Spaghetti med kjøtt. Oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I artikkelen vår vil vi fortelle deg hvordan du lager spaghetti med kjøtt. Et par oppskrifter vil bli vurdert. I noen retter foreslås bruk av fruktkjøtt, mens i andre tas kjøttdeig. Velg det best egnede pastatilberednings alternativet for deg.

Den første oppskriften. Spaghetti med kjøtt, krydder

Denne retten er enkel å tilberede. Kokeprosessen vil ta omtrent førti minutter. Retten blir ganske tilfredsstillende. Flott for menn.

For matlaging trenger du:

• 200 ml lager;
• 200 gram gulrøtter, løk og samme mengde selleri (stilker);
• persille;
• 900 gram svinekjøtt;
• ½ teskje kanel og samme mengde koriander;
• 2 ss. skjeer med mel;
• olivenolje;
• 300 gram spaghetti.

Trinn-for-trinn kjøttoppskrift

1. Skyll grønnsakene først. Skrell og kutt deretter tilfeldig.
2. Varm oljen i en kjele. Skjær kjøtt i terninger. Stek i en kjele i seks til syv minutter.
3. Legg svinekjøttet inn i en annenkapasitet.
4. Styr nå grønnsakene i en kjele til de er lett gylne. Returner deretter kjøttet. Tilsett krydder og kok videre.
5. Tilsett så mel i kasserollen, rør om. Hell deretter i buljongen. Legg laurbærblad til den. Kok over lav varme, dekket, i omtrent tjue minutter.
6. Mens kjøtt og grønnsaker koker, kok spaghetti i kokende vann.
7. Tøm væsken etter koking. Bland så spaghetti med kjøtt. Legg grønnsaker der. Rør igjen. Når du serverer retten til bordet, pynt den med friske urter.

Andre oppskrift. Spaghetti med sopp og tomatpuré

I Italia spises retter som pasta og spaghetti daglig. Selvfølgelig tilsettes ulike sauser til rettene. I vårt land spises ikke pasta så ofte.

Tomatsaus komplementerer i dette tilfellet spaghetti med kjøtt. Det er best å servere retten, selvfølgelig, til lunsj. Selv om du kan lage en så deilig middag, men husk at denne retten er ganske mettende og næringsrik.

For å lage spaghetti med kjøtt trenger du:

• 100 gram sopp;
• 80 ml tomatpuré;
• pære;
• 150 gram spaghetti;
• 1 stor tomat;
• basilikum;
• greens;
• 20 gram smør;
• 250 gram svinekjøtt;
• halvparten av paprika;
• 1 chili;
• laurbærblad.

Tillaging av en rett: trinnvise instruksjoner

1. Vask først svinekjøttet, tørk detservietter. Kutt deretter i små biter.
2. Skrell løken fra skallet. Vask. Hakk deretter løken i terninger.
3. Vask tomatene, kuttet i tynne skiver.
4. Vask paprikaen, del den i to, rens ut frøene. Kutt halvparten veldig fint.
5. Vask soppen, skrell den. Klipp deretter av stilkene. Etter soppen kuttes i små biter.
6. Varm smøret i en stekepanne. Stek løken på den. Tilsett s alt, krydder og kjøtt der. Røre. Kok til gyllenbrun vises. Hell så i tomatpuré, litt vann, sopp, pepper og tomat. La grønnsakene småkoke på lav varme til de er møre, tilsett krydder og urter etter smak.
7. Kok spaghetti i vann (s altet) i ti minutter. Tøm deretter væsken. La spaghettien trekke under lukket lokk i tjue minutter. Tøm dem deretter i et dørslag.
8. Når du serverer spaghetti med kjøtt, ikke glem å helle sjenerøst med tomatsaus.

Den tredje oppskriften. Spaghetti med kjøttdeig og løk

Hvis du ikke vet hva du skal lage til middag til dine kjære, så vær oppmerksom på denne retten. Det er ganske enkelt. Dette gjør retten smakfull og næringsrik. Menn vil spesielt sette pris på måltidet.

For matlaging trenger du:

• 600 gram kjøttdeig;
• 3 fedd hvitløk;
• krydder;
• 2 pærer;
• 450 gram spaghetti;
• 100 milliliter vann;
• 50 milliliter soyasaus.

Lage en rett

1. For å lage deilig spaghetti må du ha fire ganger mer vann i pannen du skal koke dem i, enn pasta. En viktig betingelse er også tilsetning av to spiseskjeer vegetabilsk olje til kokt vann. Du bør heller ikke i noe tilfelle vaske den ferdige pastaen med enten kaldt eller varmt vann. For å lage deilig spaghetti trenger de bare å kastes i et dørslag. Tilsett deretter olje og rist godt.
2. Skrell og skjær løken slik du vil (terninger, store halvringer osv.)
3. Stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Tilsett deretter kjøttdeig.
4. Stek i fem minutter tildekket. Kok så i ti minutter til uten. Ikke glem å røre under tilberedningen, ellers vil kjøttdeigen feste seg til pannen.
5. Etter tilsett soyasaus, vann, krydder. Bland alle ingrediensene. La småkoke tildekket i ti minutter til, mens bålet skal være lite.
6. Sett et par hvitløksfedd gjennom pressen. Bland med kjøttdeig. La det være slik i fem minutter. Det var alt, pastasausen er klar.
7. Nå er det på tide å ordne den varme spaghettien på tallerkener. Ovenfra må du legge duftende kjøttdeig. Du må dekorere retten med hakkede urter.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager deilig spaghetti med kjøtt, et bilde av den ferdige retten er presentert i artikkelen for klarhet. Vi har gjennomgått flere oppskrifter, velg den som passer deg. skulle ønskelykke til med matlagingen!