Diett mot gikt: prøvemeny og regler

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Dietten til enhver person må nødvendigvis inneholde produkter som inneholder nyttige mikroelementer og vitaminer for kroppen. De hjelper oss å være vakre og sunne. Hvis kostholdet er feil valgt og hovedsakelig består av fet og tung mat, kan stoffskiftet lett forstyrres. Som et resultat akkumuleres overflødig urinsyre i kroppen. Oftest lider menn av dette problemet. For mye s alt kan føre til betennelse i leddene, som kalles gikt. I denne anmeldelsen vil vi diskutere hovedtrekkene ved denne sykdommen. Vi vil også snakke om hva som utgjør en standard diett for gikt.

Beskrivelse av sykdommen

La oss se nærmere på dette. Gikt er en kronisk sykdom i leddene. Vanligvis er det ledsaget av sterke smerter og andre ubehagelige symptomer. Livskvaliteten til pasienter kan forringes betydelig på grunn av begrenset mobilitet. Derfor må gikt behandles. Det er mulig å overvinne sykdommenuten å gå til sykehus. Det viktigste er å følge alle anbefalingene fra legen. Diett for gikt og høy urinsyre er utrolig viktig. Dietten må observeres ikke bare under eksacerbasjoner, men også under remisjon. Prøv å se på kostholdet ditt daglig. God ernæring for gikt er nøkkelen til helse og en garanti for å redusere sannsynligheten for en forverring.

Hovedårsaken til sykdommen er metabolske forstyrrelser. Diett for gikt og høy urinsyre er svært viktig for effektiv behandling. Årsaken til sykdommen er avsetning av s alter i leddene. Kostholdet bør utformes på en slik måte at det reduserer mengden urinsyre i blodet, siden nyrene ikke klarer å behandle det.

Hvordan utvikle en diett for gikt?

For enkelt å overvinne sykdommen hjemme, sørg for å følge en diett. Det er en integrert del av terapien. Diett for gikt er den viktigste metoden for behandling og forebygging av eksacerbasjoner. For å lage et passende kosthold, er det nødvendig å ta hensyn til kroppens individuelle egenskaper, samt tilstedeværelsen av eventuelle sykdommer. Hovedmålet med behandlingen er å redusere konsentrasjonen av urinsyre i blodet.

Hvilken mat kan spises med den aktuelle sykdommen?

Mange i dag er interessert i en giktdiett. Hva kan du spise? Matvarer som er en del av kostholdet bør ikke inneholde puriner, som omdannes til urinsyre under fordøyelsen. På grunn av det faktum at i dag i butikkhylleneet bredt utvalg presenteres, vil det ikke være vanskelig å finne dem.

Diett for gikt og høy urinsyre er mer som et vegetarisk kosthold. Det inkluderer mange grønnsaker og frukt. Oppskrifter for gikt trenger ikke å være tunge. Det viktigste er å tilberede dem riktig. Ingredienser for matlaging bør velges i henhold til listen over godkjente produkter.

Hva skal man ikke spise?

For raskt å bli kvitt symptomene på sykdommen, må du følge prinsippene for klinisk ernæring. En spesiell diett for gikt er best. Hva kan ikke spises med denne sykdommen? Årsaken til tilbakefall kan være inntak av krydret og fet mat. Store mengder puriner finnes også i kaffe. Av denne grunn bør denne drikken utelukkes fra dietten. Alkohol og drikker laget av druer øker også urinsyrenivået.

Det er viktig å holde seg til kostholdet hver dag. Ikke tro at riktig ernæring for gikt ikke inkluderer bruk av deilige retter. Maten kan være ganske variert. Giktdietten krever ingen strenge restriksjoner og fremmer samtidig en sunn livsstil.

Forbudt mat

Med gikt bør du definitivt utelukke bakverk, røkt og rårøkt kjøtt, pølser, pølser, fett svinekjøtt, innmat, hermetikk fra kostholdet. Du kan spise fisk, unntatt fet, røkt eller s altet, og sjømat. Fra melkeingredienser er det forbudt å spisebare krydrede oster. Linser, sopp, bønner, sorrel og soya bør utelukkes fra listen over konsumerte matvarer. Når det gjelder frukt og bær, bør du slutte å spise bringebær, fiken og druer. Fjern kaker og bakverk fra kostholdet. Når det gjelder drinker, i tillegg til alkohol, er det nødvendig å begrense bruken av te, kaffe og kakao. Selv om de ikke inneholder puriner, har de fortsatt en sterk vanndrivende effekt og kan føre til dehydrering. Bruk krydder som pepper, pepperrot og sennep med forsiktighet.

Her er noen retningslinjer for giktdiett. Menyen for denne sykdommen kan være ganske variert og rik.

Kan tomater være syke?

Dette produktet forårsaker mye kontrovers blant leger. Grønnsaken inneholder puriner, men den finnes ofte i kostholdet til pasienter med gikt. Faktum er at i tomater er mengden oksalsyre så liten at den ikke påvirker pasientens tilstand. Du kan og bør spise dem. Tomater inneholder en stor mengde nyttige organiske og mineralske stoffer. De bidrar til å støtte immunsystemet. Tomater inneholder også fytoncider og antioksidanter som hjelper til med å eliminere betennelse i gikt.

Dermed kan tomater konsumeres i alle mengder. Det er best å spise dem etter varmebehandling, med en liten tilsetning av vegetabilsk olje. Så de fordelaktige egenskapene til dette produktet vil bli fullt ut manifestert.

Mat å kutte ned på

Det finnes en rekke ingredienser som ikke er forbudt mot gikt, men som best spises med måte.

Disse inkluderer:

• plommer;
• nepe;
• radish;
• blomkål;
• asparges;
• selleri;
• grønn løk;
• persille;
• med.

Som du kan se selv, er mange matvarer uønskede for gikt. Kostholdet kan imidlertid være ganske variert. Husk at gikt er en kronisk sykdom. Det kan forstyrre pasienten gjennom hele livet. Derfor er det nødvendig å følge en diett konstant. Selv en kopp kaffe kan provosere frem et angrep.

Hva kan gjøres med sykdommen som diskuteres?

Gikt er en ganske kompleks sykdom som krever streng overholdelse av de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring. For å lage et passende kosthold er det viktig å vite hvilke ingredienser som er tillatt å konsumere.

Følgende er en prøveliste over matvarer som bør spises med diett nummer 6:

1. Dårlige bakverk, svart og hvitt brød.
2. Kjøttkanin, kalkun, kylling. Brukes 2-3 ganger i uken, ikke mer enn 170 gram.
3. Lavfett fisk, reker, blekksprut. Diett 6 for gikt innebærer bruk av disse produktene i kokt form.
4. Kefir, lettmelk, yoghurt, rømme, egg, cottage cheese. Hvis du bruker melk til matlaging, er det bedre å fortynne den. Ikke bruk smøranbefales.
5. Alle korn, men ikke belgfrukter. De inneholder mye urinsyre og bør unngås hvis du har gikt.
6. Beter, løk, mais, poteter, gulrøtter, agurker, zucchini, kål, tomater, gresskar. Det anbefales også å spise hvitløk mot gikt. Det bidrar til behandling av inflammatoriske prosesser. Grønnsaker kan brukes til fastedager. Agurker og poteter inneholder kalium. Disse matvarene hjelper til med å fjerne urinsyre fra kroppen.
7. Tangeriner, appelsiner, epler, persimmoner, tørket frukt (alt unntatt rosiner), sitroner, aprikoser, jordbær, pærer. Prøv å spise frukt med måte. Måltider bør være varierte og komplette.
8. Marmelade, marshmallows, syltetøy, marshmallow, iskrem, godteri uten sjokolade.
9. Vegetabilsk olje. For gikt bør kun animalsk fett utelates fra kostholdet, da det absorberes dårlig av kroppen.
10. Grønn te, frukt eller bær, med sitron, juice, urteavkok, fruktdrikker, kompotter, alkalisk mineralvann, nypeavkok og sikori.
11. Laurbærblad, sitronsyre, kanel, vanillin.
12. Pinjekjerner, valnøtter, hasselnøtter, mandler, pistasjnøtter. For gikt er det veldig viktig å spise alle typer nøtter, bortsett fra peanøtter, da de også er rike på puriner.

Fiskeolje og kombucha mot plager

Så hva trenger du å vite om dette? Det har lenge vært kjent at fiskeolje er rik på vitaminer og mineraler. Dette produktet inneholder nesten alle mineralene som er nødvendige for menneskekroppen. I dag er det lett åkjøpe fiskeolje kapsler. Den inneholder flerumettede syrer som har anti-inflammatoriske effekter. Av denne grunn bør fiskeolje definitivt tas mot gikt.

Kombucha, tvert imot, anbefales ikke, da dette middelet gir økt fordøyelsesaktivitet. Den inneholder også oksalsyre og gjærkomponenter. I tillegg er kombucha høy i karbohydrater, noe som også er uønsket.

Eksempelmeny

Hvordan komponere den riktig? Dietten for gikt og høy urinsyre har en ganske interessant struktur. Det er bedre at dietten ble laget av den behandlende legen. Han vil være i stand til å ta hensyn til kroppens individuelle egenskaper.

Hvordan bør du spise hvis du har høy urinsyre (gikt)? Dietten bør inneholde flytende og halvflytende måltider, som inkluderer ingrediensene fra listen ovenfor. Kostholdet til pasienter med den aktuelle sykdommen er basert på grønnsakssupper, salater, kompotter og alkalisk mineralvann. Ernæring må deles inn i et stort antall mottak. Mat bør tas minst fem ganger om dagen. Hver dag bør pasienten drikke omtrent to liter vann. Kostholdet sørger også for fastedager.

Dietten for gikt inkluderer et stort antall vegetarretter. Pass på å ta hensyn til tilstedeværelsen av samtidige sykdommer. Så, for eksempel, med diabetes, bør mel og sukker utelukkes fra kostholdet. Honning er heller ikke anbef alt foravhengighetsskapende.

Med gikt kan raskt vekttap bare skade kroppen din. Prøv å velge en diett på en slik måte at kroppsvekten ikke går bort for raskt. Kosthold bør ikke forbindes med fullstendig sult. Tilstanden til pasienter i dette tilfellet kan bli alvorlig forverret.

Konklusjon

Gikt er en ekstremt ubehagelig sykdom forårsaket av en betydelig opphopning av s alter i leddene. Hovedprinsippet i menyen er å redusere bruken av s alt. I dette tilfellet bør væskemengden økes. Dette vil tillate deg å raskt fjerne urinsyre fra kroppen. En giktdiett kan bidra til å lindre symptomene på sykdommen og redusere sannsynligheten for tilbakefall. Men for at det skal gi effekt, må det følges konstant. Pass alltid på helsen din, for det er umulig å kjøpe det selv for veldig store penger.