2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det er mange måter å bake kyllingbryst i ovnen. I dag bestemte vi oss for å vurdere den enkleste måten, takket være den kan du nyte en saftig, mør og svært velsmakende rett på 80 minutter.
Slik baker du kyllingbryst med grønnsaker, sopp og ost i ovnen
Nødvendige ingredienser:
- luktfri solsikkeolje – 85 ml;
- kjølte kyllingbryst - 900 g;
- medium pærer - 3 stk;
- friske champignoner av liten størrelse - 7 stk.;
- fettkrem - 140 ml;
- små ferske gulrøtter - 3 stk;
- tykk rømme - 210 g;
- hvetemel - 2-3 dessertskjeer;
- hard ost - 250 g;
- s alt og kvernet pepper – tilsett etter smak.
Kjøttbehandling
Kyllingbryst må stekes godt før det stekes i ovnen. For å gjøre dette må fileten vaskes og rengjøres for hud, bein og brusk. Deretter må du kutte den i store porsjonerte biter, og deretter dekke godt med s alt og pepper og sette til side.
Behandling av grønnsaker ogsopp
Å bake kyllingbryst i ovnen innebærer bruk av ikke bare kjøttingrediensen, men også komponenter som løk, sopp og gulrøtter. De må vaskes og kuttes i små terninger.
Forbereder dressing
For å bake kyllingbryst deilig i ovnen, anbefales det å forberede en velduftende dressing til det på forhånd. For å gjøre dette, varm opp pannen, hell olje i den, ha i grønnsaker og sopp, og bland deretter grundig, smak til med s alt, pepper og stek til en brunaktig skorpe vises.
Forbereder sausen
Også presentert rett inkluderer velduftende kremet saus. For å lage en slik fylling, er det nødvendig å slå tung krem med en mikser, og deretter gradvis legge til rømme, hvetemel, litt s alt og pepper til dem. Riv i tillegg hard ost i en egen bolle.
Shaping the parabol
Etter at alle ingrediensene ovenfor er tilberedt, bør du ta en dyp ildfast form (helst glass), smøre den med olje og legge forsiktig ut de tidligere behandlede kyllingbrystene. Deretter må kjøttingrediensen dekkes med brunede grønnsaker med champignon og helles med en fet kremet saus. For å lage en slik lunsj ikke bare smakfull og mettende, men også vakkert dekorert, anbefales det også å dekke den med et lag revet ost.
Varmebehandling
Følger alle tipsene ovenfor for å forberede slikelett, men veldig smakfull rett, du vil garantert få en velduftende, mør og saftig filet. Kyllingbryst i ovnen skal stekes på middels varme i ca 35-45 minutter. I løpet av denne tiden vil kjøttet være godt stekt, og absorbere smakene fra dressingen og kremet saus. Det er også verdt å merke seg at osten som legges på toppen av fileten vil smelte fullstendig og dekkes med en appetittvekkende skorpe, noe som gjør retten vakrere og smakfullere.
Slik serverer du middag riktig
Stekt kyllingfilet med grønnsaker og sopp serveres lun med eller uten tilbehør. Uansett krever denne retten ferske urter, tomatsaus og hvetebrød.
Anbefalt:
Deilig fisk i kremet saus. Beste saus alternativer
Merkelig nok viser statistikken at det ikke er mange som støtter fisk. Med mindre vi selvfølgelig ikke regner med de landene der det ikke er så mange alternativer til det. Selv om de vet hvor nyttig sjømat er, foretrekker mange fortsatt kjøtt fra landdyr. Fisk i en kremet saus er en fantastisk måte å tenke nytt på gastronomisk cravings. "Saus" gir den pikante og saftighet, fjerner fiskelukten som er ubehagelig for mange og gjør en vanlig middag til en gudefest
Hvordan koke blekksprut i en kremet saus. Oppskrift
Blekksprut i kremet saus er den perfekte retten for de som noen ganger liker å unne seg sjømatdelikatesser
Hvordan baker du kyllingbryst i ovnen?
Stekt kyllingbryst, hvis oppskrifter alltid er enkle, viser seg å være svært velsmakende og mør hvis du tilsetter champignon stekt med løk og fløtesaus. Det er verdt å merke seg at en slik duftende rett er ideell for de som liker å spise velsmakende mat, men som samtidig ikke kan stå lenge ved komfyren
Spaghetti med sjømat i kremet saus: oppskrifter med bilder
Spaghetti kommer fra Italia, nærmere bestemt fra Napoli. Ulike deler av Italia tilbereder forskjellige sauser til pasta, men siden landet er omgitt av vann på tre sider, lages det oftest med sjømat. Denne retten har lenge og veldig fast kommet inn i menyen til innbyggerne i landet vårt. Vi tilbyr noen av de vanligste oppskriftene
Kylling med sopp i kremet saus: oppskrift med bilde
Mange kokker har favorittkombinasjoner av mat som de elsker å lage med spesiell glede. Kanskje kylling i fløte med sopp er en av dem. Den brukes aktivt både i profesjonelle kjøkken og på koselige husmannskostøyer. Oppskriftene på kylling med sopp i en kremet saus, som presenteres i artikkelen, er enkle å gjenta selv for uerfarne kokker. Det er viktig å bare følge de anbef alte trinnene
