Sjokoladepepperkaker: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Liker du å overraske dine kjære med deilige hjemmelagde kaker? Så vær oppmerksom på artikkelen vår! Lær hvordan du lager sjokoladepepperkaker hjemme og fyll notatboken med nye oppskrifter.

Hjemmelagde sjokoladepepperkaker. Oppskrift, bilde

Denne vakre godbiten vil dekorere feriebordet ditt og vil glede elskere av hjemmelagde kaker. Vi vil fortelle deg hvordan du lager pepperkaker med knitring (sprekker på overflaten). Til denne desserten trenger du følgende ingredienser:

• Hvetemel - 210 gram.
• Kakaopulver - 25 gram.
• Bakepulver - halv teskje.
• Melkesjokolade - 200 gram.
• Smør - 90 gram.
• Sukker - 110 gram.
• S alt – en klype.
• Hønseegg - tre stykker.
• Vanillin.
• Pulveret sukker.

Hvordan lage deilige sjokoladepepperkaker? Les dessertoppskriften her:

• Smelt smøret og sjokoladen i mikrobølgeovnen, tilsett så sjokoladen i maten og rør.
• Ha de sammenpiskede eggene og vaniljen i blandingen. Husk å blande godtprodukter på alle trinn.
• Kombiner siktet mel, bakepulver og kakao i en egen bolle.
• Elt deigen fra de tilberedte ingrediensene, pakk den inn i matfilm og avkjøl i en time (hvis du vil forberede deg på ankomsten av gjester på forhånd, kan du forberede deigen i en dag eller til og med tre dager).
• Forvarm ovnen til 160 grader og legg bakepapir på en bakeplate.
• Lag små kuler av den kalde deigen og rull hver i melis.

Legg ut emnene i en avstand på fem eller ti centimeter fra hverandre. Hvis du kokte deigen riktig, vil pepperkakene øke i størrelse flere ganger. Etter et kvarter skal bakverket sprekke, og melis skal bli til en glasur. Fjern informasjonskapslene fra ovnen og avkjøl i fem minutter. Etter det kan de legges ut på et fat og bæres til bordet.

Sjokoladepepperkaker. Oppskrift med bilde

Her er en enkel oppskrift på hjemmelagde godbiter. Du vil bruke svært lite tid og krefter på implementeringen.

Ingredienser:

• Kakao - to spiseskjeer.
• Hvetemel - to og en halv kopp.
• Hønseegg - to stykker.
• Sukker - ett glass.
• Smør - 100 gram.
• brus - én teskje.
• Cinnamon - one teaspoon.
• Honing - fem spiseskjeer.
• Marmelade - 150 gram.
• Pulveret sukker - fem spiseskjeer.
• Vann - to spiseskjeer.

Hvordanlage hjemmelagde sjokoladepepperkaker? Dessertoppskriften er veldig enkel:

• For å lage deigen, bland egg, smør, sukker, honning, kanel og natron. Ha den resulterende massen i et vannbad og kok i ti minutter.
• Fjern bollen fra varmen og tilsett litt mel. Du bør ende opp med en ikke for stiv elastisk deig.
• Deretter legger du den i krøllete silikonformer. Ha syltetøyet i midten og dekk fyllet med det andre deigarket.

Koble kantene på emnene og send fremtidige pepperkaker til en godt oppvarmet ovn. Dekk den ferdige godsaken med en glasur laget av vann og melis (disse produktene må blandes og varmes opp over bål).

sjokoladepepperkaker

I europeiske land er det vanlig å gi duftende pepperkaker eller ferske pepperkaker til venner til jul. Hvis du vil ta i bruk denne hyggelige tradisjonen, så bruk oppskriften vår.

Påkrevde produkter:

• Hvitt mel - 320 gram.
• Hønseegg.
• Smør - 70 gram.
• Honing - én spiseskje.
• Pulveret sukker - 50 gram.
• Kakao - fire spiseskjeer.
• Ingefær – én spiseskje.
• S alt, bakepulver - en teskje hver.
• Kardemomme og muskatnøtt - dessertskje hver.
• kvernet chilipepper - en halv teskje.

Du kan lage sjokoladepepperkaker med duftende krydder som følger:

• Bruk en blender til å piske melis, egg og smør.
• Sikt mel i blandingen, tilsett honning, krydder, bakepulver, kakao og s alt.
• Elt deigen. Merk at den ikke skal feste seg til hendene dine.
• Deretter må du rulle opp en pølse fra deigen og kutte den i flere stykker.
• Rull hver ball til kuler, klem dem deretter mellom håndflatene og rull i melis. Legg emnene på pergament og la dem stå i ti minutter.

Bak godbiten ved høyeste temperatur i omtrent ti minutter.

Sjokoladepepperkaker. Enkel oppskrift

Hvis du vil muntre deg opp på en dyster dag, så lag en godbit etter oppskriften vår. Til denne desserten trenger du:

• Hvetemel - 1,5 kopper.
• Sukker - et halvt glass.
• Kakao - én teskje.
• Soda - en tredjedel av en teskje.
• Smør - 50 gram.
• Hønseegg - to stykker.

Sjokoladepepperkaker tilberedes slik:

• Riv frosset smør.
• Tilsett sukker og kakao.
• Rør grundig med en gaffel og tilsett egg i dem.
• Helt til slutt, tilsett siktet mel og brus.

Lag runde eller formede pepperkaker, og stek dem i en godt oppvarmet ovn. Server med te eller annen varm drikke.

Sjokoladepepperkaker med nøtter

En myk duftende godbit vil glede deg både på kveldste ogfestlig bord.

Påkrevde produkter:

• Honning - 100 gram.
• Sukker - 150 gram (100 for fyll og 50 for deig).
• Hønseegg - tre stykker.
• Smør - 50 gram.
• Vanillin, brus, kanel og kakao - en teskje hver.
• Hvetemel - 300 gram.
• Hasselnøtter - 100 gram.
• Stivelse - én spiseskje.
• Mørk sjokolade - 150 gram.
• Hvit sjokolade - 30 gram.

Slik lager du sjokoladepepperkaker med nøttefyll:

• Pisk mykt smør først med honning, sukker og egg.
• Bland mel med kakao, krydder og brus.
• Elt de tilberedte ingrediensene til en myk deig, pakk den inn i matfilm og sett i kjøleskap over natten.
• Når den rette tiden har gått, kjevle du ut deigen og skjærer i firkanter (omtrent seks ganger seks centimeter).
• Hakk nøttene i en foodprosessor, tilsett egg, stivelse og melis.

Legg halvparten av emnene på pergament, legg en skje fyll i midten av hver. Dekk nøttene med de resterende deigfirkantene. Stek pepperkakene i ovnen, og dypp hver i smeltet mørk sjokolade. Smelt også den hvite sjokoladen og pynt overflaten på pepperkakene med den.

Sjokoladepepperkaker med rømme

Deilige duftende bakverk kan tilberedes på bare én time.

Ingredienser:

• Rømme - 200 gram.
• Smør - 50 gram.
• Honey - to kantinerskjeer.
• Sukker - et halvt glass.
• Vaniljesukker - én pakke.
• S alt - en kvart teskje.
• Hønseegg.
• Bakepulver - teskje.
• Kakao - tre spiseskjeer.
• Hvetemel - en og en halv eller to kopper.
• Cinnamon - en halv teskje.
• Muskat - etter smak (du kan uten).
• Vann - fire spiseskjeer.

Så, vi tilbereder sjokoladepepperkaker på rømme:

• Smelt smør og honning i en kjele, og bland dem deretter med to spiseskjeer mel.
• I en egen bolle blander du rømme med egg, s alt, sukker, kanel, vanilje og kakao.
• Kombiner begge blandingene, tilsett mel og elt en klissete deig.
• Smør en bakeplate med olje og strø over mel. Form deigen til kuler og plasser dem med liten avstand fra hverandre. For å gjøre det mer praktisk å forme emner, kan du smøre hendene med vegetabilsk olje.

Bak pepperkakene i et kvarter, og sjekk beredskapen med en fyrstikk.

Sjokoladepepperkaker

For å tilberede en mør og velsmakende godbit trenger du følgende produkter:

• Melk - 250 ml.
• Mel - 625 gram.
• Sukker - 250 gram.
• S alt – en klype.
• vegetabilsk olje - 50 gram.
• Vaniljesukker og bakepulver - to pakker hver.
• To egg.
• Kakao - 60 gram.
• Pulveret sukker - 120 gram.

Oppskrift:

• Bland 120 gram mel med s alt og sukker. Hell denne blandingen i kokende melk ogkok deigen en stund.
• Når massen er avkjølt litt, tilsett smør, ett egg, eggeplomme og vanilje. Pisk maten med en mikser.
• Sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver, kakao og flytende blanding.
• Kjevle ut den resulterende deigen til et tykt lag og skjær ut pepperkaker av enhver form fra den. Stek godbiten til den er ferdig.
• Lag glasuren med kakao, melis og protein.

Smør de ferdige pepperkakene med glasur før de rekker å avkjøles.

Konklusjon

Sjokoladepepperkaker, bilder og oppskrifter som vi la ut ovenfor, er veldig enkle å tilberede hjemme. Prøv å bake en deilig godbit på ditt eget kjøkken, og snart vil du ikke lenger kjøpe ferdige bakverk i butikker og kjøpesentre.