Fordelene og skadene med pistasjnøtter

Fordelene og skadene med pistasjnøtter
Fordelene og skadene med pistasjnøtter
Anonim

Hva er pistasj? Det er et lyselskende, tørke- og frostbestandig eviggrønt valnøtttre eller -busk. I øst kalles denne planten livets tre på grunn av dens fordelaktige egenskaper. Blomstring skjer om våren - i april - og avlingen høstes fra juli til august. Under modningen av frukten tørker fruktkjøttet i den opp, og skallet sprekker i to halvdeler, og avslører nøtten. Etter høsting tørkes nøttene først i solen slik at holdbarheten varer minst ett år. På grunn av det høye innholdet av fett, proteiner og karbohydrater, kan fordelene og skadene med pistasjnøtter virke åpenbare.

Nyttige egenskaper ved pistasjnøtter

fordelene og skadene til pistasjnøtter
fordelene og skadene til pistasjnøtter

La oss først se på alt det positive med dette produktet. Forskjellen mellom pistasjnøtter og andre varianter er den balanserte kombinasjonen av kalorier og aminosyrer, samt forholdet mellom vitaminer og mineraler. Disse fruktene inneholder mye mer kobber, mangan, fosfor, magnesium og kalium enn deres kolleger. Med en enorm tilførsel av vitamin B6 er de overlegne i sine fordelaktige egenskaper til bifflever. Folk som er engasjert i fysisk og ment alt arbeid, som ingen burde vite, hvilken del av uttrykket "fordelene og skadene med pistasjnøtter" er nærmeretil sannheten. Uten tvil vil dette være den første komponenten. Ved å spise pistasjnøtter i mengden av ti stykker om dagen, vil en voksen fylle på vitamintilførselen med en fjerdedel av normen. Men det er ikke alt: Fenolforbindelser styrker celleveggene, og vitamin E har antioksidantegenskaper, som hjelper oss å opprettholde ungdommen. Selv i gamle tider k alte perserne pistasjnøtter for magiske steiner.

helbredende egenskaper

oppskrift på pistasj
oppskrift på pistasj

Fordelene og skadene til pistasjnøtter bestemmes av deres effekt på helsen til kroppen vår.

  1. Pasienter med underernæring anbefales å spise disse nøttene som en støttende mat.
  2. De forbedrer leverfunksjonen ved å fjerne gallegangene fra eksisterende blokkeringer.
  3. Pistasjenøtter brukes også som profylaktisk middel mot anemi.
  4. De er uunnværlige for hjertesykdommer, siden de normaliserer hjerterytmen.
  5. Har en positiv effekt på sykdommer i lungene og luftveiene.
  6. Menn oppfordres til å spise disse fruktene for å forbedre seksuell funksjon.

Hva er skadelige nøtter

spindelvevsalat med pistasjnøtter
spindelvevsalat med pistasjnøtter

Vi har funnet ut hva som er verdien av disse fruktene, og fordelene og skadene til pistasjnøtter vil virke lite for oss i forhold til disse mirakuløse egenskapene. Så:

  1. De bør ikke konsumeres i store mengder for å unngå kvalme fra overspising.
  2. S altede nøtter vil skade helsen din hvis du spiser mye av dem,nemlig: blodtrykket vil øke og belastningen på nyrene vil øke.
  3. Pistasjenøtter er blant matvarene som inneholder allergener, så hvis du ikke vet hvordan kroppen din vil reagere på dem, så er vårt råd å ikke misbruke dem.

Edderkoppnettsalat med pistasjnøtter

Og nå skal vi lage en sinnsykt mør og deilig salat sammen med deg. For å gjøre dette, ta et mellomstort kyllingbryst, kok opp, avkjøl, kutt deretter i små biter, legg i en separat kopp. Finhakk deretter det kokte egget, frisk agurk og tomat og legg i en annen beholder. Riv 100 g hard ost på et grovt rivjern og tilsett finhakkede pistasjnøtter i denne massen. I en salatskål legger du først den hakkede kyllingen, deretter et lag majones, som må spres forsiktig. Det andre laget skal legges ut hakkede agurker, som også skal dekkes med et lag majones. Og det siste, tredje laget: hakkede egg, tomat og ost. Topp med en tynn stråle majones for å tegne en spindelvev og strø over hakkede nøtter.

Pistasjenøtter gir denne retten en pikant smak og et hav av overjordisk nytelse. Oppskriften er ganske enkel: prøv den og se at den virkelig er veldig velsmakende!

Anbefalt: