Pasta med pølse: enkle oppskrifter
Pasta med pølse: enkle oppskrifter
Anonim

Pasta er en pastarett. Ofte tilsettes en rekke sauser, tillegg i form av kjøtt, sjømat, sopp og grønnsaker. Du kan imidlertid lage ikke mindre velsmakende pasta med pølse. Dette er ikke bare et budsjett, men også en rask rett å tilberede. Det viser seg deilig takket være en rekke sauser. Og pølse stekes ofte før den tilsettes i pasta, noe som lar deg avsløre smaken.

Pasta med diverse pølser

Dette er en deilig og enkel oppskrift. For ham tar de to typer pølser, men i prinsippet kan du ta alle kjøttprodukter, for eksempel pølser og røkt pølse, legge til kokt kjøtt og så videre. For denne pølsepastaoppskriften må du ta følgende ingredienser:

  • 50 gram hver røkt og kokt pølse;
  • 200 gram av hvilken som helst pasta;
  • 50 gram hard ost;
  • et stykke smør;
  • et par spiseskjeer tomatpuré;
  • 50 ml vann eller sterk buljong;
  • krydder etter smak;
  • noen kvister dill tildekorasjoner.

Du kan bruke alle krydder og krydder etter din smak. Provence-urter, kvernet sort pepper og litt rosmarin vil være det perfekte tilbehøret til pasta med pølse og ost.

Hvordan lage deilig pasta?

Til å begynne med koker du pastaen, legger den i et dørslag. Pølsen kuttes i omtrent like strimler. Smelt smøret i en stekepanne, stek pølsen til en skorpe danner seg. Pasta er introdusert.

Tomatpuré fortynnes med vann eller buljong, helles i pannen til pastaen med pølse. Rør, smak til. Ost gnis, drysses over pasta, blandes raskt og fjernes fra komfyren. Server pastaen umiddelbart, drysset med hakket dill. Du kan også dekorere den med ferske grønnsaker.

pølse pasta oppskrift
pølse pasta oppskrift

Deilig pasta med krem

Dette alternativet lar deg nyte pasta med pølse i en kremet saus. Imidlertid er tomater også til stede i oppskriften, de gir saftighet og en behagelig aroma. For å tilberede denne retten må du ta:

  • 200 gram pasta;
  • halvparten av en løk;
  • 100 gram røkt pølse;
  • 150 gram hard ost;
  • 150ml 20 % fettfløte;
  • hvitløksfedd;
  • 20 gram smør;
  • litt solsikkeolje;
  • to tomater;
  • s alt og pepper etter smak.

Halvparten av løken kuttet i terninger. Hvitløk skrelles, finhakkes. Pølse kuttes i sirkler eller strimler, som du vil. Begge oljetypene varmes i panne, alle tre stekes.ingrediens innen tre minutter.

Skrell tomatene fra skinnet, skjær fruktkjøttet i terninger. Legg til pølsen, la det småkoke i et par minutter til. Krydre deretter etter smak og hell i fløten.

Pastaen kokes til den er mør. Når sausen av tomater og fløte begynner å tykne, introduseres pasta til dem. Rør ingrediensene grundig. Dryss alt med revet ost. Du kan også dekorere pasta med pølse med friske urter.

pasta med pølse og ost
pasta med pølse og ost

Enkel oppskrift med ferske gulrøtter

Denne retten tar bokstavelig t alt minutter å tilberede, men den blir deilig. Noen legger også til et løkhode, men retten blir deilig likevel. For matlaging må du ta følgende produkter:

  • one gulrot;
  • pasta av noe slag;
  • to hundre gram av hvilken som helst pølse, du kan ta forskjellige typer;
  • s alt og vegetabilsk olje.

Pastaen kokes til den er mør, vannet rennes ut og kastes i et dørslag.

Gulrøtter skrelles, kuttes i små terninger. Pølse kuttes også på noen måte. Du kan også rive gulrøttene for å få dem til å koke raskere.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek først gulrøttene, og når den blir mykere tilsetter du pølsen. Tilsett s alt etter smak.

Etter pasta blandes med pølse og gulrøtter. Serveres varm.

pasta oppskrift
pasta oppskrift

Pasta med pølse er en smakfull og budsjettrett. Til det kan du bruke restene av et kjøttprodukt fra en fest. Perfekt kombinert, for eksempel kokte og røkte pølser sammen. Kan brukes som saustomatpuré, fløte og ferske tomater.

Anbefalt: