Hvor lenge kan en vannmelon oppbevares oppskåret og hel i kjøleskapet?
Hvor lenge kan en vannmelon oppbevares oppskåret og hel i kjøleskapet?
Anonim

En av de mest favorittbærene hos mennesker er vannmelon. De selger det til en ganske overkommelig pris frem til slutten av første høstmåned. Etter det øker verdien flere ganger.

Men folk vet hvordan man sparer et bær til vinteren. Men hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet? Vi vil snakke om dette og hvordan du høster det i artikkelen vår.

hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet
hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet

Hvor lenge kan du ha en hel vannmelon i kjøleskapet?

For at akkurat dette bæret skal pynte på nyttårsbordet, må du være mer krevende når du velger et produkt.

hvor lenge kan du ha en hel vannmelon i kjøleskapet
hvor lenge kan du ha en hel vannmelon i kjøleskapet

Så her er noen tips om hvordan du velger en god vannmelon:

  • skinnende hud og striper med lyse og kontrasterende farger;
  • fruktoverflate uten ruhet, ingen skade;
  • halen skal ikke være helt tørr;
  • størrelsesmå bær;
  • tykt skall;
  • lyden når du trykker skal ringe;
  • senmodningsvariant.

Med forbehold om alle regler må bæret være umodent. Så hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet? Omtrent innen tre måneder. Men med frukt der halen er helt tørr, vil dette ikke fungere. Fordi de vil være overmodne.

I tillegg til å velge riktig vannmelon, bør du også sørge for riktige oppbevaringsforhold.

I rommet hvor fosteret skal ligge en stund, bør det være en ganske høy luftfuktighet og et temperaturregime innenfor 1-4 grader. Følgelig lagres bæret på et mørkt sted.

Det ideelle stedet for en vannmelon er selvfølgelig kjelleren. Men hvis du ikke har det, så spiller det ingen rolle. Både en balkong og et mørkt hjørne i leiligheten vil duge. I dette tilfellet bør bæret pakkes inn i papir og legges på et mykt sengetøy. Under slike forhold vil vannmelonen vare i omtrent et par måneder. Husk å sjekke ferskheten til produktet og snu det med noen få dager.

Hvor lenge kan en oppskåret vannmelon oppbevares i kjøleskapet?

Når vi ser denne frukten på markedet eller i en butikk, kjøper vi den. Og som regel velger vi ganske store størrelser. Det ser ut til at et lite bær ikke er nok for hele den store familien. Men siden dette produktet fyller deg raskt, sparer vi den andre halvparten til neste gang.

hvor mange dager kan du ha vannmelon i kjøleskapet
hvor mange dager kan du ha vannmelon i kjøleskapet

Hvor mange dager kan en vannmelon oppbevares slik i kjøleskapet?Først av alt, må du pakke den ordentlig. Massen skal pakkes inn med matfilm. På grunn av dette vil ikke produktet absorbere fremmed lukt. Sett bæret skal være slik at snittet er nederst. Dette vil spare mer juice.

Spis produktet innen et par dager, siden det er en gunstig grobunn for skadelige bakterier.

Er det mulig å lagre oppskårne bær og hvordan?

Ja, selvfølgelig. Men dessverre er sikkerheten til dette produktet minimal. Bitene kan ikke lenger spises et par timer etter at du har kuttet dem, da all saften renner ut i løpet av denne tiden.

hvor lenge kan du holde oppskåret vannmelon i kjøleskapet
hvor lenge kan du holde oppskåret vannmelon i kjøleskapet

Litt øke holdbarheten til disse delene er mulig ved å plassere dem i en vakuumbeholder. Eller sett i fryseren.

Og best av alt, kutt deg så mye produkt du tror du kan spise. Da slipper du å tenke på hva du skal gjøre med den gjenværende vannmelonen.

Hvordan fryser du et bær?

Etter å ha lært svarene på spørsmålet "Hvor lenge kan en vannmelon oppbevares i kjøleskapet?", la oss ta for oss andre måter å høste den på.

De fleste husmødre fryser produktet. For å gjøre dette, kutt den i lag uten skrell. Etter det legges de på et spesielt brett og sendes til fryseren. Når de er frosne, kan de legges i poser. Hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet? Det viser seg at hele året.

Men en av ulempene med denne metoden er at nårtining, beholder ikke produktet sin tidligere form og blir til grøt. Derfor bør den spises frossen. Få fruktis. En interessant godbit for barn, ikke sant?

Hvordan s alter man vannmelon?

Tepper lages vanligvis av tomater og agurker, men er det mulig å gjøre dette av disse bærene? Det viser seg at du kan.

hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet
hvor lenge kan du ha vannmelon i kjøleskapet

For å gjøre dette, kutt vannmelonen i små skiver. Legg dem i en sterilisert glassbeholder. Forbered s altlake. Hell s alt og sukker i kokende vann. Kok til de er helt oppløst. Tilsett til slutt eddik. Krukkene fylles deretter med s altlake. Etter det må de steriliseres igjen i kokende vann i 15 minutter. Rull deretter opp, snu glassene opp ned, dekk dem med et klede. I denne stillingen skal de stå i flere dager. Deretter fjernes de til et rom hvor temperaturen ikke bør være mer enn 10 grader. S alte vannmeloner kan lagres i omtrent ett år.

Hvordan lagrer du et bær i vann?

Denne metoden er veldig original. Den ble brukt da det ikke fantes kjøleskap enda. Denne metoden er ikke populær blant moderne husmødre, men er vanlig i sørlige land.

Fosteret overføres til vannmiljøet, og det må dekke det helt. Væske bør skiftes flere ganger i måneden. Det er nødvendig å ta hensyn til at vannmelonen ikke skal komme i kontakt med luft på noen måte.

Vannet som bæret oppbevares i, skal ikke fryse. I dette tilfellet vil produktet bli ødelagt, og det vil være umulig å spise det. Og dermedvannmelon kan lagres i flere måneder. Dessverre, i Russland, har ikke alle råd til denne metoden. Derfor bruker folk metodene ovenfor for å lagre bær.

Hvordan vet du om en frukt har blitt dårlig inni?

Alt avhenger av variasjon, transportforhold og dyrking av bær. For å forstå at frukten har blitt dårligere, er det ikke nødvendig å kutte den og smake den. Det er nok å ta hensyn til noen egenskaper ved produktet. Tilstedeværelsen av bulker og sprekker, råteflekker indikerer at vannmelonen ikke lenger er egnet til konsum.

Det hender også at bæret blir mykt et sted eller at det kommer en ubehagelig lukt fra det. Disse artene blir umiddelbart kastet av selgere, siden kjøperen av denne arten kan få alvorlige helseproblemer hvis han selvfølgelig spiser den.

Svarer på spørsmålet "Hvor lenge kan en vannmelon oppbevares i kjøleskapet?" og etter å ha vurdert høstemetodene, vil jeg gi råd: Vær forsiktig når du velger et bær og nyt den gode smaken på en vanlig eller galla-kveld.

Anbefalt: