Restaurant "Peshi" Moskva: adresse, meny, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Restaurant "Peshi" er en institusjon som ligger i sentrum av Moskva, i andre etasje i Fashion Season shoppinggalleri. Dette er et sted hvor folk i alle aldre kan nyte sjømatretter.

Interiør

"Peshi" er en restaurant hvis saler har plass til opptil 220 personer: 140 i storsalen, og resten av plassene er gitt i separate VIP-rom, hvorav det kun er fire i "Peshi".

Interiøret i institusjonen er laget i Art Deco-stil. Det er mange tredetaljer her som tilfører luksus til helhetsbildet av interiøret. Gjestene her kan sitte på trestoler ved firkantede bord laget av lyst tre. I nærheten av noen bord er det myke hvite halvstoler, og for store selskaper finnes det også store blå sofaer med høy rygg.

For enkeltstående småbedrifter i den store salen er det flere bord adskilt fra naboplasser med en lysegrå tyll, som lar deg gå tilbake fra det generelle oppstyret. Disse stedene er ideelle for forretningerforhandlinger og for romantiske dater.

VIP-rommene i restauranten har plass til et annet antall gjester (fra 12 personer). Her, som innredning, er det små, men massive skap laget av mørkt tre - de viser dyre varianter av viner som ble hentet fra forskjellige deler av verden. De har også store plasmaskjermer som viser sports-TV-programmer og, på forespørsel fra gjester, favorittfilmer og TV-serier.

Fra de store vinduene i restauranten "Peshi" (på Okhotny Ryad) en fantastisk utsikt over hovedattraksjonen i Russlands hovedstad - Kreml, hvorfra det historiske museet er synlig.

Hvem åpnet Peshi-restauranten

Denne institusjonen ble opprettet av eieren av det tidligere kjente prosjektet "Saratov", som skiller seg fra "Pescha" i sin demokratiske karakter. Skaperen er restauratør Elena Shevtsova. Det er i fantasiene hennes at unike forretningsideer for å lage restauranter fødes. En av de siste er ideen om å lage en felles spisestue, hvis meny vil inneholde retter tilberedt av gårdsprodukter. Åpningen er planlagt ved Leningradsky jernbanestasjon, i et rom med et areal på 950 kvm

Denne restauratøren nærmer seg valget av en leder i hver av sine etablissementer med stort ansvar. Elena Shevtsova gir ofte separate rosende anmeldelser til Saffar Aziz, kokken til Peshi-restauranten.

Kjøkken

Den er kjent for sin perfekte tilberedning av sjømatretterrestaurant "Peshi" på Okhotny Ryad. Menyen til dette etablissementet tilbyr en rekke originale fiske- og kjøttsnacks. Dette er blekksprutcarpaccio med kenyanske bønner, kamskjell og svart trøffel, parisisk tartar av oksefilet, bruschetta med parmaskinke, tomater og basilikum. Blant rettene er det mange varme retter (Puale blekksprut med salsasaus, sprø konvolutter med krabbe og mango-pasjonsfruktsaus, varm Napoleon med trøffel), flere typer uvanlige salater (med stekt biff og parisiske poteter, Burrata med tomatconfit, med blekksprut og røkte poteter, mozzarella med aubergine og chips, varm med vaktel og skogssopp). Pesci Restaurant serverer originale franske og italienske supper (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute med posjert egg).

Den har også tradisjonelle italienske retter som pasta med kongekrabbe, tomat og basilikum), ravioli (med elg og stracciatellaost) og risotto (med steinsopp, morell og hvit trøffel). Deilige varme retter (stuede biffkinn med portosaus, kongekrabbe og koteletter av sort torsk, svart torsk med appelsinsaus, andelårconfitert med eple- og tranebærsaus) kan tilbys av restauranten Peshi.

Menyen på dette stedet er også i stand til å tilfredsstille med unike desserter. Her tilberedes spesialis(sjokolade, pistasj, vanilje, karamell) og sorbet (bringebær, mango, sitron-lime, litchi). Til søtsaker kan du også bestille honning eller merkesyltetøy.

Glacier and Aquarium

I den store salen i restauranten er det et eget hjørne, som er elsket av alle sjømatbeundrere - det huser en isbre og et akvarium. De inneholder en rekke sjømat, og utvalget oppdateres daglig. Fra dette kjøleskapet eller akvariet kan gjestene på restauranten Peshi velge ønsket skalldyr eller fisk og en spesiell måte å tilberede den på. Mestere som jobber på kjøkkenet vil gjøre det til en unik signaturrett tilberedt etter en oppskrift oppfunnet av den besøkende.

Østers, muslinger og krepsdyr er alltid tilgjengelig i akvariets sortiment. Nedkjølt fra Peshi-breen kan du velge kamskjell, blekksprut, blekksprut, blekksprut, flere typer reker, krabber.

Bar

Pesci-restauranten har en slik vinliste, som alle andre institusjoner i hovedstaden kan misunne utvalget av. Den inneholder utstillinger fra absolutt alle vinplantasjer i verden. Prisene for denne drinken her starter på 8 000 rubler, det er flere alternativer, prisene svinger rundt 100 000 rubler.

Barlisten til institusjonen presenterer forskjellige typer alkoholholdige drikkevarer (tequila, vodka, rom, whisky, konjakk, konjakk), blant annet finnes det flere typer moonshine.

Det er et bredt utvalg av cocktailer på menyen til Peshi restaurantbar. Blant dem er det kalde ("Mojito", "engelsk",«Kir Royal», «Rossini», «Fragolini», «Cosmopolitan», «Pina Colada») og varm («Gløgg» med tørket frukt, «Julegrog», «Irish Coffee»). Den tilbereder også flere varianter av merkede alkoholfrie drinker, blant annet er limonader spesielt populære ("Peshi", "Fusion", "Pære", "Ingefær", "Bringebær og pasjonsfrukt", "Siberian"). Pesci serverer også fersk juice, ulike drikker, vann, fruktdrikker, te og kaffe.

Tilleggsinformasjon

"Walk" er en institusjon hvor det er vanlig å reservere bord til seg selv på forhånd. Dette kan gjøres ved å fylle ut nettskjemaet som er tilgjengelig på den offisielle nettsiden til restauranten eller ved å ringe nummeret som er oppført der.

Gjester av restauranten som ankom med bil kan bruke den underjordiske parkeringen, som er tilgjengelig under Fashion Season shoppinggalleri.

Det er også forskjellige forhold for de små gjestene i "Peshi". Først av alt er det et eget rom for barn, hvor det er et godt utvalg av leker, pedagogiske spill og en TV for å se tegneserier og interessante barne-TV-programmer. Det er også animatører som tilbringer tid med barna. Dette rommet er åpent fra åpningen av restauranten til midnatt, noe som lar deg arrangere en fullverdig familieferie i restauranten Peshi.

Gjesteanmeldelser

Alle gjester som besøker"Peshi", forbli i full glede. Alle, selv den mest bortskjemte gourmet, blir betatt av smaken av rettene tilberedt her. Gjestene på restauranten gir utmerket vurdering til servicepersonalet som jobber her. Det er i "Peshi" at servitørene alltid er høflige, oppmerksomme og raske, de kan alltid spørre med valget av ønsket rett. Administratorene ved institusjonen er veldig vennlige, de møter enkelt og vennlig enhver gjest og arrangerer hans komfortable tidsfordriv gjennom dagen. Kokkene i restauranten er ekte profesjonelle innen matlaging og sjømat - i hele Moskva, ifølge noen restaurantbesøkende, har de definitivt ingen like!

Individuelle rosende anmeldelser mottas ofte av institusjonens indre. Gjestene er henrykte over dens skjønnhet og raffinement, som fremheves av detaljer laget av tre, dyre tekstiler, krystall og originale interiørdetaljer.

Priser

Kostnadene for retter her, men ikke spesielt oppmuntrende, men rettferdiggjør kvaliteten. Så gjennomsnittskostnaden for kalde forretter her er omtrent 1500 rubler, prisen på salater er omtrent 1000 rubler, gjennomsnittskostnaden for førsteretter her er 650 rubler, og den klassiske italienske "Risotto" serveres her for 1900 rubler. I gjennomsnitt er regningen for én person i denne institusjonen omtrent 4000-5000 rubler, noe som er veldig dyrt selv for Moskva.

Bedriftens adresse og åpningstider

Adresse hvor du kan finne en restaurant"Peshi": Moscow, Okhotny Ryad, 2. Det vil si at etablissementet ligger i sentrum av hovedstaden, i Tverskoy-distriktet i byen, nær Kreml og Four Seasons-hotellet.

Restauranten er klar til å ta imot gjester i hallene alle dager fra kl. 12.00 til siste gjest går.