Hjemmelagde cupcakes: oppskrift med syltetøy

Innholdsfortegnelse:

Hjemmelagde cupcakes: oppskrift med syltetøy
Hjemmelagde cupcakes: oppskrift med syltetøy
Anonim

Blant alle eksisterende utvalg av hjemmelagde kaker, er cupcakes spesielt populære. Syltetøyoppskriften vil bli omt alt i dagens innlegg.

Melk- og smørvariant

Denne desserten er basert på kjeksdeig. Takket være tilstedeværelsen av hjemmelaget jordbærsyltetøy, får den en utt alt bærsmak. Slike bakverk kan serveres til frokost, ettermiddagste eller kveldste. For at familien din skal kunne prøve møre muffins (se oppskriften med syltetøy nedenfor), bør du besøke nærmeste butikk på forhånd og kjøpe alle nødvendige ingredienser. For å tilberede disse luftige bakverkene må kjøkkenet ditt ha:

  • To kyllingegg.
  • Åtti milliliter melk.
  • Hundre gram perlesukker og hvetemel hver.
  • Åtte teskjeer med jordbærsyltetøy.
  • En kvart stang smør.
  • En halv teskje natron.
cupcakes oppskrift med syltetøy
cupcakes oppskrift med syltetøy

Det skal nevnes at mengden ovenfor gir kun seks porsjoner med velduftende hjemmelaget dessert. Hvis du venter flere gjester, er det lurt å kjøpe dobbelt så mange ingredienser.

handlingsalgoritme

I en dyp bolle fylt med siktet hvetemel piskes rå kyllingegg vekselvis. Natron, tidligere slukket med eddik eller sitronsaft, helles også der. Bland godt og sett til side.

Melk og smør kombineres i en egen beholder og sendes til komfyren. Etter at blandingen koker, føres melmassen forsiktig inn i den, ikke glem å hele tiden røre innholdet i kasserollen.

kefir kake med syltetøy oppskrift
kefir kake med syltetøy oppskrift

Den resulterende deigen helles i silikonformer slik at de ikke fylles mer enn en fjerdedel. Fordel en halv teskje syltetøy på toppen. Deretter helles litt mer deig i formene og sendes til ovnen. En kake med syltetøy bakes, oppskriften med et bilde av denne er presentert i dagens artikkel, ved hundre og åtti grader i tjuefem minutter.

rømmevariant

I følge denne oppskriften kan du lage en deilig hjemmelaget dessert relativt raskt og uten problemer. I dette tilfellet trenger du et sett med produkter som er fundament alt forskjellig fra den forrige versjonen. Derfor, før du begynner å jobbe med deigen, sørg for å sørge for at du har på kjøkkenet ditt:

  • Et halvt glass solbærsyltetøy.
  • Hundre og åtti gram margarin.
  • Et glass rømme og perlesukker.
  • Par med kyllingegg.
  • Omtrent en og en halv kopp mel.
  • En halv teskje natron.

På grunn av tilstedeværelsen av rips, muffins (oppskrift med syltetøy kan værese i denne artikkelen) få en behagelig lett syrlig smak.

Matlagingsteknologi

I en dyp bolle kombineres sukker, rå egg og forhåndsmyket margarin. Alt piskes godt med en mikser. Rømme, brus og forhåndssiktet hvetemel tilsettes til den resulterende massen. Alt blandes grundig til det er jevnt.

kake med syltetøy oppskrift med bilde
kake med syltetøy oppskrift med bilde

I former, smurt med vegetabilsk olje, fordel en spiseskje av den resulterende deigen. Litt ripssyltetøy legges på toppen. Etter det fylles formene igjen med en liten mengde deig og sendes til ovnen. Cupcakes bakes (oppskriften med syltetøy presenteres litt høyere) ved hundre og åtti grader i en halv time. Den ferdige desserten er valgfritt dekorert med melis eller friske bær.

kefirvariant

Dette er en veldig enkel og rimelig dessert. For fremstillingen er det ikke nødvendig med dyre knappe komponenter. For å bake en deilig og mør kake på kefir med syltetøy, hvis oppskrift kan ses nedenfor, bør du ha til din disposisjon:

  • To kyllingegg.
  • Et par kopper hvetemel.
  • To tredjedeler av et glass sukker.
  • En halv teskje natron.
  • To hundre milliliter kefir.
  • Teskje bakepulver.
  • Et halvt glass vegetabilsk olje og eventuelt syltetøy.

Prosessbeskrivelse

Egg piskes med sukker og kombineres med kefir. Alt er godt blandet. Deretter helles vegetabilsk olje i den resulterende massen og igjenpisk med en mikser. Etter det helles siktet hvetemel, bakepulver og brus i samme beholder. Alt blandes grundig til en homogen kremet masse er oppnådd.

kakeoppskrift med syltetøy i ovnen
kakeoppskrift med syltetøy i ovnen

Eventuelt syltetøy tilsettes den nesten ferdige lett vannholdige deigen og pisk igjen med en mikser på middels hastighet. Den resulterende massen helles i en form, smøres med vegetabilsk olje og sendes til ovnen. Produktet bakes ved hundre og åtti grader i omtrent førtifem minutter. Har du en rund form til rådighet, så må tiden i ovnen økes til en time. Beredskapen sjekkes med en tannpirker. Nå som du vet mer enn én interessant oppskrift på en cupcake med syltetøy i ovnen, kan du unne familien din med billige hjemmelagde desserter mye oftere.

Anbefalt: