Varmende høstdrink. Sunn høstdrink - oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Høsten er den tiden på året du vil ha varme mest av alt. Selv om vinteren, når frosten hersker, er det mindre lyst til å pakke deg inn i et varmt teppe og drikke noe varmt enn om høsten. En gjennomtrengende vind, konstant slaps og regelmessig regn provoserer anfall av blues, reduserer immuniteten og hvisker i øret: «Drikk litt høstdrink.» Deilig og duftende, den er i stand til å muntre opp, gi en følelse av varme, få deg til å slappe av og drømme. Moderne matlaging tilbyr mange oppskrifter for ulike cocktailer og blandinger. Vi vil kun vurdere de deiligste, sunneste og beste alternativene.

Beste cocktailer for høsten

Enhver høstdrink bør bestå av lyse ingredienser, velduftende urter og krydder og… alkohol. Etter å ha gått gjennom parken og blitt litt kald, kan du drikke en cocktail k alt "Autumn Delight". Den inneholder 60 milliliter whisky, 180 milliliter eplecider, en epleskive og kanel. Alle komponenter må legges i en shaker med is, rist den og sil innholdet over i et steinglass. I den ferdige drinken må du legge til litt is ogkanelstang. Dryss en epleskive med m alt kanel og sukker og dekorer et glass med det.

Sterk cocktail "Høsthage" er også et flott verktøy for å varme opp etter en tur. For å forberede den må du ha følgende komponenter:

• En kvart kopp cognac og samme mengde Calvados.
• To spiseskjeer av hvilken som helst fersken og samme mengde appelsinlikør, men Cointreau er bedre.
• 4, 5 ss. l. limejuice.
• To dråper angostura.
• Sitron eller lime til garnityr.
• Ice.

Ha is i shakeren og bland de første seks ingrediensene som er oppført. Det er nødvendig å riste karet minst 20 ganger. Etter det blir innholdet i shakeren filtrert i to glass, dekorert med eksisterende sitrus og konsumert i selskap med en du er glad i.

Høstsmaker er tranebær og gresskar. Og de er perfekt kombinert i en lett cocktail "Exquisite Princess". For en drink trenger du 45 milliliter vaniljevodka, fem tranebær, en liten mengde gresskarpuré eller en klype tørket gresskar, 15 milliliter sitronsaft. Du må også tilberede 20 milliliter sukkersirup og én eggehvite.

Gresskar, bær, juice og sirup eltes i en beholder. Etter det, tilsett alle de resterende ingrediensene og rist dem i en shaker uten is. Ha deretter litt is og rist igjen. Den ferdige blandingen siles over i et martiniglass og pyntes med tyttebær.

Varme drikker

Det er best å drikke en varm høstdrink når den er fuktig. Enig, det er så fint -pakk deg inn i et mykt teppe og legg deg ned foran TV-en med en kopp velduftende drikke … Så sbiten er en fantastisk drink. Den er laget av honning og krydder. Honning blandes med vanlig vann og sammensetningen kokes i en halv time. Deretter tilsettes krydder og blandingen fortsetter å koke i ytterligere syv minutter. Klar sbiten filtreres gjennom gasbind og konsumeres varm eller varm.

Sjokolade regnes som en utmerket varm drikke. Varm sjokolade er både velsmakende og sunt, med et ord, det er det beste å raskt varme opp og komme tilbake til det normale. Deliciousness er tilberedt av en bar med mørk eller bitter sjokolade, melk og sukker. Eventuelt kan du tilsette hvilket som helst krydder eller kanel. Her kan du bruke fantasien med stor kraft og krydre drinken med hva som helst.

Varmende drinker

Varmende høstdrinker er den beste måten å forhindre forkjølelse på. Etter å ha gått i dårlig vær nedover gaten, er det viktigste å ikke bli syk etter det. Kommer du hjem og skjemmer deg bort med en varmende drink, vil du definitivt holde deg frisk. En av disse komposisjonene kan betraktes som krydret chai latte. Du må forberede:

• To spiseskjeer svart te.
• 2, 5 ss melk.
• To spiseskjeer perlesukker.
• ¼ teskje hver av nellik og ingefær.
• To klyper kardemomme.
• En liten klype muskatnøtt.

Vurder nå prosessen med å tilberede en slik delikatesse. Te brygges og får stå en stund for å trekke. Helles deretter ikasserolle, tilsett melk med krydder og kok opp innholdet, fjern deretter fra ovnen. Nå er det bare å filtrere ut krydderne og nyte den deilige drinken din.

Kaffen er varmere

Høstkaffedrikker, som ikke bare varmer, men også styrker, er også populære. Så, favorittdrikken til mange gourmeter er den italienske affogato, som er både en dessert og kaffe. Som ingredienser trenger du et par kuler vaniljeis, en kvart kopp nytraktet kaffe eller varm espresso og sjokoladebiter. Også i huset må du ha litt havs alt, en halv spiseskje Grand Marnier-likør (men denne komponenten tilsettes kun hvis ønskelig).

Is legges i et glass og kaffe helles på toppen. Dryss så over alt med sjokoladebiter, tilsett en klype havs alt og eventuelt brennevin. Nå er drikken klar. Den er utrolig velsmakende og styrkende.

Sunn drikking

Brukte høstformuleringer, i tillegg til å være varmende, er rett og slett forpliktet til å gagne kroppen. Hvilke sunne høstdrikker som finnes, vet hver person, og mange kjenner oppskriftene for tilberedning. Men ikke alle vet at en slik drink er en av høstens mest nyttige drikker.

Så ingefærte vil gi store fordeler for kroppen i løpet av den slapse perioden, noe som øker stoffskiftet, fremmer vekttap og forbedrer fordøyelsen.

Eple- og nypejuice er generelt et lager av vitaminer. Mix forbedrer immuniteten og beskytter blodårene mot mange farlige plager. Morse forhindrer beriberi og metter kroppen med uvurderlig vitamin C.

Kakao regnes som en næringsrik drikk, og det er grunnen til at ernæringsfysiologer anbefaler å nyte den bare om morgenen. Dette produktet inneholder komponenter som bidrar til produksjonen av endorfiner i kroppen. De hjelper til med å overvinne høstens motløshet og blues.

Gløgg er et rusmiddel uten alkoholinnhold. Klassisk alkoholfri gløgg tilberedes med granateplejuice. Men du kan legge til eple- eller sitrusjuice. Uansett vil drikken være beriket med vitaminer.

Restauratørtilbud

Restauratører vet hvor viktig det er for besøkende på deres etablissementer å raskt varme seg opp fra gaten, og derfor tilbyr de å prøve ulike høstdrinker. Restauranter serverer ofte varme slag. For eksempel med varm kinesisk kanel og tindved basert på kirsebær Calvados med tilsetning av fersk appelsinjuice og tindvedlikør. Har du ikke prøvd? Forgjeves! Punch med røkt Islay whisky, kardemomme, frukthageepler, kanel og solbærlikør er også populært.

I noen bedrifter tilberedes gløgg etter originaloppskriften for gjester. Den inneholder appelsinskall, eple, maraschinolikør, kirsebærjuice, kanel, nellik og kardemomme.

Bringebærdrikk, inkludert i høstmenyen til mange bedrifter, består av sitron- og appelsinskiver, limebladerog bringebær revet med ingefær og sukker.

Drikk basert på eple og sitron

Den mest populære høstdrikken blant folk som bryr seg om helsen er en eple-sitronblanding. Den består av hundre gram sitron, tre hundre gram epler, 130 gram sukker og fire glass vann. Det tar bare et kvarter å lage mat.

I løpet av denne tiden må du vaske fruktene. Riv et eple på et fint rivjern, press saften fra den resulterende slurryen og avkjøl den. Klem skal fylles med vann og ha sitronskall der. Kok sammensetningen i omtrent fem minutter, hvoretter den må filtreres. Den resulterende buljongen må kokes og avkjøles. Hell sitronsaft presset i en juicepresse i den resulterende drinken.

Spesialcider

En slik høstdrink som varm cider med Calvados vil gi en ekstraordinær følelse, fordi den har en minneverdig smak. Ta åtte skiver krystallisert ingefær, seks kopper eplejuice eller cider, ¾ kopp calvados, tre kanelstenger og 30 hele nellik.

Kombiner ingefær, cider, nellik og kanel i en bolle. Kok opp alt dette. Etter det må du redusere varmen, dekke beholderen og koke stoffet i en halv time. Ferdig cider helles i krus og krydres med krydder. To spiseskjeer Calvados tilsettes hver porsjon av drinken.

Endelig

Høstdrinker, oppskriftene vi har gitt i artikkelen vår, er utmerkede midler,hjelpe til med å overvinne kulden og stille inn det positive. Du kan bruke dem ikke bare om høsten, men også om vinteren, de er spesielt gode i juleferien. En slik drink vil gi den festlige atmosfæren en spesiell komfort, hygge og gjøre den enda mer hjemmekoselig.