"Ayutinsky-brød": anmeldelser, hva det er laget av
"Ayutinsky-brød": anmeldelser, hva det er laget av
Anonim

"Ayutinsky Bread" er en avav de mest kjente merkene. Under dette merket produseres forskjellige bakeriprodukter, skapt takket være høye baketeknologier. Hvor begynte det hele? Hvordan oppfyller selskapets produkter de oppgitte kvalitetsindikatorene?

Direktoratet for bakeriet
Direktoratet for bakeriet

En kort historie om merkevarens opprettelse

Historien til opprettelsen av varemerket "Ayutinsky bread" går tilbake til 1994. Det var da et lite bakeri begynte å operere i landsbyen med samme navn. Det første brødet ble bakt for hånd. Bakeriet hadde bare 30 ansatte da det åpnet.

Opprinnelig var geografien for produktlevering liten. Brød ble levert oftest til produksjonsstedet og til de nærmeste landsbyene. Senere begynte bakeriprodukter å bli levert til utsalgssteder i Rostov-regionen og bosetningene Shakhty.

I 2006 har produsentene av "Ayuta Bread" allerede anskaffet en hel plante. Samme år ble moderne teknologisk utstyr kjøpt. Og staben har vokst til 500 personer.

Brødproduksjon
Brødproduksjon

Bedrift i dag: moderne organisasjonsliv

For øyeblikket har antall produkter som leveres økt til 42 typer. Den leveres i hele Rostov-regionen, samt til butikker i Krasnodar og Volgograd. Selskapet har egne fabrikker, en flåte med kjøretøy og en leveringstjeneste.

I gjennomsnitt produseres det 140-150 tonn produkter per dag. I tillegg til hvitt, rug-, kli-, dessert- og Borodino-brød, produserer selskapet paier med ulike fyll, puffs, bagels, juicer, croissanter, boller.

Hvilket brød er det mest populære?

Rifledbrød er veldig populært blant kjøpere. For øyeblikket er flere typer kjent:

  • Premiumklasse (skåret).
  • Produkt med kli (kutt i to).
  • Kli og førsteklasses brød.
  • M althvete-rugbrød.

Dette brødet er praktisk fordi det ikke trenger å kuttes. Den er allerede klar til bruk og selges i merkeemballasje, kuttet i tynne og pene skiver. Fra slikt brød er det ifølge kjøpere veldig praktisk å lage smørbrød. Det er ikke vanskelig å smøre det med smør, syltetøy, kritt. Spesielt slike brød er verdsatt på kontorer, så vel som under utendørs rekreasjon, andre ekstreme eller turforhold.

Brød og dets ingredienser
Brød og dets ingredienser

Hva er Ayuta-brød laget av?

Denne typen brød er laget av følgende meltyper:

  • Toppkarakter.
  • Hvetebakeri 1. klasse.

I sammensetningen av "Ayutinsky-brød" er det gjær, vann, s alt,litt sukker. Den inneholder ingen dufter, smaker, fortykningsmidler, søtningsmidler og erstatninger. Unntaket er kanskje toastbrød. I tillegg til mel inneholder det følgende ingredienser:

  • Margarin og raffinert solsikkeolje.
  • Diglyserider av fettsyrer.
  • polyglyserolestere.
  • Smaker.
  • Farge-karoten.
  • Surhetsstabilisator.
  • Sitronsyre.
  • Helmelkpulver.
  • Soyamel og kalsiumkarbonatstabilisator.
  • askorbinsyre.
  • Enzymer.

Dette brødet lagres kun i 3-5 dager. I en pakke - 380-570 gram brød. Kaloriinnholdet er 260 kcal per 100 g. Produktene er produsert i samsvar med GOST. Det er et av de beste innenlandske produktene og har blitt sertifisert. Pakken sier "Made in Don".

Skiver hvitt brød
Skiver hvitt brød

Funksjoner av bakeriprodukter

Merkets brød er visuelt veldig attraktive. De er duftende, dekorert med en gylden skorpe. Når man undersøker brød i sammenheng, er en delikat lys smule synlig. Oppskåret brød, ifølge kjøpere, kuttes i tynne og jevne biter. De er alle pent pakket i en smulefri pakke.

I følge anmeldelser har "Ayutinsky-brød" en behagelig melkeaktig-kremaktig smak. I rugprodukter er det en liten surhet og smak av m alt. I følge historiene til mange kjøpere liker de smaken av slikt brød. Den lukter godt, smelter i munnen, ikke løs, moderat myk. Og viktigst av alt, nårå kjøpe oppskåret brød kan unngå smuleproblemer.

Brødemballasje fortjener spesiell oppmerksomhet. Den er gjennomsiktig og fra alle sider kan du inspisere produktet som er inni. Dessuten er den ganske slitesterk og det er ikke så lett å bryte den ved et uhell. Og til slutt kommer den med en slitesterk og sikker klips som viser produksjonsdatoen, noe som er veldig praktisk.

Brød av dette merket er rimelig, så selv studenter og pensjonister kan kjøpe det.

Brødprodukter fra dette merket har attraktiv emballasje, behagelig lukt og smak.

Anbefalt: