Deilig salat med bønner og mais - oppskrifter og matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange typer bønneretter har blitt utbredt i den kulinariske verden. Dette fantastiske produktet er velsmakende og sunt. Mange oppskrifter dukket opp for forskjellige supper, gryteretter, fyll for baking. Det er til og med oppskrifter på ekte kaker med bønner i deres sammensetning! Men i dag skal vi ikke snakke om disse rettene. Vi tilbyr å vurdere salatoppskrifter med denne grønnsakskomponenten. Det vil bringe gastronomisk nytelse til de som er kjent med bønner. Og for de som ikke tør å prøve denne unike grønnsaken, er det på tide å våge og oppdage en verden av deilige og næringsrike salater. Bønnesalater kan spises hvilken som helst dag, de er ikke vanskelige å tilberede. Slike retter er også gode på festbordet.

vegansk mat

En av de mest kjente i denne kategorien er nok salater med bønner og mais. Dette er ikke overraskende, det er veldig praktisk å lage en slik salat, spesielt når det er en hermetisert versjon av produktene. Med en liten bevegelse av hånden er vertinnen i dette tilfellet i stand tilserver retten til gjestene 10 minutter etter start på matlagingen.

Maissalat med bønner og ris

Produkter:

• Hermetisert mais og bønner - 300 gram hver.
• Omtrent 80 gram ferdig vasket ris.
• Hvitløk - ca. 2 fedd.
• vegetabilsk olje - 4 ss.
• Tomat eller ketchup - 4 ss.
• Epleeddik - 2 ss.
• En teskje sennep og sukker hver.

Lage en salat:

1. Først, la oss forberede sausen til retten vår. Sennep, sukker, eddik, olje, pepper og ketchup – bland alt grundig.
2. Hermetikk - åpent.
3. Mais, etter å ha tømt væsken, send den til sausen. Vi vasker en krukke med bønner, ved hjelp av et dørslag, i kaldt vann. Rist godt de resterende dråpene og hell nå bønnene i sausen med mais.
4. Skrell hvitløken og knus den med en spesiell hvitløkspresse. Etter denne prosedyren, legg den til alle produktene i sausen.
5. Koking av grønn løk - finhakk dem. Og tilsett kjølt ris i salaten. Bland nå den resulterende retten og nyt resultatet!

Salat "Lazy"

Denne salaten er veldig enkel å tilberede. Hvis du finner en krukke med mais og samme mengde hermetiske bønner, et lite stykke ost og et fedd hvitløk i aksjene dine, vil salaten stå på bordet ditt. For å tilberede denne salaten med bønner og mais trenger du:

1. Tøm væsker fra hermetikkbønner.
2. Riv ost på et grovt rivjern.
3. Skrell og knus hvitløken.
4. Tilbered litt s alt og et par spiseskjeer majones.
5. Bland alle ingrediensene og ha i en salatskål, pynt som du ønsker.
6. Liker du ikke majones? Denne retten kan enkelt serveres med en dæsj raffinert vegetabilsk olje.

Kanskje lage mat?

For å tilberede en salat med bønner og mais, samt andre varianter av bønnemesterverk, kan bønner kokes på forhånd. Dette trikset vil spare deg for penger. For ved å kjøpe et kilo tørt produkt, vil du gi familien din salater med denne ingrediensen den neste måneden! Hvis du har et ønske om å lage bønner hjemme - lag mat!

Riktig tilberedning av bønner til salater

Skyll kornene og bløtlegg i 10 timer. Etter denne tiden, hell de bløtlagte bønnene i en kjele og sett på komfyren. Etter koking tilberedes produktet fra 1 til 2,5 timer. Hvordan bestemme tiden i dette tilfellet? Etter 40 minutter med koking av bønnene, prøv bønnen. Hvis det kjennes hardhet, er dette et tegn på at matlagingen bør fortsette. Og så ved hjelp av forsøksmetoden vil du beregne tiden som kreves for full beredskap til denne belgfrukten. Vann er et viktig element som påvirker hastigheten på beredskapen. Hardt vann kan forlenge denne tiden. Når bønnefrøene er klare, sørg for å avkjøle dem grundig. Og nå kan du lage bønnesalater.

Høstgrønnsakssalat

Denne salaten med bønner og mais heterså fordi den er harmonisk supplert med grønnsaker som vanligvis vises på slutten av hagesesongen.

Samle produkter:

• Mais på boks - 1 boks.
• Bønner, kokte eller hermetiske - 1 boks.
• Tomat - 1 stk.
• Søt rød pepper - 1 stk.
• Rødløk - 1 stk. Løk kan erstattes med mer kjente - løk.
• Sitronsaft og olivenolje.
• Sort kvernet pepper og grønne krydder.

Lage en deilig salat:

1. Kutt alle grønnsaker som har gått gjennom standard matlagingsprosedyrer som ønsket.
2. Tøm den flytende komponenten av hermetisk mais og hell kornene i grønnsakene.
3. Send deretter bønner inn i denne retten.
4. krydre med sur sitronsaft og dryss over s alt.
5. Dryss pepper etter behov, eller gjør det uten i det hele tatt.

Pølse er favorittingrediensen min

Du kan krangle og snakke så mye du vil om fordelene og de skadelige effektene av dette kjøttproduktet på kroppen. Men i dag skal vi ikke snakke om det. Pølsefans har sin egen kategori salater. La oss starte med en salat av mais, bønner og pølse.

Samle produkter:

• Bønner og mais - i like proporsjoner (i en krukke).
• Kokt pølse - valgfritt. Hvis du virkelig elsker dette produktet, kan du ha et halvt pølsebrød.
• Majonesaus med ost – etter smak. Noen liker mer "våte" salater, men for noen er et par spiseskjeer nokskjeer
• Hvis du ønsker det, kan du legge til litt finhakket løk her.

Matlaging:

1. Bland grønnsaker i en bolle.
2. Hakk løken fint og send den til grønnsakene.
3. Pølse - kuttet i terninger.
4. S alt nå mesterverket og bland med majones.

Regel for å legge til kjeks

Hva med en salat med bønner, mais, pølse og krutonger? For å forberede det er det nok å legge til en pakke med kjeks til settet med produkter som er angitt ovenfor. Hovedregelen for alle salater med dem er å helle denne ingrediensen rett før servering! Hvis du skynder deg og heller kjeksen i bollen på forhånd, vil de svelle og myke. Selv om mange mennesker er tiltrukket av bønnesalat med kjeks i en hoven form. Og du prøver det, liker det plutselig!

røkt salat

For elskere av røkt aroma og smak finnes det også en veldig enkel salat.

Søk i kjøleskapet etter ingrediensene til det:

• Mais, bønner og røkt pølse - i like proporsjoner. Som standard regner vi med 250 gram av hver ingrediens.
• Små cherrytomater. Antallet deres er omtrent 250 gram.
• Løk eller rød - 100 gram.

La oss lage en salat:

1. Rør maiskjerner og bønner i en bolle.
2. Kutt den rå røkte pølsen tynt, gjør den om til sugerør.
3. Kutt tomatene i fire stykker og send dem til en bolle sammen med resten av produktene.
4. Finhakk løken og bland også med salaten. S alt og krydremajones. Vår enkle salat med mais, røkt pølse og bønner er klar!

Greenpeace-salat

Dette er en salat av mais, erter, bønner og kjeks, men den inkluderer også røkte pølser og hard ost. Kanskje, takket være den utmerkede samlingen av kombinerte produkter, er denne salaten elsket av mange gourmeter. Men la oss ikke tulle over dette emnet på lenge, det er bedre å prøve det selv snart.

Du trenger følgende elementer:

• Mais - 1 liten boks.
• Bønner - 1 liten boks.
• Polkaprikker -1 liten boks.
• Krutonger med favorittsmaken din - opptil 100 gram.
• Halvrøkt pølse - etter smak.
• Hard ost - etter smak. Selv om du om ønskelig kan erstatte den med pølse.
• Majones.

Matlagingssalat:

1. Åpne hermetikken forsiktig i prioritert rekkefølge, legg innholdet i en salatskål.
2. Pølse kuttet i små terninger går der også. Størrelsen på pølseterningene skal passe med størrelsen på krutongene.
3. Ost kan også kuttes på denne måten, men du kan også gni den gjennom et rivjern.
4. Hvis du har lyst til å piffe opp retten, knus et fedd hvitløk i den.
5. S alt salaten om nødvendig.
6. Nå er det tid for majones. Tilsett og bland salat med majones.
7. Krutonger legges til før servering.

Resultatet er en veldig velsmakende salat.

Salatermed hermetiske bønner, som inkluderer kjøttprodukter, er veldig populære på festlige bord. Spesielt salaten vil ikke gå ubemerket hen, som i tillegg til bønner, mais og ost, også inkluderer et deilig røkt kyllingbryst.

Røkt brystsalat

Ingredienser:

• Halvt røkt bryst.
• Middels boks med mais.
• Den samme krukken med bønner.
• En stor pakke salami eller ostekjeks.
• Hard ost - ca. 100 gram.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Majones.

Matlaging:

1. Skjær brystet i tynne strimler langs fibrene. Det er akseptabelt selv å "rugle" fibrene i kyllingkjøtt litt.
2. Riv osten gjennom et middels rivjern.
3. Bland hermetikk og tilsett kjøtt og ost.
4. S alt eventuelt retten. Men husk at det er veldig s alte krutonger.
5. Knus hvitløken inn i salaten.
6. Dryss den med majones og la den trekke i ca. 10 minutter.
7. Bland nå salaten igjen. Og det merkes allerede hvordan hvitløken ga smak til retten.
8. Strø salat med krutonger, bland igjen og server.

Salater med bønner anmeldelser er vanligvis positive. Husmødre elsker i de fleste tilfeller rett og slett disse rettene. Du kan raskt tilberede hvilken som helst enkel salat, og gjestene vil ikke gå sultne. Bønner i sammensetning og kaloriinnhold er ikke langt bak kjøttprodukter. I kombinasjon med mais er retten alltidviser seg på høyeste nivå.

Mange husmødre, og ikke bare nybegynnere, tiltrekkes av det faktum at det nå ikke er noe problem å kjøpe bønner på boks. I tillegg er kostnadene ikke veldig høye. Priskategorien mais befinner seg i er også lav. Salater kan tilberedes med tilsetning av kokte egg, koreanske gulrøtter og et stort utvalg av andre ingredienser. Bønner kan kombineres harmonisk med mange produkter.

Ikke alle som hadde mulighet til å teste salaten, som inkluderer mais og bønner, snakker positivt om retten. Mange mennesker liker ikke kombinasjonen av disse to produktene i en salat. Og noen tåler ikke bønnene i noen av dens inkarnasjoner og mais i noen av dens former.