Pannekaker med kirsebær - en enkel, men veldig smakfull dessert

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Pannekaker med kirsebær er en veldig smakfull dessert som selv en nybegynner kan lage mat. Det er mange oppskrifter på en slik dessert, og i denne artikkelen vil den mest delikate av dem bli vurdert, med noen tillegg. Det er verdt å merke seg at retten ikke bare tilhører sommerkjøkkenet, fordi du kan tilberede den om vinteren ved å bruke frosne bær til dette.

Pannekaker med kirsebær

Først må du forberede ingrediensene:

1. Utstenede kirsebær - 0,5 kg.
2. Pannekaker – 10 stykker
3. Ost – 200 gr.
4. Pulvers – 50 gr.
5. Vaniljesukker - ½ ts
6. Fløte – 50 gr.

Denne retten er laget for 4 porsjoner, og tilberedningsteknologien er som følger:

1. Til å begynne med må du slå kremosten. For å gjøre dette kan du bruke en mikser, men pisk produktet på middels hastighet.
2. Når osten er pisket, helles melis og vaniljesukker i den, deretter piskes ingrediensene igjen for å få en jevn konsistens, lik krem.
3. Pisking av krem bør gjøres i en separat beholder, tung krem anbefales.
4. Deretter kombineres krem og kremmasse,slik at det til slutt blir en krem, ganske tykk i konsistensen.
5. Nå må du ta de ferdige pannekakene og smøre dem med den resulterende kremen.
6. Kirsebær legges oppå kremen og rulles sammen.

Hvert resulterende rør må kuttes i to, og retten vil være klar. Server pannekaker med kirsebær, sammen med rømme eller kremrester.

Pannekaker med kirsebær, gelé og smørkrem

Lag pannekaker med kirsebær, oppskriften, som vil bli beskrevet nedenfor, er enkel og smaken er uvanlig på grunn av bruk av kakao og andre ingredienser. For matlaging trenger du følgende ingredienser:

1. Mel - 200 gr.
2. Kakao - 2 ss. l.
3. Melk - 350 ml.
4. Egg - 3 stk
5. Sukker - 5 ss. l.
6. Smør – 50 gr.
7. kirsebærjuice – 200 gr.
8. kirsebær uten bein – 100 gr.
9. Stivelse - 1 ss. l.
10. Fløte – 1 ss
11. S alt – en klype.

Pannekaker med kirsebæroppskrift med trinn-for-trinn-bilde:

1. Det er nødvendig å blande mel og kakao, og deretter sikte ingrediensene gjennom en sil til en stor tallerken.
2. Deretter må du knekke eggene og piske dem grundig.
3. Deretter må du hele tiden røre for å kombinere melet med eggene, og også hell i melken. Når ingrediensene er blandet tilsettes en klype s alt og et par spiseskjeer sukker og røres igjen.
4. Elt den resulterende blandingen og la deigen stå på et lunt sted i en halv time.
5. På dette tidspunktet er stivelse fortynnet i 2-3 ss kirsebærjuice, resten av saften trengssett på brann og kok det, når det koker, tilsettes det stivelse.
6. Etter å ha kokt saften i et par minutter, må du ta den ut av komfyren, la den avkjøles litt og tilsett kirsebærene som er skrellet fra benet.
7. Nå skal du steke deigen og lage pannekaker av den. Stek pannen med olje og hell deigen med en sleiv, fordel den i en stekepanne, stek den ene og den andre siden i et par minutter.
8. Hver pannekake skal brettes i fire og deretter sendes til et stort fat.
9. Etter steking av pannekakene, bland fløte og sukker, pisk ingrediensene grundig.

På slutten må du ha kirsebær på pannekaker, juice, som skal bli til gelé, og også pynte med krem. Slike enkle og deilige pannekaker med kirsebær vil glede enhver søt tann.

Fryste kirsebærpannekaker med sjokolade

For matlaging trenger du:

1. Cherry pitted - 0,4 kg.
2. Stivelse - 1 ss. l.
3. Sukker - 6 ss. l.
4. Vann - 25 ml.
5. Rømme - 2 ss. l.
6. Kakao - 2 ss. l.

Pannekaker med kirsebæroppskrift:

1. I første omgang må du elte deigen og lage pannekaker. Enhver pannekakeoppskrift kan brukes.
2. Når pannekakene er klare, må du legge de frosne bærene i en kjele og renne av 25 ml vann. Deretter settes beholderen på et lite bål, og ingrediensene kokes opp.
3. På dette tidspunktet blandes stivelse og 4 ss sukker, og deretter helles blandingen i kirsebær. Trenger det rasktbland alt, men vær forsiktig. Etter et par minutter tas beholderen ut av komfyren og avkjøles.
4. Nå legges det resulterende bærfyllet på hver pannekake og alt pakkes inn med en tube.
5. Så er sjokoladekremen tilberedt. For å gjøre dette, bland rømme, 2 ss sukker og kakaopulver. Komponentene bør settes på brann og la ingrediensene koke. Etter at kremen er avkjølt, helles den på pannekaker.

Desserten er klar og trenger du å få en mer flytende sjokoladekrem, så kan du helle 1 skje kakao, men da blir ikke smaken så fyldig.

Pannekaker med kirsebær i egen juice

For matlaging trenger du:

1. kirsebær, du kan bruke frossen - 200 gr.
2. Sukker - 3 ss. l.
3. Smør – 70 gr.
4. Fløte - 50 ml.

Pannekaker med kirsebær oppskrift med bilde:

1. Ta kirsebærene ut av fryseren og la dem tine, legg dem deretter i en kjele og dekk med sukker.
2. Pannen settes på sakte bål og bærene kokes. Du må røre hele tiden slik at bæret ikke brenner seg.
3. Når saften dukker opp, må du koke bærene i 10 minutter.
4. Deretter helles den resulterende bærsirupen i en egen bolle, og kirsebærene tas ut separat.
5. Ferdige pannekaker må smøres godt med smør, deretter piskes fløten med mikser, den avkjølte sirupen helles i dem.
6. Bær legges på pannekaker og rulles sammen.

Før servering bør pannekaker med kirsebær kuttes i to og dryppes med kremet bærsirup.

Konklusjon

Ved å bruke slike enkle oppskrifter kan du lage en flott dessert som passer til ethvert bord, enten det er høytid eller en vanlig dag. Matlagingsteknologien er enkel og krever ingen spesielle ferdigheter i matlaging.