Søte paier: deilige og enkle oppskrifter
Søte paier: deilige og enkle oppskrifter
Anonim

Søte paier er et flott dessert alternativ som mange lager til te til gjester eller til en kveld med familien. Det finnes mange typer av denne delikatessen. For eksempel er den laget av gjærdeig, puff, smuldrete eller blandet med kefir. Bær, confiture, frukt, sjokolade brukes som fyllstoffer. Søt kake er en fantastisk rett som passer for en ferie eller et enkelt teselskap.

Melkoppskrift

Oppskriften inkluderer følgende produkter:

  1. Omtrent 120 g kusmør.
  2. 5 egg.
  3. Omtrent 100 g hvetemel.
  4. Noe vaniljepulver.
  5. 500 ml varm melk.
  6. 150 g perlesukker.

Dette er en av de enkleste og mest populære typene søte paier. Det finnes mange oppskrifter for baking med tilsetning av melk.

melkedeigpai
melkedeigpai

Retten det er snakk om i denne delen av artikkelen er laget som følger. Trenger 4 eggbryte, skille eggeplommene fra proteinene. Oljen er godt oppvarmet, dette produktet skal smelte. Eggeplommer skal kombineres med sukkersand, vanilje. Tilsett det femte egget og smøret, bland ingrediensene grundig, tilsett sakte hvetemel. Melken må varmes opp. Det helles i resten av komponentene. Eggehviter skal piskes og blandes med andre produkter. Fra denne massen skal du få en deig av flytende konsistens.

Den legges i en form smurt med vegetabilsk olje. Denne ovnsbakte søte kakeoppskriften tar 45 minutter å tilberede.

Baking med semulegryn

Oppskriften inkluderer følgende produkter:

  1. 250 g rømme.
  2. Et halvt glass perlesukker.
  3. 2 egg.
  4. 200 g semulegryn.
  5. 200 g margarin.
  6. Litt vanilje.

Rømme og egg legges i en mikser. Du bør legge til frokostblandinger. Også i denne blandingen må du legge sukkersand, semulegryn og margarin. Alle disse ingrediensene males til massen blir homogen. Den resulterende deigen skal legges i en form smurt med vegetabilsk olje. Mannik (søt pai etter enkel oppskrift), stekt i ovnen i ca. 25 minutter.

Lavkaloribake alternativ

Desserten inkluderer følgende:

  1. 6 epler.
  2. 2 eggehviter.
  3. 200 g kefir.
  4. 1 teskje bakepulver.
  5. En halv kopp hvetemel.
  6. Et halvt glass havregrøt.
  7. 1 egg.
  8. Noen kakaobønner og vaniljepulver.
  9. Cinnamon.
  10. 3 teskjeer honning.

Det er mange kostholdsmetoder å lage søte paier på. Oppskrifter på slike delikatesser er populære i dag. Epledessert lages som følger.

Grynen skal males og blandes med honning, egg og proteiner. Deretter tilsettes kefir til denne massen. Den resulterende deigen skal stå igjen. Vent til frokostblandingen sveller. Deretter helles mel, bakepulver, kanel, kakaobønnepulver og vanilje i massen. Epler, skåret i tynne skiver, legges på bunnen av formen. Deigen legges på toppen. Delikatessen bakes i ovn.

pai med epler
pai med epler

Når retten er klar, kan du dekke den med et lag melis.

Dessert fylt med cottage cheese og bær

Testen inkluderer følgende produkter:

  1. 200g hvetemel.
  2. Egg.
  3. 100 g perlesukker.
  4. Teskje bakepulver.
  5. Omtrent 150 gram kusmør.

Fylling kreves:

  1. 2 egg.
  2. 100 g perlesukker.
  3. Samme mengde rømme.
  4. En halv kilo cottage cheese.
  5. 300g tranebær, rips eller blåbær.

Mange liker søte paier etter oppskrifter med bær. Desserten det refereres til i artikkelen er laget som følger. Avkjølt smør kuttes i små skiver og blandes med forhåndssiktet hvetemel og bakepulver. Deretter må du kombinere massen med egg og perlesukker. Den resulterende deigen skal dekkes med en film og settes på et kaldt sted i 30 minutter.

Dessertfyll tilberedes slik. Cottage cheese må tørkes med en sil. Rømme med sukker, egg tilsettes. Ingrediensene må kombineres. For dette brukes en mikser. Deigen legges i en form. Fyllet legges på overflaten, samt bær. Stek i ovnen i 35 minutter. Når godsaken er avkjølt, tas den ut av formen.

bær-ostmassekake
bær-ostmassekake

I dag kan søte paioppskrifter med bær lages når som helst på året.

Dessert med syltetøy

Sammensetningen av retten inkluderer:

  1. 50 ml vegetabilsk olje.
  2. 5 ss granulert sukker.
  3. 10 g tørrgjær.
  4. 10 g vanillin.
  5. Glass melk.
  6. Et pund hvetemel.
  7. 50 g kusmør.
  8. 0, 5 ts s alt.
  9. Omtrent 150 g syltetøy.

Melk må varmes opp, kombinert med gjær og perlesukker. Massen får stå i 10 minutter på et lunt sted. Deretter kan du helle s alt og det resterende perlesukkeret i den. Vanillin, ku- og vegetabilske oljer er også tilsatt. Alle ingrediensene skal blandes. Sukker skal løses helt opp. Deretter må du helle det forhåndssiktede melet i massen. Blandingen dekkes med et klede og plasseres i 60 minutter på et varmt sted. Deretter bør du legge deigen på et brett smurt med vegetabilsk olje, dele i 2 fragmenter. Den første lages til en sirkel og plasseres i formen.

Overflaten skal smøres med syltetøy. Den andre delen av deigen tvinnes med en tourniquet. Den brukes til dekorasjon.

syltetøypai
syltetøypai

Retten tilberedes i ovnen i 40 minutter.

Det finnes mange typer søte paier. Oppskrifter med bilder ble presentert i artikkelen vår, de finnes også i kokebøker.

Anbefalt: