Diett for divertikulose i tarmen og sigmoid tykktarm

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Antallet pasienter som klager på fordøyelsessystemet øker hvert år. Årsaken er ganske klar - matkulturen til det moderne mennesket etterlater mye å være ønsket. Vi skal ikke berøre det filosofiske aspektet ved denne saken, vi vil bedre lære hvordan vi skal lage en meny for sykdommer i mage-tarmkanalen, spesielt for intestinal divertikulose.

Under behandlingen av denne sykdommen er hovedvekten lagt på kosthold. Med intestinal divertikulose, som oftest rammer sigmoideumregionen, må pasienter radik alt revidere sitt eget kosthold. Til tross for at de eksakte årsakene til utviklingen av denne patologien fortsatt er ukjente for leger, klarte forskerne å trekke visse konklusjoner: sjansene for å bli syk er høyere hos de som spiser mat hovedsakelig av animalsk opprinnelse.

Hva er intestinal divertikulose

Noen ord bør gis til en kort beskrivelse av denne plagen, som oftest rammer tykktarmen. Dietten for divertikulose er bygget på en slik måte atminimer belastningen på sigmoideumområdet. Et karakteristisk trekk ved sykdommen er flere fremspring av tarmveggene. I form ligner de en liten lomme, som i medisin kalles et divertikel. I de innledende stadiene er sykdommen sjelden ledsaget av smerte. Pasienter kan ikke være klar over tilstedeværelsen av en patologi i årevis, som manifesterer seg som mindre forstyrrelser i fordøyelsessystemet. I mellomtiden kan en komplikasjon av divertikulose plutselig forverre det kliniske bildet. Pasienter utvikler magesmerter, avføring forstyrres, kvalme blir permanent, og den inflammatoriske prosessen blir mer utt alt.

Hovedårsaken til utviklingen av patologi er et ubalansert kosthold, hovedsakelig bestående av mat med høyt kaloriinnhold. Inntak av mat i store mengder påvirker også tilstanden til mage-tarmkanalen negativt.

Hvordan dietten behandler denne tilstanden

Interessant nok bruker ikke leger medisiner for å behandle divertikulose i tarmen og sigmoid-tykktarmen. Dietten for denne sykdommen er den viktigste og kanskje den eneste effektive måten å stabilisere fordøyelsessystemet på. Kostholdsplanen og sammensetningen av dietten bør kun utarbeides av en profesjonell gastroenterolog. Spesialisten vil velge menyen basert på prinsippene:

• tar hensyn til de individuelle egenskapene til pasientens kropp;
• maksimal berikelse av celler med verdifulle sporelementer.

Du kan og bør spise dette

Før du snakker om kosthold og meny i en uke med intestinal divertikulose, må du være oppmerksom på tillatt og forbudt mat. Ifølge eksperter bør den omtrentlige dietten til pasienter med sigmoidsykdom se slik ut:

1. Meieriprodukter. Regelmessig inntak av kefir med lavt fettinnhold, cottage cheese, yoghurt er nødvendig for å gjenopprette normal tarmmikroflora.
2. Frukt og bær. De bør spises ferske minst tre ganger om dagen. Pasienter på diett med intestinal divertikulose anbefales å spise epler, sitrusfrukter, kiwi, bananer, solbær og rips.
3. Korn. Av alle frokostblandinger er det kun bokhvete, havregryn og brun ris som er lett fordøyelig og forårsaker ikke ubehag i tarmveggene.
4. Kjøtt og fisk. Preferanse bør gis til varianter med lite fett (kanin, kylling, kalkun, karpe, gjeddeabbor, kumule, sei, torsk).
5. Drikke. Kroppen må få i seg tilstrekkelig mengde væske, så her er det ingen begrensninger. Du kan drikke te, kaffe, kompott, hjemmelaget gelé.

Hva er ønskelig å nekte

Inkluder bakevarer nøye i kostholdet ditt. Gunstig på tilstanden til tarmen vil påvirke gårsdagens brød, pasta fra durumhvete. Samtidig må søte bakverk og rugprodukter forlates.

Ikke alle typer grønnsaker kan inkluderes i kostholdet for tarmdivertikulose. Dietten innebærer bruk av myke kostfiber, somlettere for kroppen å fordøye. Kål, inkludert hav, blomkål og hvitkål, sopp, belgfrukter, løk og hvitløk, anses som tøft og vanskelig for en syk tarm.

Felmelk er forbudt. Forresten, dette er et av de mest komplekse produktene, og det er fortsatt tilrådelig å bruke det i voksen alder, selv med en sunn tarm. Jo eldre en person er, jo mindre produserer han laktase, et enzym som bryter ned melkesukker (laktose). Melkeintoleranse er ganske vanlig hos pasienter.

Ting du bør vurdere under behandlingen

Å lage en diett og meny for en uke med tarmdivertikulose er basert på enkle regler:

1. Fraksjonert ernæring. Med enkle ord må du spise litt. Jo større servering, desto vanskeligere er det for tynntarmen å skille ut nok enzymer til full absorpsjon av mat. Den optimale mengden mat for en voksen er en porsjon på størrelse med en knyttneve.
2. Pausen mellom måltidene bør ikke være mer enn 2,5 timer. Du må spise ofte slik at kroppen får den nødvendige mengden energi. Ved å holde deg til denne timeplanen vil du trene magen og tarmen til å hele tiden være i god form.
3. Balansert kosthold. En diett for intestinal divertikulose innebærer å spise mat i riktig andel av proteiner, fett og karbohydrater. Leger kaller det ideelle forholdet 1:1:4.
4. Bare sunne matlagingsmetoder. Ved sykdommer i mage-tarmkanalen er hovedvekten i ernæring på bruk av varmebehandletProdukter. Mat tilberedt i ovn eller dampbad beholder maksimal næringsverdi.
5. Forbud mot fett, s alt, røkt, søtt. For å behandle slike produkter må kroppen bruke mye energi. De forårsaker også prosessene med forråtnelse og gjæring i tarmene, noe som øker smerte og flatulens.

Eksempel på ukemeny

Mange gastroenterologer mener at pasienter med divertikulose bør følge metoden med separat ernæring – spise proteiner atskilt fra karbohydrater. Så kroppen mottar maksim alt med næringsstoffer fra den innkommende maten, og prosessen med fordøyelsen og assimileringen blir merkbart lettere. Under hensyntagen til anbefalingene fra spesialister, vil vi utarbeide en omtrentlig meny for en uke for pasienter med divertikulose i tykktarmen. Uansett hvilken diett du velger å følge med denne sykdommen, er det tilrådelig å ikke avvike fra den foreslåtte ordningen:

1. På mandag og tirsdag er det tilrådelig å spise flytende mat (grønnsakssupper), og supplere kostholdet med frukt, urtete.
2. Onsdag bør være en fastedag, der du bare kan drikke kefir eller bare spise epler.
3. Torsdag er fiskedagen. Under en diett for intestinal divertikulose, sørg for å unne deg en duftende kjøttkraft laget av lav-fett elv eller sjøfisk. Sørg for å drikke mye væske.
4. På fredag kan du starte dagen med noen spiseskjeer havregryn eller bokhvetegrøt. Til lunsj kan du spise kokt kjøtt og grønnsakspuré. Appelsin eller banan er bedrespis til ettermiddagsmat, og til middag - et par spiseskjeer mager cottage cheese.
5. Lørdag er den sjette dagen i dietten. Du kan starte den med en proteinomelett tilberedt i en dobbel kjele. Grønnsakssalat eller grøt er best krydret med vegetabilsk olje. Drikk yoghurt før du legger deg, for ikke å belaste magen.
6. På søndag, spis grønnsakssuppe, bakt fisk, frukt og drikkekompott.

oppskrifter for sunt kosthold

For å oppnå en reell terapeutisk effekt i behandlingen av intestinal divertikulose, inneholder dietten matvarer som øker effektiviteten i fordøyelsessystemet, fjerner giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen. Blant healingsoppskriftene er det verdt å merke seg:

1. Blanding av epler og hvete. Denne planten "tandem" bidrar til å forhindre utvikling av betennelse i tarmen. For matlaging trenger du 2-3 ss spirede hvetekorn og ett grønt eple, som må skrelles og gnides med et rivjern, og deretter blandes med m alt hvete i en blender. Etter å ha blandet ingrediensene grundig, spises blandingen om morgenen før frokost.
2. Kissel fra havregryn og kefir. For å tilberede en rett som hjelper til med å fjerne divertikler, ta 3 liter kokt kaldt vann og et glass kefir med lavt fettinnhold eller yoghurt. Bland grundig. Etter det tilsettes 500 g flak og får stå over natten i kjøleskapet. Om morgenen vil blandingen bli et tykt konsentrat, som bør brukes ved koking av gelé (1,5-2 liter vann tas til 2 ss grøt).
3. Myntete. Denne plantenofte brukt til å behandle sykdommer i fordøyelsessystemet. Det er enkelt å tilberede en duftende aromatisk drikk som har en beroligende effekt: Hell 5-10 g urt med kokende vann og la stå i 10-15 minutter.

Medikamentell behandling

Hvis ingen positiv dynamikk observeres i en viss tid, kan legen bestemme seg for å behandle intestinal divertikulose med legemidler. Diett, forresten, vil pasienten måtte følge videre. I tilfeller av utt alte manifestasjoner av sykdommen eller komplikasjoner av divertikulitt (betennelse i "tarmlommene"), foreskriver spesialister medisiner som:

• gjenopprette intestinal perist altikk (prokinetikk);
• eliminere smerte, ubehag, svie (spasmodikk);
• lag gunstig mikroflora (pre- og probiotika);
• hindre såing av divertikler med patogene mikroorganismer (enteroserbenter).

Hvis pasientens tilstand forverres og medikamentell behandling ikke gir de forventede resultatene, kan kirurgi bli foreskrevet. De vanligste indikasjonene for kirurgi er:

• forverring av divertikulitt;
• perforasjon og blødning i mage-tarmkanalen;
• fistel.

Hvordan spise rett etter operasjonen

Sammenlignet med kostholdsrestriksjonene beskrevet ovenfor, er dietten etter tarmkirurgi for divertikulose mye strengere. Konvensjonelt kan det deles inn i flere stadier. På den første dagen etteroperasjoner, når pasienten kommer ut av narkose, kan han ikke spise eller drikke noe, men for at næringsstoffene skal komme inn i den svekkede kroppen, får pasienten dråper.

kun flytende mat

Fra andre til og med femte dag vil pasienten gå på diett nr. 0a, som vil forhindre mekanisk skade på den opererte tarmen. Listen over retter er ganske knapp (nypebuljong, kyllingbuljong med lite fett, risbuljong), derfor må pasienten spise minst 7-8 ganger om dagen for å dekke kroppens energibehov og motta parenteral ernæring.

Rene og myke måltider

Fra og med sjette dag overføres pasienten til diett nr. 1a. Grunnlaget er halvflytende og puréretter (vannholdige frokostblandinger, grønnsakssupper, eggerøre, fiskesoufflé, gelé, bærgelé, etc.). Volumet av en porsjon bør ikke overstige 300 ml. Melk, rømme, grønnsaksjuice er forbudt.

Fases introduksjon av fast føde

Start slik:

• Diett nummer 1 passer for de pasientene der restitusjonsprosessene i mage-tarmkanalen er gunstige. I dietten kan du legge inn biter av kokt kylling og mager fisk, tørket brød, kefir, bakte grønnsaker. Følg denne diettplanen i minst to uker.
• Diett 4b er basert på prinsippene til den forrige. Det innebærer gradvis innføring av fast føde, søt frukt og bær i kostholdet. Perioden for overholdelse av diett nr. 4c diskuteres medspesialist. Etter hvert som pasienten kommer seg og føler seg frisk, overføres pasienten til et norm alt kosthold.

Samtidig må en person som har gjennomgått en tarmoperasjon lytte til sin egen kropp og, etter hvert som han blir frisk, foreta justeringer av kostholdet, basert på hans velvære og reaksjonen i fordøyelsessystemet.