og fysioterapi kan du eliminere de ubehagelige symptomene på sykdommen og forbedre pasientens velvære.

Riktig ernæring forbedrer vannlatingsprosessen og reduserer hevelser. Med en slik diett oppstår ikke allergiske reaksjoner.

Hva er fordelene og ulempene med dietten

Ved kronisk glomerulonefritt foreskrives en diett. En detaljert meny kan sjekkes med en lege. Blant de viktigste fordelene med dietten er:

• mat belaster ikke nyrefunksjonen;
• fjerner skadelige stoffer fra kroppen;
• lindrer tegn på hypertensjon;
• lindrer hevelse.

Ulempene med dietten er som følger:

• det er matrestriksjoner;
• trenger konstant å telle kalorier;
• streng meny.

Til tross for dissemangler, er det nødvendig å ta hensyn til det faktum at helse spiller en viktig rolle, så du bør nøye følge alle legens anbefalinger. Dietten for kronisk nyre glomerulonefritt har ingen kontraindikasjoner, men det er kun indisert hvis pasienten har en spesifikk sykdom. Bare en lege bør foreskrive en diett avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen, de individuelle og fysiologiske egenskapene til kroppen.

Nyttig meny

Det er best å søke råd fra en lege for at en spesialist skal foreskrive en diett, siden hjemmebehandling kan være skadelig.

Eksempelmeny for uken:

1. På mandag til frokost kan du lage havregrøt med honning. Suppler menyen med brød og grønn te. Etter noen timer, ta en matbit med cottage cheese og frukt. Kl. 12.00, kok borsjtsj uten kjøtt, kok poteter eller fisk. Det anbefales å drikke fruktkompott. Snack - bær. Vi spiser middag med kokt kjøtt og grønnsaker.
2. tirsdag. Til frokost spiser vi bokhvete med et kokt egg og drikker en urtedrikk. Snack - tørket frukt. Til lunsj - zucchinisuppe, magert kokt kjøtt og grønn te. Snack - frukt. Middag - grønnsaksgryte, brød, kefir.
3. onsdag. Til frokost spiser vi gresskargrøt med en skje syltetøy. Du kan drikke urteinfusjon. For andre frokost - noen marshmallows og grønn te. Lunsj - bokhvetesuppe, kokt kylling og grønnsakssalat, kompott. Snack - cottage cheese og frukt. Middag - grønnsakssalat med kylling og ananas. Du må drikke en drink frasikori.
4. På torsdag er menyen for kronisk glomerulonefritt som følger - til frokost spiser vi risengrynsgrøt, kokt egg, kompott. Den andre frokosten er grønn te med syltetøy. Lunsj - hirsesuppe, kokt kanin, brød. Snack - bær, middag - cottage cheese, frukt og kompott.
5. fredag. Til frokost spiser vi kokt kylling, betesalat, svak te. Andre frokost - is og naturlig juice. Lunsj - bokhvetesuppe, kokt kalkunkjøtt, brød. Snack - kefir. Middag - bakt fisk, grønnsakssalat og kompott.
6. lørdag. Til frokost tilbereder vi en grønnsaksgryte, brød, kefir. Den andre frokosten er lav-fett iskrem, et eple. Lunsj - bokhvetesuppe, bakt fisk, us altet brød. Snack - tørket frukt. Middag - pilaf med svisker og tørkede aprikoser, nypebuljong.
7. søndag. Frokost - kokt kokt kalvekjøtt, grønnsakssalat og brød, svak te. Den andre frokosten er et glass kompott med småkaker. Lunsj - melk rissuppe, potetmos og kokt fisk. Snack - fruktsalat. Middag - grønnsakssalat, brød og yoghurt.

Anbef alte og forbudte ingredienser

Hvilke matvarer kan inkluderes i kostholdet under en diett for kronisk nyre glomerulonefritt, og hvilke kan ikke?

1. Du kan spise s altfritt brød. Det anbefales ikke å støtte seg på mel og søtsaker.
2. Grønnsaksuppe, magert kjøtt og fisk. Kaninkjøtt, kalkun, kalvekjøtt, svinekjøtt, storfekjøtt kan inkluderes i kostholdet.
3. Sjømat anbefales ikke.
4. Et halvt egg om dagen er tillatt.
5. rømme,fløte, melk - opptil 55 g.
6. Risengrøt, pasta som ikke inneholder proteiner. Andre frokostblandinger er forbudt å konsumere.
7. Kål, reddik, belgfrukter, hvitløk, sopp, spinat bør utelukkes fra kostholdet.
8. Konservering anbefales ikke.
9. Frukt og bær. Det er nødvendig å bake eller koke kompott av dem.
10. Det er bedre å erstatte søtsaker med honning og tørket frukt.
11. Du kan forbedre smaken på retten med rømme, vanilje, sitronsyre, tomatpuré og kokt løk.
12. Vegetabilsk olje, smør, bakt kumelk anbefales, annet fett er forbudt.
13. Du bør drikke en fruktdrikk, bærjuice, nypeavkok, urtete. Forbudt – kullsyreholdige drikker, sterk te, koffeinholdige væsker.

Hvis du ikke følger en diett under en forverring av kronisk glomerulonefritt, kan det oppstå alvorlige helseproblemer. Under slike forhold vil behandlingen bli utført på sykehus under streng tilsyn av en spesialist. Fet mat, røkt, hermetisk, krydret bør utelukkes fra kostholdet. Det er forbudt å drikke alkoholholdige drikker, selv i minimale doser.

En liten mengde av en forbudt mat som spises kan ha en negativ innvirkning på pasientens generelle helse og svekke nyrefunksjonen.

Legenes anbefalinger

Det anbefales ikke å lene seg på kyllingkjøtt hvis det er en proteinrestriksjon. Diett for kronisk glomerulonefrittlette funksjonen til nyrene og forbedre den generelle tilstanden til pasienten. Takket være råd fra spesialister kan du forbedre pasientens generelle velvære og styrke immunforsvaret. Viktige anbefalinger inkluderer:

1. Det er best å lage mat med dobbel kjele eller ovn. Det anbefales ikke å steke ingrediensene da fet mat er helseskadelig.
2. Det er nødvendig å lene seg på de matvarene som inneholder en tilstrekkelig mengde vitamin C, dette vil øke kroppens beskyttende funksjon og hjelpe den med å gi en anstendig motstand mot sykdommen.
3. Det er viktig å kontrollere mengden væske som slippes ut.
4. Leger anbefaler regelmessige tester for å overvåke mengden protein i urinen.
5. Hvis sykdommen er diagnostisert hos et barn, er det forbudt for babyen å spise røkt, hermetisert og s alt mat, brus. Det er bedre å erstatte søtsaker med tørket frukt og bær.

Det er viktig å besøke legen regelmessig for å forhindre utvikling av kronisk glomerulonefritt. Kosthold og behandling er et tema som bør diskuteres med behandlende spesialist. Det anbefales at du konsulterer legen din før du starter behandling med riktig ernæring. Du bør vite at kosthold ikke vil bidra til å kurere sykdommen. Slik ernæring belaster rett og slett ikke funksjonen til nyrene og forbedrer immuniteten. Hvor lenge skal man holde seg til dietten? Avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen, formen for glomerulonefritt, de individuelle og fysiologiske egenskapene til pasientens kropp, vil legen bestemme varigheten av behandlingen. Eksperter anbefaler et konsekvent kostholdmed en kronisk form av sykdommen. Mange leger hevder at stabil remisjon kan oppnås med en diett for kronisk glomerulonefritt med alvorlig asteni. Hvis du følger alle anbefalingene fra den behandlende spesialisten, kan du forbedre pasientens generelle velvære betydelig.

Diett for sykdom hos babyer

Hva er hovedegenskapene til dietten for kronisk glomerulonefritt hos babyer? Den enkleste dietten for glomerulonefritt tolereres av barn, siden de ikke er så knyttet til spesifikke matvarer. I noen tilfeller hopper babyer til og med gjerne over måltider. Kostholdet bør inneholde en liten mengde protein, s alte ingredienser og væsker. Det er nødvendig å utelukke all mat som kan forårsake allergi.

Det anbefales å gi babyen rosiner, tørkede aprikoser, bananer og poteter, siden slike produkter inneholder tilstrekkelig med kalium. Ernæring ved kronisk glomerulonefritt bør balanseres. Hvis pasienten er diagnostisert med nyresvikt, er det nødvendig å begrense proteininntaket. Ikke anbef alt:

• jordbær;
• jordbær;
• sjømat;
• fet ostemasse.

Varigheten av dietten er strengt bestemt av den behandlende legen, i gjennomsnitt er den 25 dager. I den kroniske formen av sykdommen er det nødvendig å begrense forbruket av matvarer som inneholder protein. Du kan spise:

• egg;
• kefir;
• grønnsaker;
• frukt;
• korn;
• hvetebrød;
• kokt kjøtt.

Du bør vite omat barnets kropp er for sårbar for endringer, derfor anbefales det ikke å komme opp med en meny og mate babyen på egen hånd, siden feil ernæring bare kan skade og provosere utviklingen av sykdommen.

Deilig blomkålsuppeoppskrift

Mange er kjent med kostholdsvanene ved akutt og kronisk glomerulonefritt, men ikke alle vet hvilke nyttige oppskrifter som finnes. For å tilberede en så deilig rett, må du tilberede blomkål (200 g), flere zucchini, melk (60 g), grønnsaksbuljong (500 ml), smør (50 g), mel (1,5 ss). Kokte egg kan brukes til å dekorere retten. Først av alt, hell kokende vann over kålen. Vask squashen grundig, rengjør og kutt i små biter. Grønnsaker må legges i en beholder og settes på lav varme sammen med olje og vann. Bland smør og mel og bland godt. Hell i pannen og fres ingrediensene i 2 minutter. Hell deretter i en beholder med grønnsaker. Bland alle produktene og kok i 15 minutter.

Chickenquenelles

For å tilberede en deilig rett, må du tilberede kyllingfilet (200 g), brød (140 g), melk (60 g), smør (30 g) og et egg. Mal kjøttet i en blender med bløtlagt brød. Tilsett olje og egg til hovedingrediensene. Bland alt grundig, form queneller av dem og kok i en dobbel kjele i 15 minutter. Kjøttet må være magert, så kylling er best til matlaging.

Deilig vinaigrette

Frahvilke produkter for kronisk glomerulonefritt for å tilberede en salat? For å tilberede en salat må du tilberede poteter (2 stk), gulrøtter (1 stk), rødbeter (1 stk), blomkål og salat etter smak, vegetabilsk olje (50 g), urter (gjeng). Skyll alle grønnsakene grundig, kok opp og skjær i små biter. Hakk dill og bland med olje. Bland godt og hell i hovedmassen. Bland igjen. En deilig og sunn rett er klar. Denne salaten vil bidra til å styrke immunforsvaret og forbedre den generelle helsen til pasienten.

Merknad til pasienter

Avhengig av sykdommens form, foreskriver legen en bestemt meny. Det anbefales ikke å selvmedisinere hjemme. Bare en lege kan bestemme sykdomsformen og foreskrive et sunt kosthold. Hvis du følger alle rådene fra en spesialist, kan du forbedre din generelle helse og normalisere nyrefunksjonen.

Riktig ernæring bidrar til å styrke kroppens beskyttende funksjon. Selv det minste avvik fra kostholdet foreskrevet av legen kan skade og provosere utviklingen av alvorlige komplikasjoner. Med spesiell forsiktighet er det nødvendig å nærme seg prosessen med ernæring for de menneskene som har sykdommer i mage-tarmkanalen. Mat for kronisk glomerulonefritt bør ikke være fet, da slike retter kompliserer funksjonen til nyrene. Ulike matfarger, smaker og skadelige tilsetningsstoffer påvirker den generelle helsen til en person negativt.

Hva er grønn te godt for?

Takket være alkaloidene, mineralene og polyfenolene som finnes i grønn te, forbedres den generelle helsen til pasienten. Ved hjelp av koffein, som er tilstede i sammensetningen av te, kan du bli kvitt svakhet og tretthet. Et slikt stoff aktiverer fysisk aktivitet. Sink forbedrer immuniteten og forhindrer hårtap. Det anbefales ikke å drikke mer enn 4 kopper av drikken per dag. Polyfenoler har en positiv effekt på funksjonen til hele organismen og forhindrer utviklingen av kardiovaskulære og onkologiske sykdommer. Du bør vite at en helbredende drikk kan senke blodtrykket, så det anbefales ikke å drikke den for de som har lavt blodtrykk.

Ved kronisk glomerulonefritt foreskrives en diett der du kan drikke grønn te. Det anbefales å tilsette litt honning i stedet for sukker. I dette tilfellet vil det ikke bare være bedre, men også sunnere. Takket være denne drinken kan du øke immuniteten. Du bør vite at biproduktet ofte provoserer utviklingen av en allergisk reaksjon, så det anbefales ikke å spise det for de som er utsatt for allergi.