2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Varm sommer gir oss en overflod av frukt. Selvfølgelig vil den første avlingen bli spist kort tid etter høsting. Tross alt må du få vitaminer og unne deg deilige frukter fra din egen side eller nærmeste marked! Men hvis familien begynner å reagere rolig på frukten i vasen, er det på tide å gjøre forberedelser.
Du kan spare alle fordelene, smaken av frukt og bær ved hjelp av vrier med syltetøy, kompott og likører. Å lage hjemmelaget alkohol er en veldig god familietradisjon. Det vil tillate deg å spare penger, beskytte deg mot å kjøpe alkohol av lav kvalitet og tilberede deilige naturlige sterke drikker. I dag skal vi snakke om oppskriften på jordbærlikør, som vil bli satt stor pris på av både gjester og voksne i husholdningen.
Ting å forberede på forhånd:
- Bær. Jordbær må være modne, begerbladfrie, grundig vasket.
- Tara. For gjæringsprosessen trenger duklargjør en stor glassflaske. Videre oppbevaring kan gjøres i krukker, en karaffel eller samme store beholder som ble brukt til å lage jordbærlikør.
- Vannlås. Denne enkle enheten er nødvendig for vellykket gjæring av produktet.
Lag den selv med en plasthette som må stanses. Sett inn et fleksibelt rør i det resulterende hullet, tett hullet med harpiks, plastelina, tetningsmasse eller annen isolasjonsmasse. For vanskelig? Forbered deretter en latekshanske som skal bæres på halsen på jordbærlikøren.
Ingrediensliste (per 3 liters krukke):
- Jordbær - 2 kg.
- Sukker - 500-700 g. Velg mengden selv, avhengig av sødme på bærene.
- Naturlige smaker (valgfritt) - en sitron, vaniljestang.
Oppskrift på jordbærlikør hjemme
Bæren, vasket og skrellet fra begerbladene, legges i en glassbeholder. Sukker sovner på jordbær. Rist glasset litt for å blande ingrediensene. Tilsett smakstilsetninger etter ønske. Knyt halsen på beholderen med gasbind. Sammensetningen skal få brygge og gjære i to dager på et varmt sted. Ikke la produktet stå i direkte sollys. Det er bedre å fjerne det under en baldakin. Om sommeren blir det varmt der også.
Så snart du lukter gjæring og massen begynner å skumme,erstatte gasbindet med en vannforsegling. Enden av røret fra det må senkes ned i en beholder med vann. Da vil luften slutte å komme inn i glasset, og du vil være godt synlig på boblene i vannet når tiden for tilberedning av jordbærlikøren er over. Hvis en hanske velges for lukkeren, vil det være mulig å spore inflasjonen til en enorm størrelse med alkoholdamp. Så snart vannrøret slutter å avgi bobler, og lateksballongen begynner å miste volum, er brennevinet klart.
Sil produktet gjennom osteduk eller sil. Hell på flasker eller karaffer. Hjemmelagde likører kan lages av alle modne bær: bringebær, bjørnebær, kirsebær, rips, fjellaske, jordbær og mer. Måtte ferien din bli utsmykket med deilig, søt, naturlig brennevin som du vil være stolt av å kalle "din egen".
Anbefalt:
Salat "Monica": oppskrifter til festbordet
Vi vil dele oppskriften på Monica-salat med dere. Denne forretten er veldig enkel å tilberede, men den viser seg utrolig mør og velsmakende. Det er flere måter å tilberede en salat på. Det er dets festlige og hverdagslige alternativer. Hvilken som smaker best er vanskelig å si. Vi anbefaler deg å prøve begge versjonene av Monica-salat. Det vil garantert ta en stor plass i kokeboken din
Oppskrifter på smørbrød til hver dag og til festbordet
Sandwich er også en sandwich i Afrika! Denne virkelig geniale oppfinnelsen av menneskeheten sparer i mange tilfeller: for eksempel hvis uventede gjester kommer ned, eller du trenger å lage en rask frokost, eller ta en matbit på jobb. Og også på festbordet - selvfølgelig med stor glede og i et enormt sortiment. Det finnes tusenvis av sandwichoppskrifter i verden. Og mange av dem fortjener å bli k alt den virkelige yummy
Hjemmelagde pølser i naturtarm: oppskrifter og ingredienser. Hjemmelagde svinekjøttpølser
Pølse er elsket av nesten alle moderne mennesker. Men kvaliteten på kjøpte produkter overlater ofte mye å være ønsket. Derfor tar mange et avgjørende skritt - de begynner å lage pølse hjemme
Grønnsakssnacks: alternativer til festbordet
Mange grønnsakssnacks, hvis oppskrifter noen ganger bare overrasker med sin originalitet, er ganske i stand til å overskygge kjøtt-"brødrene". Og bli en ekte dekorasjon av festbordet
Snackruller til festbordet og til hver dag
For høytidene streber hver husmor ikke bare med å lage noe spesielt, men også å servere det hele vakkert på bordet. Blant snacksene er alle slags rundstykker og rundstykker veldig populære
