2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Eplekompott er den enkleste fruktdrikken. Den er tilberedt av både frisk frukt og tørkede råvarer. Denne artikkelen gir oppskrifter på hvordan du tilbereder eplekompott når som helst på året, ved å bruke sesongens produkter. Også presentert er to måter å tilberede en fruktdrikk for vinteren på sommeren.
Kok fersk eplekompott
Et lett vitaminavkok med en delikat og delikat smak kan tilberedes av enhver husmor. Kompott av ferske epler er veldig lett å tilberede. For å gjøre dette, hell 2 liter vann i pannen og sett den i brann. Epler (500 g) vaskes og kuttes i skiver. Hell massen i den kokte væsken og tilsett umiddelbart 1 ufullstendig glass sukker. Hvis variasjonen av frukt er søt nok, kan du syrne drikken litt - press saften fra en halv sitron. Fans av s alte smaker legger til krydder: kanel, kardemomme, nellik, vanilje. Og for å få en lys nyanse, helles forskjellige friske bær og frukt under matlagingen: kirsebær, svarte og røde rips, tranebær, tyttebær, bringebær, jordbær. La kompotten koke i 10 minutter, og brygg deretter under lokk i en halvtime til. Drikken kan serveres både varm og kald. Du kan sile den hvis du vil.
Kok tørket eplekompott
Denne drinken smaker rikere og mer næringsrik. Kompott brygges oftest ved å kombinere tørkede epler og annen frukt: tørkede aprikoser, pærer, rosiner, svisker. Jo flere komponenter, desto mer interessant og duftende blir "buketten". For å få en klassisk epledrikk, hold deg til følgende proporsjoner: for 1 liter væske vil det være nødvendig med minst 150 g tørre råvarer og 100 g sukker. Før du heller frukt i kokende sirup, sørg for å skylle dem flere ganger med varmt vann for å fjerne partikler av støv og sand. Legg deretter bitene i en kjele for matlaging og reduser varmen. Fruktene skal koke godt - 15-20 minutter. Eplekompott kokes ofte i kombinasjon ikke bare med annen tørket frukt, men også med villrose og hagtorn. Resultatet er en utmerket terapeutisk blanding for å heve immuniteten og styrke kroppen som helhet, spesielt i perioden med masseforekomst av influensa og forkjølelse.
Kok eplekompott til vinteren (i biter)
Kutt de vaskede fruktene i fire deler og fjern den indre kjernen. Legg dem så i den kokende sirupen som er tilberedt etter smak og kok på middels varme i 2-5 minutter. Jo tettere og seigere fruktkjøttet er, desto lengre vil behandlingen ta. Hell den varme kompotten i sterile glass og rull opp lokkene. Husk å snu glassbeholderne opp ned på et mykt underlag og dekk til med en kappe. Du kan oppbevare drikken på et kjølig sted til neste fruktsesong.
Kok eplekompott til vinteren (hel)
Denne drinken kan også tjene som gourmetdessert. Epler tas i en liten størrelse, med full tillit til at de ikke har ødelagt og ormet masse inni. Fyll rene krukker (helst med en kapasitet på 1-1,5 liter) med vasket frukt. Fyll deretter med varm sirup (per 1 liter 200 g sukker) og steriliser i vann i 20 minutter. Rull deretter opp lokkene umiddelbart og snu opp ned, pakk godt inn i 1-2 dager før avkjøling.
Anbefalt:
Hvordan lage deilig perlebyggsuppe på forskjellige måter
Det mest appetittvekkende er byggsuppe med kjøttbuljong. Men han er god og mager. For aroma og smaksvariasjon, ikke glem å sette røttene, og for en mer utt alt farge - gulrøtter. Vi kan også glede elskere av meierimat: fra artikkelen vår vil du lære hvordan du koker melk byggsuppe
Sommerrødbeter: hvordan tilberede den på forskjellige måter
Redbeter er tradisjonelt sett regnet som en av de forfriskende sommerrettene. Og hvor mange husmødre, så mange oppskrifter. Noen liker å lage den i form av en lys grønnsaksokroshka, andre koker den som borscht, mens de bruker kjøttbuljong som grunnlag. Men likevel, er det noen grunnleggende prinsipper for hvordan du skal tilberede rødbeter? Vi ga oppskrifter på to helt forskjellige retter innen teknologi
Kylling med sopp stuet på forskjellige måter. Interessante oppskrifter og matlagingsregler
Kylling med sopp, stuet på en av de kjente måtene, er ideell for en rask og smakfull middag. Retten tilberedes vanligvis veldig enkelt. Og for arbeid kreves som regel de mest vanlige produktene. Det er noen av de mest interessante alternativene du bør gjøre deg kjent med mer detaljert
Lag melkepuddinger på forskjellige måter
Melkpuddinger er ikke så vanskelige å tilberede som de ser ut til å begynne med. Derfor kan du skjemme bort familiemedlemmene dine med en slik delikatesse minst hver dag
Kok eplekompott i saktekoker
Om sommeren vil du ha noe forfriskende. På denne tiden, når forskjellige bær og frukt vokser i hagen, tilbereder nesten hver husmor lette drinker som styrker på en varm dag. Det kan for eksempel være kokt eplekompott i slowcooker. Selvfølgelig kan du lage den på komfyren, men i varmen er det ikke alle som vil stå på kjøkkenet. Denne drinken er forfriskende. I tillegg vet alle at epler har mange vitaminer og nyttige elementer
