Hva skjer hvis du ikke spiser brød i det hele tatt eller begrenser forbruket?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I mange tiår ble hvert måltid ledsaget av inntak av brød. "Brød er hodet på alt" og andre ordtak fra barndommen vekker respekt for dette matproduktet. Men de siste årene har lavkarbodietter blitt moderne, og det er bevist at regelmessig inntak av melprodukter fører til abdominal fedme, øker risikoen for å utvikle diabetes og belaster organene i mage-tarmkanalen. Hva skjer hvis du ikke spiser brød? Vil du føle deg bedre, vil du klare å gå ned i vekt? Og vil ikke dette føre til negative konsekvenser for helse og velvære? Artikkelen beskriver hva som skjer hvis du ikke spiser brød på minst noen uker.

Bakeriprodukter er en kilde til karbohydrater for kroppen

Hvete, rug, fullkornsmel – få av oss tenkte på andelen produkter fra det i det daglige kostholdet. I mellomtiden, hvis du ikke følger BJU, kan du lett overskride andelen forbrukte karbohydrater. Bakeriprodukter er de førstesnu karbohydrater, noen gram vegetabilsk protein og svært lite fett. Dette er balansen mellom BJU i brød, uansett hvilket mel det er laget av.

Og de med søtsukker som foretrekker boller, kjeks og andre produkter laget av fyldig eller mager deig med sukker, får i tillegg til en stor mengde komplekse karbohydrater også en enorm mengde enkle. Bakeriprodukter kan inneholde både enkle karbohydrater (som direkte påvirker vektøkning og blodsukkernivå) og komplekse karbohydrater (som tjener som en energikilde for menneskekroppen).

Hva skjer hvis du gir opp karbohydrater

Karbohydrater gir kroppen den energien som trengs for mental og fysisk aktivitet. Følgelig, når du spiser brød, mottar en person en del energi. Siden karbohydrater er enkle, må de frigjøres umiddelbart, ellers vil fettavleiringer begynne å samle seg.

Hvis du gir opp karbohydrater helt, vil kroppen de første dagene oppleve en sjokktilstand. En person er nesten garantert å oppleve følgende "hyggelige" opplevelser:

• svakhet (asteni);
• reduksjon i ytelse;
• veldig sterk appetitt - etter å ha spist proteinmat avtar den ikke, siden kroppen forstår at noe ikke ble gitt til den, som et resultat av at det ikke er noen metning;
• forstoppelse - på lavkarbokosthold, sørg for å ta ekstra fiber slik at fordøyelsen ikke stopper;
• døsig;
• dårlig stemning,irritabilitet - dermed lar kroppen gjennom nervesystemet vite at den mangler karbohydrater.

Sammenheng mellom utvikling av diabetes og karbohydratinntak

Selv uten brød kan diabetes type 1 eller type 2 fortsatt utvikle seg. Dette skyldes først og fremst dårlig arv. Den andre faktoren som påvirker muligheten for å utvikle sykdommen er økt inntak av sukker og andre enkle karbohydrater, Hva skjer hvis du ikke spiser brød med diabetes? Denne sykdommen innebærer en tvungen avvisning av enkle karbohydrater og et strengt begrenset inntak av komplekse. Derfor blir personer med diabetes tvunget til å nekte å spise brød, og har bare av og til råd til å spise en skive Borodino. Ellers stiger blodsukkernivået umiddelbart.

Brødvarianter og påvirkning på helse og kropp

Ikke alt brød gjør deg feit. Hvis det ikke er diabetes, kan du trygt spise Borodino-brød til frokost. Dette er det sunneste alternativet: i motsetning til hvitt og fullkornsbrød, fører det ikke til fedme.

Brød med hvetekli er godt - er det laget av hvitt mel, blir kaloriinnholdet høyt. Men kli vil bidra til å normalisere fordøyelsen.

Hvis du regelmessig kan kjøpe brød laget av havregryn eller bokhvetemel - veldig godt. Disse variantene inneholder et minimum av karbohydrater, de kan tillates inntatt til frokost. Å spise bokhvete og havregrynbrød vil gi deg energi hele dagen uten at du går opp i vekt.

Hva skjer hvis du slutter å spise brød? Ikke midlertidig, men permanent? Det viser seg at ingenting forferdelig vil skje - tvert imot, når kroppen tilpasser seg et nytt kosthold, vil helsetilstanden bli bedre, overflødig vekt vil gå bort. Dette er bare to poeng av syv. Ja, det er fem grunner til til å nekte brød. For å finne ut mer, les neste avsnitt. Det kan forandre livet ditt for alltid.

Syv grunner til ikke å spise brød for en voksen

Fra listen nedenfor vil bare to eller tre elementer virke viktige for noen. Men dette er nok til å endre kostholdet ditt:

1. Mangel på brød i kosten vil bidra til å senke blodsukkeret. Dette vil tjene som en utmerket forebygging av utviklingen av diabetes type 2.
2. Hvitt mel inneholder gluten. Nyere studier har vist at dette stoffet kan føre til flatulens og utvikling av kroniske sykdommer.
3. Enhver person, selv med en arvelig tendens til overvekt, vil gå ned i vekt hvis de nekter bakeriprodukter (siden de er svært kaloririke).
4. Moderne brød inneholder mindre eller mer gjær, konserveringsmidler, smakstilsetninger og andre kjemikalier.
5. Det er et minimum av vitaminer og mikroelementer i brød - det finnes matvarer med mye høyere næringsverdi.
6. Enzymer (ofte genmodifiserte) tilsettes mel og deig for å gjøre brødene større og holde seg mykerei flere dager, eller til og med uker.
7. Regelmessig inntak av brød fører noen mennesker til en forverring av tarmfunksjonen, spesielt en reduksjon i perist altikk.

Hva vil skje med kroppen hvis du nekter brød bare av og til

Til å begynne med kan du bare delvis nekte bakervarer. Utelukk boller og kjeks fullstendig, og spis brød kun om morgenen og til lunsj. Vanligvis er denne kostholdsendringen alene nok til å hjelpe deg å gå ned i vekt og føle deg bedre.

Hva skjer hvis du ikke spiser brød på en uke? Dette er ikke nok tid for radikale endringer. For å merke mer eller mindre utt alte endringer i velvære, bør du ikke spise bakervarer i minst to måneder. I løpet av denne tiden vil stoffskiftet ha tid til å bygge seg opp igjen. Ikke i noe tilfelle bør du sulte eller underernære: proteinprodukter, samt frokostblandinger med høyt innhold av komplekse karbohydrater, bør erstatte brød. Går du over til et helt karbohydratfritt kosthold, så kan dette være et slag for kroppen og i ettertid føre til enda mer vektøkning. I det minste om morgenen bør du innta den minste mengden enkle karbohydrater.

Hvor mye vekt kan du gå ned hvis du ekskluderer bakervarer fra kostholdet

Dette spørsmålet er hovedsakelig av interesse for jenter. Det er vanskelig å gi et eksakt svar på det - tallene avhenger av individuelle parametere.

Hvis du forlater bakervarer helt, så skjer det i gjennomsnitt vekttap1-3 kg per uke. Jo mer overflødig vekt, jo raskere vil det gå bort de første ukene. Hvis det bare er noen ekstra kilo, kan loddsnorer være så lite som en halv kilo i uken.

Til frokost er det lov å spise et par stykker Borodino-brød. Hvis en persons mål kun er å gå ned i vekt, vil det å ta dette matproduktet ikke påvirke intensiteten av å bli kvitt overflødig fett.

Hvordan overleve karbohydratkutt uten for mye stress

Hva skjer hvis du ikke spiser brød i det hele tatt? Til å begynne med vil kroppen vedvarende kreve antall kalorier og forholdet mellom næringsstoffer den er vant til. For å minimere konsekvensene av å gi opp brød, kan du prøve å implementere følgende tips:

• spis mer frukt rik på fiber og fruktose;
• i ingen tilfeller begrense, og om mulig til og med øke andelen protein i kostholdet;
• finn en hobby som kan hjelpe distrahere fra ønsket om å ta backup av raske karbohydrater;
• drikk så mye rent vann som mulig – dette trikset vil bidra til å skape metthetsfølelse;
• introduser fermenterte melkeprodukter i kostholdet ditt fortløpende.

Medisinske råd: hvem bør ikke gå på en lavkarbodiett?

Det er ikke alltid lurt å kutte helt ut karbohydrater. Å spise eller ikke spise brød - alle må bestemme selv. Som et minimum bør frokostblandinger, grønnsaker og frukt være igjen i kosten. Med fullstendig avvisning av karbohydrater lider urinsystemet - nyrenede har rett og slett ikke tid til å fjerne produktene av proteinnedbrytning, dette kan forverre funksjonaliteten til dette sammenkoblede organet.

På en lavkarbodiett kan brød elimineres helt, men karbohydrater bør inntas moderat sammen med annen mat. Denne dietten er kontraindisert for personer med kronisk nyresykdom, nedsatt leverfunksjon og nedsatt metabolisme.