Kaviarpannekaker: oppskrifter for innpakning

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Denne retten er en nasjonal russisk delikatesse. Det er en stor plass på ethvert feriebord. Fyllet for pannekaker, i tillegg til kaviar, kan være produkter som fisk, ost, cottage cheese, egg. Denne artikkelen inneholder oppskrifter og bilder av pannekaker med kaviar.

Cream Cheese Cooking

I denne oppskriften er en av hovedingrediensene kremost. Det er en kilde til protein og sunt fett. Ost gir også retten en delikat og fyldig kremet smak.

Påkrevde produkter:

• 75 gram rød kaviar;
• glass melk;
• to store skjeer sukker;
• 75 gram siktet hvetemel;
• to kyllingegg;
• en klype s alt;
• 23 milliliter olivenolje;
• haug med dill.

Trinn for å tilberede pannekaker med kaviar:

1. Kombiner melk, sukker, s alt og egg i en bolle.
2. Tilsett mel sakte. Kjør med en blender til den er jevn. Tilsett olje.
3. Varm pannen, hell i melblandingen. Stek pannekaker på begge sider.
4. I en egen beholder, kombiner osten medhakket dill. Bland.
5. Fordel ost og kaviar jevnt på avkjølte pannekaker. Pakk produktet inn i et rør. Kutt deretter i tre biter og legg med snittsiden ned på et fat.

For skjønnhet, legg en kvist mynte eller dill og noen egg på selve tallerkenen med rullede pannekaker.

Oppskrift på matlaging med kefir

Å bake på kefir er luftigere og luftigere enn på melk. Dette vil gjøre pannekaker med rød kaviar enda mer delikate.

Påkrevde produkter:

• 300 gram siktet mel;
• 625 ml kefir;
• one egg;
• 26ml vegetabilsk olje;
• brus;
• s alt og sukker etter smak.

Matlagingstrinn:

1. Kombiner sukker og egg i en beholder. Pisk med en blender til det dannes et hvitt skum.
2. Hell kefir i en egen bolle og ha brus. La stå i noen minutter. Legg til egg. Bland godt.
3. Hell i vegetabilsk olje.
4. Varm pannen og stek pannekakene på begge sider.
5. Smør hver pannekake med smør, fordel rød kaviar på toppen.

Retten er klar. Hvis du vil gi deigen en liten søt smak, så etter smøring med smør, dryss pannekaken med sukker.

Oppskrift på matlaging med egg og urter

I grønt ser retten original og appetittvekkende ut. Egg gjør det enda mer tilfredsstillende.

Komponenter:

• 20 gram spinat;
• 125ml melk;
• to kyllingegg;
• rød kaviar;
• et glass siktet mel;
• 125 ml rent destillert vann;
• en halv kopp hvetemel;
• 25 ml vegetabilsk olje (solsikke, mais eller oliven);
• litt s alt;
• 10 gram sukker;
• 25 gram rømme (25-30 % fettinnhold);
• 100 gram ost;
• halv teskje bakepulver;
• haug med dill.

Trinn for å tilberede pannekaker med kaviar og egg:

1. Legg egget, s altet, sukkeret i beholderen. Pisk godt med en blender.
2. Hell i melken. Rist igjen. Tilsett mel gradvis, og pass deretter på at deigen ikke blir tett.
3. Hvis du bruker frossen spinat, tin den før bruk. Fersk produkt anbefales å kutte. Tilsett spinat i bollen.
4. Tilsett bakepulver. Den kan erstattes med en skje brus, som må slukkes med sitronsaft eller bordeddik.
5. Hell i vegetabilsk olje. Bland.
6. Fordel den ferdige massen på en varm stekepanne og stek pannekakene.
7. Riv ost.
8. Kok og mal egg. Kombiner med ost, tilsett rømme og s alt.
9. Fyll pannekaker med den resulterende massen.
10. Legg til rød kaviar etter smak og rull bakverk til en rull.

Retten er klar til servering.

Oppskrift på matlaging med laks

Laks er rik på sunne egenskaper og næringsrikt fett. Hun bærer tittelen kongelig fisk, hun er ofte å finne på festbordet. Kombinasjonen av laks ogkaviar gjør retten fyldig og rik på smak.

Ingredienser til pannekaker:

• 120 gram siktet hvetemel;
• et par egg;
• 300 ml melk;
• s alt;
• 150 g letts altet laks (kan erstattes med ørret, laks eller annen lignende fisk);
• fem store skjeer vegetabilsk olje;
• 100 gram rød kaviar;
• haug med dill.

Oppskrift på pannekaker med kaviar:

1. Pisket egg, melk, mel, s alt i en bolle. Pisk til det dannes hvitt skum.
2. La deigen stå i 25 minutter.
3. Bake pannekaker i en varm panne.
4. hakk grønt.
5. Kutt fisken i små biter.
6. Legg laks, dill og kaviar på pannekaken, rull sammen.

Pannekaker med kaviar og laks er klare og du kan unne gjestene med dem. På kanten av tallerkenen med pannekaker kan du strø litt grønt og ha en liten sitronskive.

cottage cheese-oppskrift

Denne versjonen av retten vil glede deg og dine kjære. Cottage cheese anbefales å bruke 5-8 % fett.

Påkrevde produkter:

• 100 gram kaviar;
• liter melk;
• en klype s alt og brus;
• 200 gram cottage cheese;
• et par egg;
• to små skjeer sukker;
• en og en halv kopp siktet mel;
• et par store skjeer rømme;
• vegetabilsk olje.

Trinn for å tilberede pannekaker med kaviar:

1. Varm melk til den er varm. Hell i fat, legg egg, brus,sukker og s alt. Rist godt.
2. Tilsett mel sakte. Tilsett olje.
3. Stek pannekaker i en varm panne.
4. I en blender blandes cottage cheese og rømme. Pisk til en tykk og tett konsistens er dannet.
5. Påfør fyllet på den ferdige pannekaken, dryss med kaviar på toppen. Pakk produktet inn i en konvolutt.

Du kan helle rømme på toppen av retten og tilsett hakket grønt.

Hvordan pakke inn pannekaker med kaviar

Et bilde av feed alternativer er presentert i artikkelen. Det ferdige produktet kan vris til et rør eller brettes til en trekant. Disse innsendingsmetodene er de enkleste.

Serveringstyper:

1. Rull. Rull pannekaken med fyll til en rull, skjær den diagon alt i flere deler. Plasser produktene på en tallerken og pynt med urter.
2. Vesker. Ha fyllet i midten av bakeverket. Samle kantene i midten, pakk den inn med et løkblad, kokt spaghetti eller bøyeost.
3. Roser. Skjær pannekaken i to halvdeler. Ta en av dem, fyll den og rull den opp på en slik måte at en av kantene er innsiden ut på den andre, og dermed skaper formen som en blomst.
4. Fan. Samle produktet med et trekkspill og brett i to.
5. Kegler. Legg en tykk masse (cottage cheese, rømme eller pisket krem) på pannekakekanten, legg kaviar på toppen. Rull sammen i en sirkulær bevegelse, imiter en papirpose.
6. Horns. Brett produktet i to, fordel kaviaren og pakk den rundt kantene på pannekaken.
7. Konvolutter. Legg kaviaren i midten av pannekaken. Dekk den med den kantensom er nærmere. Gjenta denne handlingen i en sirkel. Til slutt ruller du sammen resten av deigen.
8. Reir. Rull pannekaken til et rør. Vri den i form av en spiral, fordel kaviaren på toppen.

Dette er de vanligste måtene å rulle vårruller på.