Kylling med hvitløk: populære oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kylling med hvitløk er en appetittvekkende og velduftende rett. Den er perfekt til hverdagsmat så vel som til en festmiddag. I det første tilfellet er det bedre å koke vingene eller bena. Og for en høytidelig godbit bør du velge et helt kadaver av en fugl. Sammensetningen av maten inkluderer ulike typer krydder, sauser.

Enkelt matlagings alternativ

For å lage kylling med hvitløk etter denne oppskriften trenger du følgende produkter:

1. En tredjedel kopp solsikkeolje.
2. Tre store skjeer med mel.
3. Kyllingskrott som veier halvannet kilo.
4. To store hvitløkshoder.
5. Vann i mengden 300 milliliter.
6. En stor skje s alt.

For å tilberede retten bør kyllingskrotten kuttes i små biter. Hvitløk må skrelles, deles i skiver, legges i en blenderbolle. Kombiner produktet med en stor skje s alt, solsikkeolje. Ingrediensene blander seg godt. Den resulterende massen skal ha en homogen struktur. En skje av blandingen skal legges i en egen tallerken. Kyllingbitene legges i en bolle.hell hvitløkssaus over og la stå i tretti minutter. Deretter stekes bitene i en stekepanne med vegetabilsk olje. En skje av sausen skal kombineres med hvetemel og vann. Det skal ikke være klumper i den resulterende massen. Saus bør legges på overflaten av fatet. Kylling med hvitløk stues i en stekepanne under lokk i ca tjue minutter.

Å lage en rett med hvitvinsaus

Det krever:

1. Mel i mengden av tre store skjeer.
2. olivenolje (samme mengde).
3. 400 ml kyllingbuljong.
4. Laurbærblad.
5. Femten fedd hvitløk.
6. kyllingelår (700 gram).
7. Tre store skjeer tørr hvitvin.
8. Noe s alt.
9. Spices.

Dette er en av de originale hvitløkskyllingoppskriftene.

For å lage en slik rett må du skrelle bena fra huden. Skinnene kokes i vann med tilsetning av s alt. Buljongen brukes i matlaging. Hvitløksfeddene er delt i to fragmenter. Stek i en stekepanne med tilsetning av solsikkeolje. Hvetemel og krydder skal legges i en liten pose. Legg kyllinglårene der. Rist posen godt. Kjøttet stekes i oljen som hvitløken ble stekt i. Dette produktet legges også til retten. Alle ingrediensene blandes i en dyp bolle. Kombiner med buljong, laurbærblad og vin. Kylling med hvitløk etter denne oppskriften kokes under lokk i ca. tretti minutter.

Tilberede en rett i ovnen

Inkludertmat inkludert:

• Omtrent 150 gram majones.
• Noe s alt.
• Kyllingskrott.

• Seks fedd hvitløk.
• Spices.

Skrovet skal vaskes, fjern overflødig fett. Dekk kjøttet med s alt og krydder. Majones kombineres med hakkede hvitløksfedd. Smør fuglen med den resulterende sausen og la den stå en stund. En dyp bolle skal dekkes med et lag solsikkeolje. Plasser kadaveret i den. Kylling i majones med hvitløk tilberedes i ovnen i omtrent en og en halv time. Denne retten er perfekt for en festlig begivenhet.

Måltid i honning og sitronsaus

Den brukes til tilberedning:

1. Fire kyllinglår.
2. Hvitløk - 1 hode.
3. En stor skje flytende honning.
4. Samme mengde solsikkeolje.
5. En halv sitron.
6. krydder.

For å tilberede kylling med hvitløk etter denne oppskriften, må du skylle lårene, dekke dem med s alt og krydder. Stek i en stekepanne med solsikkeolje. En gyllen skorpe skal vises på overflaten av kjøttet. Hvitløk skal skrelles, kuttes i middels store sirkler. Legg i pannen sammen med lårene. Honning fordeles over overflaten av kjøttet. Tilsett litt vann i retten. I følge denne oppskriften tilberedes kylling med hvitløk i panne i førti minutter.

Kjøtt bør vendes fra tid til annen. Før du tar maten ut av komfyren,det må tilsettes litt sitronsaft.

rett i kefirsaus

For å tilberede kylling etter denne oppskriften trenger du:

1. Fire fedd hvitløk.
2. merian i mengden 5 gram.
3. Rosemary (det samme).
4. 8 g paprika.
5. En liter yoghurt.
6. Kyllingskrott som veier 1 kilogram.
7. 5g tørket basilikum.

Kyllingen må skylles. Forbered marinade.

Til dette brukes merian, s alt, basilikum, rosmarin, kefir. Slaktekroppen legges i den resulterende massen og får stå i 1 dag. Deretter tas kyllingen ut og venter på at væsken renner ut av den. Hakket hvitløk skal blandes med paprika. Den resulterende massen plasseres inne i slaktkroppen og på overflaten. Lage en rett i ovnen.