Ostekaker fra cottage cheese-masse. Oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Ostekaker fra cottage cheese-masse. Oppskrifter
Ostekaker fra cottage cheese-masse. Oppskrifter
Anonim

I artikkelen skal vi snakke om hvordan man lager cottage cheese pannekaker. Finessene ved å lage slike produkter vil bli vurdert. Du vil kunne velge det riktige alternativet for å tilberede en deilig og tilfredsstillende matbit.

Vanilla syrniki

Slike produkter er velsmakende, møre og velduftende. Til matlaging kan du bruke enten bare ostemasse eller med ulike tilsetningsstoffer i form av tørkede aprikoser, rosiner eller kondensert melk.

cottage cheese og yoghurt ostekaker
cottage cheese og yoghurt ostekaker

Denne delikatessen er perfekt til frokost, ettermiddagste eller middag. Du bør ikke ha noen problemer med tilberedningsprosessen.

For matlaging trenger du:

  • 2 ss. spiseskjeer hvetemel og samme mengde sukker;
  • 200 gram ostemasse;
  • en klype vanilje og s alt;
  • 1 egg;
  • vegetabilsk olje (til steking).

Ostekaker fra ostemasse: oppskrift.

  1. Ha massen i en dyp bolle, elt godt med en gaffel.
  2. Tilsett s alt, sukker, egg ogvanillin. Rør ingrediensene til de er jevn.
  3. Tilsett mel med en spiseskje. Rør grundig etterpå.
  4. Sett deretter massen i en spiseskje, legg den på bordet, rull i mel, form en ostekake. Gjør dette med all deigen.
  5. Hell olje i en stekepanne, stek ostekaker på begge sider til de er gyldenbrune. Server med syltetøy eller rømme.

Osteprodukter

Slik cottage cheese kan enkelt tilberedes hjemme på kjøkkenet. Ferdige produkter vil appellere til både barn og voksne.

oppskrift på cottage cheese
oppskrift på cottage cheese

For matlaging trenger du:

  • ti spiseskjeer mel (helst premium);
  • 800 gram ostemasse (med rosiner eller tørkede aprikoser);
  • to store kyllingegg;
  • 100 ml solsikkeolje.

Trinn for trinn matlagingsoppskrift

  1. Ta en dyp beholder, legg ostemassen, elt den godt.
  2. Kjør inn de samme eggene. De trengs for at syrniki ikke skal falle fra hverandre.
  3. Send fire spiseskjeer mel til pannen. Det er nødvendig for styrken til produktene, slik at de er mer tilfredsstillende.
  4. Elt deigen til den er jevn. Blinde ostekaker. Rull først kulene ut av massen, flat dem deretter i håndflatene. Rull de resulterende produktene i mel på begge sider.
  5. Skru på komfyren, sett en stekepanne på den, hell i solsikkeoljen. Send ostemasseprodukter dit. Stek på begge sider.
  6. Når de er tilberedt, legg dem på en serviett,å stable fett av dem. Server cottage cheese pannekaker med rosiner på bordet med rømme.

God appetitt!

Ostekaker med yoghurt

Delikat og søt delikatesse er cottage cheese pannekaker og yoghurt. Retten er perfekt for en rask matbit eller frokost. Ostekaker vil glede med en delikat smak. For matlaging anbefales det å ta ostemassen på ca. 9 % fett.

syrniki oppskrift
syrniki oppskrift

For matlaging trenger du:

  • 50 ml gresk yoghurt;
  • 100 gram mel;
  • 550 gram ostemasse (middels fett);
  • 2 egg;
  • et stykke smør (25 gram).

Matlaging med yoghurt.

  1. Legg til cottage cheese og egg i yoghurt.
  2. Rør grundig til det er jevnt.
  3. Sikt deretter melet.
  4. Bland den våte massen og melet. Elt deigen.
  5. Del i små biter, lag ostekaker.
  6. Vask hendene med varmt vann før du skulpturerer. Så deigen vil ikke feste seg til hendene dine.
  7. Hell smøret i den oppvarmede stekepannen. Smelt det. Ha cottage cheese pannekaker i pannen.
  8. Stek på svak varme under lokk til de er gyldenbrune. Server med yoghurt.
lage cottage cheese pannekaker
lage cottage cheese pannekaker

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager slike ostekaker hjemme. Som du kan se, er det flere alternativer. Noen inneholder tilleggskomponenter, på grunn av hvilke deigen oppnås mermild. Vi håper at du likte oppskriftene som er presentert i artikkelen. Nå vil alle selvstendig kunne tilberede deilige ostemassegodbiter for barn og voksne. Ostekaker er en smakfull, sunn og mettende rett.

Anbefalt: