Pannekakemel: sammensetning og kaloriinnhold
Pannekakemel: sammensetning og kaloriinnhold
Anonim

Kjære lesere, vet du hvordan du lager verdens deiligste pannekaker? Hvis ikke, så hjelper vi deg med å avsløre hemmeligheten. Den består av et spesielt pannekakemel, som er ypperlig til å lage dem. La oss se på konseptet "pannekakemel", dets sammensetning (hvilke ingredienser det inkluderer) og, selvfølgelig, kaloriinnhold.

Mel

De fleste kjøkken i verden er kjent for sine oppskrifter for å lage en rekke pannekaker, pannekaker, pannekaker, kaker og pannekakeruller, som er mel som basis. Selvfølgelig, under de forskjellige navnene på disse rettene, er forskjellige sett med produkter og tilberedningsmetoder skjult. Med mangel på tid kan matlagingen gjøres mye lettere ved å bruke pannekakemel. Sammensetningen av denne melblandingen er veldig forskjellig. Alt avhenger av produsenten. Dette gjenspeiles direkte i prisen og kvaliteten på det ferdige produktet.

Composition

Faktisk er den ferdige blandingen pannekakemel. Sammensetningen kan variere fra dyrt (eggpulver, helmel, s alt, perlesukker, mysepulver) til merbillig (lavverdig mel, eggepulver, bakepulver, perlesukker, s alt).

Vanligvis er dette trykket på emballasjen av produsenten. Tilberedningen blir mindre tidkrevende, dette forenkles av pannekakemel. Sammensetningen må selvfølgelig studeres når du kjøper den. Et godt produkt av høy kvalitet vil være nøkkelen til vellykket baking. Garantert!

pannekakemel sammensetning
pannekakemel sammensetning

proporsjonalitet

Vi har allerede funnet ut hva pannekakemel er. Vi studerte også komposisjonen. Det er på tide å snakke om hvordan man måler.

En teskje tilsvarer 10 gram produkt.

En spiseskje tilsvarer 30 gram produkt. Ett glass inneholder 160 gram produkt.

Calories

Hvis vi snakker om næringsverdi, blir det veldig verdifullt pannekakemel. Sammensetningen av melet inneholder nok kaloririke ingredienser. Mel har et kaloriinnhold på 336 kcal, proteiner i det 10,2 g, fett - 1,8 g, karbohydrater - 69,7 g.

Lage hjemmelaget mel til pannekaker

For en kopp mel:

• En og en halv teskje bakepulver.

• En spiseskje melkepulver.

• En spiseskje med granulert sukker.• En halv teskje s alt.

Tilberedning:

Kombiner alt og bland godt.

Pass på å oppbevares i et lukket brett eller krukke med tett lokk.

pannekakemel sammensetning av mel
pannekakemel sammensetning av mel

Pannekaker og hvordan de serveres

Ordet "pannekake" betyr et produkt som er tilberedt av tynn deig, stekt i en varm stekepanne uten olje. Rund formpannekaker symboliserer solen, som ble tilbedt i gamle dager.

Pannekaker er en selvstendig rett. De kan fylles med kjøtt, fisk, frukt og mer. Pannekaker brukes også som fyll til mange retter, inkludert salater. De bør tilskrives de eldste rettene tilberedt i den forhistoriske perioden.

I forskjellige kjøkken fra verdens folk kan du finne en rekke matlagingsoppskrifter. For eksempel er fransk mat kjent for tynne pannekaker, stekt på den ene siden, de er fylt med søtt, kjøtt eller fiskefyll. Pannekaker er også populære i Asia, Amerika og til og med Afrika. Tradisjonelt er fyllet for pannekaker kjøttdeig og fisk, grønnsaker, rød og svart kaviar, stekt sopp med løk, egg, inkludert vaktel, forskjellige typer ost, frukt og bær, honning og mer. En god "saus" er kondensert melk, honning, syltetøy, syltetøy og rømme.

pannekakemel kaloriinnhold
pannekakemel kaloriinnhold

Konklusjon

I dag prøvde vi å introdusere deg for konseptet "pannekakemel" så mye som mulig. Vi undersøkte kaloriinnholdet, dets sammensetning, og som du forstår, kan du lage slikt mel med egne hender. Selvfølgelig er valget ditt. Vi håper at artikkelen vil være nyttig for deg og at du vil lære mye nyttig for deg selv.

Anbefalt: