Hvordan lage pastagryte: raske oppskrifter

Hvordan lage pastagryte: raske oppskrifter
Hvordan lage pastagryte: raske oppskrifter
Anonim

I dag er det vanskelig å si hvem og når som kom på ideen om å lage gryteretter. Men det faktum at millioner av husmødre er takknemlige for ham, er helt sikkert. Det er vanskelig å forestille seg en mer mettende, enkel og smakfull rett. Nå er det allerede mer enn hundre måter å lage pastagryte på. Disse rettene lages med forskjellige grønnsaker, kjøtt, pølser og oster, og serveres til og med som dessert. Det gjenstår bare å velge blant dem den som vil passe din smak, og deretter lage den til dine kjære.

hvordan lage pastagryte
hvordan lage pastagryte

De mest populære er selvfølgelig de oppskriftene der kjøtt, kjøttdeig eller pølse tilsettes retten. For eksempel er en krydret pastagryte veldig velsmakende (bilde). Oppskriften på tilberedning er veldig enkel. 250 g pasta skal kokes til den er mør (penne eller horn er best). Fjern skallet fra 3 tomater (for å gjøre dette, dypp dem i varmt vann i noen sekunder) og fjern kjernen med frø. Skjær resten av fruktkjøttet, 100 g salami og 1 løk i strimler. 200 g ost kuttet i terninger. Bland alt og ha ibakebolle (smør den med olje). For fylling, bland 3 egg og 125 g fløte, s alt, pepper og tilsett en klype muskatnøtt. Hell pastaen med den resulterende blandingen og sett i ovnen i 35-40 minutter til en skorpe vises. Ved servering, pynt med persille om ønskelig.

pastagryte, fotooppskrift
pastagryte, fotooppskrift

Selvfølgelig kan en slik populær rett også være helt vegetarisk, hvis du vet hvordan du koker pasta og grønnsaksgryte. For henne må du ta 1 kopp tørr pasta, 1 løk, gulrøtter og paprika, 1 kopp grønne bønner og 400 g tomater i sin egen juice. Kok pastaen til den er mør og kast den i en sil. Hakk alle grønnsakene tilfeldig og stek i vegetabilsk olje til de er halvkokte. Hakk tomatene og tilsett grønnsakene sammen med saften. Rør, tilsett revet ost etter smak, fjern fra varmen. Kombiner den resulterende massen med kokt pasta og legg i en form, smurt med olje. Det gjenstår bare å tilberede sausen. Pisk 2 egg med 2 kopper melk, s alt og tørket basilikum. Hell i en form og sett den i ovnen, forvarmet til 200 0C i 40 minutter.

søt pastagryte
søt pastagryte

Og det er helt åpenbart at det også er en søt pastagryte blant oppskriftene. For det må du koke 200 g pasta til den er halvkokt (det er best å ta hule slik at fyllet kan fylle dem). Rør forsiktig inn 450 g cottage cheese og et halvt glass sukker til de er avkjølt. Tilsett vanilje og tørket frukt etter smak. Ha i en form (smør den med olje). Hell de sammenpiskede eggene over blandingen.(du trenger 3 stykker), blandet med et glass melk. Topp gryten med epleskiver, dryss på sukker blandet med kanel. Sett i ovnen og stek til den er ferdig. På toppen får du en deilig karamellskorpe. Når du vet hvordan du lager pasta og cottage cheese-gryte, kan du fantasere etter eget skjønn. For eksempel, i stedet for epler, kan du bruke pærer eller fersken. Ja, og tørket frukt kan være veldig forskjellig.

Faktisk er det mange flere måter å lage pastagryte på. Tross alt ble de første slike rettene faktisk laget for å kvitte seg med gammel mat fra kjøleskapet. Ofte tilberedes gryteretter etter dette prinsippet i dag.

Anbefalt: