Snacks på festbordet: gulrotsalat med ost

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Når en ferie eller annen viktig begivenhet står for døren, begynner vertinnen å pusle over hvor deilig det er å overraske gjestene. Et rikt, variert, vakkert dekket bord er 90 % av det faktum at feiringen vil lykkes, at folk blir fornøyde. Hvordan gjøre det? Her er noen interessante anbefalinger.

Enkel salat med gulrot og ost

Salater regnes som den mest fordelaktige av forretter. De tilberedes enkelt og raskt, de krever små kostnader, og de vil gi den nødvendige variasjonen av retter. I tillegg inneholder slike grønnsaksretter som regel få kalorier, men tilfredsstillende og næringsrike. For eksempel gulrotsalat med ost. Du kan lage det på forskjellige måter. En av dem er denne: riv 3-4 gulrøtter. Det koreanske rivjernet passer best til denne retten. Press ut noen fedd hvitløk. Riv eller skjær i små terninger 200 gram hard ost eller ost. Bland alle ingrediensene, dryss med varm pepper, smak til med majones. Overfør salaten med gulrøtter og ost til en tallerken, pynt med kvister av grønt eller løkfjær. Kan du setteoliven. Retten vil bli verdsatt både for sitt utseende og for sin gode smak!

krydret salat med rosiner

Krydret kombinasjon av krydret, søtt og surt og s alt vil gi en salat av gulrøtter med ost og rosiner. Antall komponenter er omtrent det samme som i forrige oppskrift: gni noen rå gulrøtter, tilsett 150-200 g cheddarost og 200 gr. rosiner. Ta rosiner - søte, pitted. Hvis det er hardt, legg det i bløt i varmt vann i 10-15 minutter. Bland alt, smak til med s alt, pepper, spisskummen, majones. En slik salat med gulrøtter med ost vil være et origin alt tillegg til resten av feriemenyen.

Gulrot-eplesalat

En annen versjon av den populære retten fås ved å tilsette valnøtter og epler. Oppskriften på gulrot- og ostesalaten ser slik ut: finhakk nøttene (noen håndfuller, etter øyet), riv gulrøttene i strimler (4 stykker), press hvitløken (3 fedd) gjennom en presse. Hakk eplene i terninger (2 stykker, middels størrelse, søt og sur), skjær osten på samme måte. Du kan ta pølse eller din favoritt variant av bearbeidet kjøtt. Men enhver form for hard ost (eller ost, helst kuost) vil gjøre det. Som krydder, ta en ferdig blanding for gulrøtter på koreansk, den er moderat krydret, veldig velduftende. Drypp salaten med sitronsaft, dress med krem eller majones. Hvis det viser seg surt, dryss over melis. Denne retten er kjempegod både alene og som tillegg til kjøttretter.

Salat med kjøtt og grønnsaker

Og til slutt en annen assortert salat. Kylling, gulrøtter, ost er hovedkomponentene. Du trenger: 2 kyllinglår eller bryst (filet): de må kokes og kuttes i små strimler eller terninger. 3-4 hardkokte egg, hakket. Kok 2 store gulrøtter, hakk. Skjær løken i halve ringer (1 hode). Legg ingrediensene på en tallerken i lag, tilsett s alt, dryss med pepper. Dekk hver komponent med majones, og topp salaten med søte paprikaringer, oliven, hermetisk mais eller erter.

God appetitt til deg ved festbordet!