Ananaspuster: ingredienser, oppskrift med beskrivelse, matlagingsfunksjoner, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mørdeig ananaspust er en ganske uvanlig type søt bakverk. Det smaker veldig godt. Det er også viktig å merke seg at i tillegg til hovedfrukten, kan fyllet også kombineres med produkter som jordbær. Deretter kan du vurdere noen ganske interessante oppskrifter for denne deilige.

krydret puffs fylt med ananas

Dette er en ganske interessant smakskombinasjon. For å tilberede en slik puff med ananas fra butterdeig etter oppskriften trenger du:

• én ananas (eller hermetiske skiver);
• ferdiglaget butterdeig (tilgjengelig i enhver dagligvarebutikk);
• for å tilsette krydder, må du bruke enten m alt muskatnøtt eller m alt ingefær;
• du trenger også granulert sukker.

Slik baker du bakverk

For å implementere ananaspustoppskriften på riktig måte, må du følge alle trinnene nedenfor. Fremgangsmåten er som følger:

• Hvis du kjøpte en hel ananas, må du skrelle den og dele den i halvdeler av ringer (eller små firedeler). Det avhenger av hvilken størrelse puff du planlegger å lage. Hvis du bruker et hermetisk produkt, deler du bare hver skive i biter av ønsket størrelse.
• Rull ut det ferdige butterdeigen og skjær i mellomstore firkanter (avhengig av størrelsen på fyllet).
• Deretter legger du fyllet i midten av hver base. Du kan enten en eller to stykker, alt avhenger av størrelsen på deigen.
• Nå må du strø ananasen med sukker, og deretter tilsette revet muskatnøtt eller ingefær (avhengig av hva du velger).
• Rull nå hver puff til en slags pose og legg den på fatene tilberedt for baking.
• Ananaspust tar 20 til 30 minutter (avhengig av beredskapsgrad) å tilberede ved 220 grader.

Oppskrift på cottage cheese puffs fylt med ananas

Også en ekstremt smakfull versjon av denne søtsaken. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• 200 gram mel;
• samme mengde smør (strengt kaldt og hardt);
• 200 gram cottage cheese med lavt fettinnhold;
• to ananasringer;
• en teskje bakepulver.

Matlaging

For å få det riktig, følg bare oppskriften nedenfor:

• For å startedet er nødvendig å sikte melet gjennom en sil.
• Deretter må du presse ostemassen gjennom osteduken for å bli kvitt all væsken.
• 200 gram kaldt smør må gnis gjennom et grovt rivjern.
• Deretter, legg den i en bolle med mel, bland og kutt den resulterende blandingen med en kniv.
• Etter det må den resulterende deigen eltes med fingrene til smuler.
• På neste trinn tilsettes tidligere presset cottage cheese.
• Nå må alle disse ingrediensene eltes med en mikser. Behandlingen bør fortsette til en deig med homogen konsistens er oppnådd.
• Så snart denne prosedyren er fullført, må resultatet rulles til en ball og legges i en pose, settes i kjøleskapet i en periode på 40 (minst) minutter til én time.
• På dette tidspunktet bør ananaskrus tørkes fra overflødig juice med kjøkkenpapir.
• Deretter deles hver av dem i fire like store skiver, som legges på et skjærebrett og drysses med sukker.
• Nå kan du gå tilbake til testen. Ta den ut av kjøleskapet og rull den til en lang pølse uten mel.
• Resultatet må deles inn i åtte like deler.
• Hvert stykke eltes med hendene til en pannekake med en diameter på 16 centimeter. Hele overflaten er drysset med en halv teskje sukker.
• Fyllet legges ut på venstre side av basen (en fjerdedel ananas).
• Høyre kant overlapper venstre kant og endene deres holdes sammen.
• Kled stekebrettet med bakepapirbaking. Legg ananaspuffene på toppen og la stå i ti minutter.
• Etter det, på den øvre overflaten av hver av dem, må du gjøre tre små punkteringer med en gaffel og strø sukker igjen.
• Nå kan emnene sendes til en ovn som er forvarmet til 190 grader og fortsett å bake i 25 minutter. På slutten av denne tiden slår timeren seg av og bakverket forblir inne i ytterligere ti minutter.
• Etter dette skal ananaspuffene avkjøles litt, og deretter serveres med te.

Jordbæroppskrift

Det følgende er en veldig uvanlig kombinasjon av fyll. For å forberede den trenger du:

• 400 gram gjærfri deig;
• hermetisk ananas (ringer);
• ti jordbær;
• tre teskjeer melis;
• to teskjeer brunt sukker.

Matlagingsoppskrift

Generelt, fra mengden ovenfor, bør du få omtrent ti drag med hermetiske ananas (eller ferske). Tilberedningsmetode:

• Rull ut den ferdige deigen til en tykkelse på ca. tre millimeter.
• Kutt arket i firkanter. Størrelsen må samsvare med én ananasring.
• Dekk bakepapiret som puffene skal tilberedes på med bakepapir. Legg deigbunnene på toppen og dryss lett med melis.
• Forvarm ovnen til 200 grader og sett et brett medtest i ti minutter.
• Så snart tiden er ute deler du ananasene i firkanter. Sett alt tilbake i ovnen og fortsett tilberedningen i ytterligere 15 eller 20 minutter etter å ha drysset brunt sukker.
• Når puffene er klare, tar du dem ut av ovnen og legger et jordbær i midten av hver ananassirkel. Støv alt igjen med melis.

Puffer med ananasroseblomster

Dette er en ganske uvanlig oppskrift, som du kan bruke til å tilberede ikke bare velsmakende, men også en veldig vakker delikatesse som vil appellere til mange elskere av søtsaker. Følgende ingredienser skal lage seks like drag:

• 300 gram butterdeig. Den skal være klar slik at du ikke trenger å kaste bort tid.
• 150 gram fersk ananas. Du kan også bruke hermetisert, men ikke ønskelig.
• 30 gram brunt sukker.
• Litt melis for å dekorere bakevarene.

Tilberedning av puffs

Denne søtsaken er perfekt til frokost med te og tilberedes ganske raskt. Generelt vil du bruke litt mer enn en halvtime. Men for matlaging må du kjøpe en bakebolle for cupcakes (hvis en ikke er tilgjengelig), ellers vil rosene falle fra hverandre helt i begynnelsen av bakingen. Selve oppskriften ser slik ut:

• Ananas må kuttes i små og veldig tynne kvarter slik at de kan bøye seg.
• Laget med ferdig butterdeig er delt i langestrimler, dryss hver med brunt sukker.
• Legg ananasskiver langs hele lengden av hvert "bånd" med deig. Tenk slik at kanten på båndet kan fikses senere.
• Nå må du forsiktig rulle arbeidsstykket til en rull. Ikke pakk godt inn, da kan deigen rives.
• Plasser alle emnene i en muffinsform og flat ut kantene forsiktig slik at de ligner en roseknopp.
• Strø over sukker igjen og sett i en forvarmet ovn til 180 grader. Stek puffs i 25 minutter.

Strø den ferdige godsaken med melis og server med te.