Salat med sylteagurk og bønner: oppskrift med bilder, ingredienser, krydder, kalorier, tips og triks
Salat med sylteagurk og bønner: oppskrift med bilder, ingredienser, krydder, kalorier, tips og triks
Anonim

Salater er annerledes. Noen liker det mer mettende, med pølse- og majonesdressing. Noen liker lettversjonen med friske urter. Salat med sylteagurk og bønner finnes i forskjellige versjoner. Det blir solid og krydret på samme tid. Så mange mennesker elsker kombinasjonen av myke bønner, syltede agurker og sprø kjeks. Det er av denne grunn at salater med et slikt sett med ingredienser er så populære. Og noen liker puffsalater, der alle ingrediensene er grundig dynket i juice fra letts altede agurker og majones.

Salat med kokte gulrøtter og bønner

Av disse ingrediensene får du en solid og mør salat. Bønner, sylteagurk og gulrøtter er en fin kombinasjon, selv om det for mange ser litt uventet ut. Vi må heller ikke glemme at hvitløk gir retten en skarphet, så mengden kan justeres.

For denne retten må du ta:

  • hermetiske bønner;
  • three pickles;
  • one gulrot;
  • løkhode;
  • to egg;
  • et par hvitløksfedd;
  • pakking av krutonger;
  • to spiseskjeer hver av majones og vegetabilsk olje;
  • alle greener du liker.
salat bønner syltede agurker pølse
salat bønner syltede agurker pølse

Hvordan lage en deilig salat?

Forkok gulrøtter og egg. Avkjøl ved romtemperatur og rengjør. Skjær begge ingrediensene i små terninger. Agurken kuttes i tynne strimler. Løk skrelles og kuttes i tynne halvringer.

Varm olje i en stekepanne. Stek løken i den, rør av og til for å gjøre den rødrød og appetittvekkende.

Bønnene åpnes, væsken dreneres, og selve bønnene vaskes, får renne av overflødig fuktighet. Tilsett resten av ingrediensene. Ha den allerede avkjølte løken. Hvitløk skrelles og finhakkes, blandes med majones. Kle salaten, fordel krutongene på toppen. Hvis du vil at de skal være seige, så fyll de med salat før servering. Pynt med friske urter.

Hvorfor er denne salaten så populær? Bønner, pickles og krutonger er en interessant kombinasjon. Selv barn elsker det.

kyllingfiletsalat

Dette alternativet er mer tilfredsstillende, siden det har mer protein på grunn av tilsetning av kyllingfilet. For å tilberede en salat med bønner, kylling og sylteagurk må du ta:

  • to hundre gram bønner;
  • to agurker;
  • én kyllingfilet;
  • et par spiseskjeer majones;
  • et par hvitløksfedd;
  • krydder og urter valgfritt.

Filetene vaskes og tørkes. Skjær i biter og stek i en liten mengde vegetabilsk olje. Agurker kuttes i sirkler, ganske tynt. Kok bønnene til de er kokte, avkjøl. Tilsett resten av ingrediensene. Finhakk hvitløken og dryss over salaten. Krydret med majones og drysset med friske urter. Passer godt med persille og dill. Smak til med krydder og s alt.

salat bønner syltede agurker gulrøtter
salat bønner syltede agurker gulrøtter

Deilig salat med hjemmelagde krutonger

Denne bønne- og sylteagurksalaten er rask å lage. For ham brukes kjeks tilberedt hjemme. Men i mangel av tid kan du også bruke kjøpte, for eksempel med ostesmak.

For denne oppskriften må du ta:

  • to hundre gram pickles;
  • så mye hard ost;
  • en boks røde bønner;
  • tre fedd hvitløk;
  • en teskje tørket dill;
  • fire spiseskjeer majones;
  • seks skiver hvitt brød.

Begynn å lage salat med sylteagurk og bønner ved å tilberede krutonger. For å gjøre dette, fjern skorpen fra brødet, kutt det i små terninger. Forvarm ovnen til 150 grader, først etter det legges brødbitene på en bakeplate og stekes i femten minutter. Sjekk brødet med jevne mellomrom så det ikke brenner seg. Deretter tas krutongene ut og får avkjøles.

Deilig rett: matlagingsoppskrift

Agurker kuttes i små terninger og legges i en salatskål. Ost gnis på et grovt rivjern. Siden det er syltet agurk som brukes, er det bedre å ta ost med mindres altinnhold, mer fersk. Men alt avhenger av smakspreferanser.

Bønner vaskes med kokt vann og får renne av overflødig væske. Hvitløk føres gjennom en presse. Alle ingrediensene, unntatt kjeks, kombineres. Krydret med tørket dill og majones. Kjeks serveres separat eller dryss på hver tallerken med en salat med sylteagurk og bønner.

salatbønne kylling pickle
salatbønne kylling pickle

Leversalat: fordeler og smak

Dette alternativet anses som ganske origin alt. Du kan bruke hvilken som helst lever i den, for eksempel kylling.

For en slik salat med bønner, egg og sylteagurk må du ta:

  • 400 gram lever;
  • ett hundre gram bønner;
  • tre egg;
  • 150 gram ost;
  • en haug med grønn løk;
  • løkhode;
  • 200 ml majones;
  • to små pickles.

Kok leveren først. For å gjøre dette, kok s altvann, og selve produktet skilles fra filmene. Kok i femten til tjue minutter etter koking. Ta ut og avkjøl. Finhakk den grønne løken.

Eggene kokes og kuttes i terninger. Bønner kan tas både hermetisert og rå. Sistnevnte kokes til den er mør, og hermetikken vaskes ganske enkelt.

Løk skrelles og finhakkes, ost gnis på et fint rivjern. Alle ingrediensene kombineres og krydres med majones. Det er bedre å la retten brygge i kjøleskapet i en time.

røde bønner
røde bønner

Fiskesalat med bønner

Denne versjonen av salaten er ikke så vanlig. derimotdet er verdt å prøve det. For å gjøre dette, ta:

  • et par bokser sardiner i olje;
  • one gulrot;
  • to bearbeidede oster;
  • one potet;
  • 500 gram pickles;
  • to egg;
  • 50 gram av alle salatblader;
  • et par fedd hvitløk;
  • ett hundre gram bønner på boks;
  • en liten løk;
  • majones til dressing.

Denne salaten med sylteagurk og bønner ser vakker ut. Samle den i lag. Kok først poteter og gulrøtter. Skjær dem i terninger. Egg smuldres fint. Oster gnis på et fint rivjern. Løken kuttes i terninger, hvitløken hakkes også. Mos sardinene i en bolle, ingen olje er tilsatt. Finhakk agurkene. Bønnene vaskes med vann. Hver ingrediens, unntatt agurker, blandes med majones.

Begynn å plukke salat. Salatblader legges i bunnen av en flat tallerken. Dryss over poteter. Dryss hvert lag med agurker. Så kommer fisk, gulrøtter, toppet med hvitløk og løk, så bønner, ost og egg. Topp med litt majones og glatt.

Salat med pølse og hvite bønner

Dette alternativet er veldig tilfredsstillende. For ham tar de:

  • ett hundre gram hermetiske hvite bønner;
  • three pickles;
  • fire potetknoller;
  • tre hundre gram pølse;
  • to egg;
  • 150 gram hermetiske erter;
  • litt grønt og majones til salatdressing.

Hva er skjønnheten med denne salaten? Bønner, sylteagurk og pølse er enkle ingredienser, nesten alle har det.hver husmor. Og matlaging er veldig raskt og enkelt.

Poteter vaskes grundig og kokes rett inn i skallet. Avkjøl og ren, kuttet i små terninger. Eggene kokes og kuttes i små biter. Pølsen kuttes i terninger. Osten kuttes i små strimler. Agurker blir kvitt endene og smuldrer fint. Alt blandes, erter tilsettes og krydres med urter og majones.

salat bønner egg pickles
salat bønner egg pickles

Biffsalat

Denne solide retten er veldig populær blant menn. For forberedelsen ta:

  • 500 gram kjøtt;
  • 100 ml majones;
  • tre egg;
  • løkhode;
  • tre hundre gram agurker;
  • 150 gram bønner;
  • en klype svart og rød pepper.

Biffet vaskes grundig, kokes til det er mørt. For pikantitet kan du legge til laurbærblad til buljongen. Det ferdige kjøttet fjernes fra vannet, avkjøles og demonteres til fibre. Vask bønnene grundig og tøm væsken.

Løk skrelles og finhakkes. Agurker kuttes i halve ringer. Alle ingrediensene er kombinert, krydret med to typer pepper og majones. Server når salaten er tilsatt.

sylteagurk og bønner
sylteagurk og bønner

Salat med to typer bønner og valnøtter

Denne salaten ser veldig interessant ut, men den er også enkel å tilberede! Nøtter gir mer metthet, og to typer bønner gjør det veldig lyst. Først må du forberede alle ingrediensene, nemlig:

  • 200 gram hver av hermetiske hvite og røde bønner;
  • 200 gram kokt pølse uten fett;
  • ett hundre gram pickles;
  • halvparten av en løk;
  • 50 gram avskallede valnøtter;
  • majones til salatdressing.

Først vaskes bønnene grundig for å bli kvitt buljongen de ble lagret i. Kokt pølse kuttet i terninger. Agurken fjernes fra tuppene og kuttes også i strimler. Hakk løken så fint som mulig. Nøttene knuses med en kniv, det skal bli til en ganske stor smule. Alle ingrediensene kombineres og krydres med majones. Denne salaten med sylteagurk og bønner kan også pyntes med grønt.

bønne- og syltet agurksalat
bønne- og syltet agurksalat

Bønnesalat er et deilig og solid måltid. Noen alternativer ser veldig vakre ut, for eksempel de som er samlet i lag. Også salater med bønner på boks er også gode fordi de tilberedes raskt. Og syltede agurker gir krydder til salaten. Hvis oppskriften inneholder krutonger, kjøpte eller hjemmelagde, gir de salaten en fin tekstur.

Anbefalt: