Stekt gresskar med epler i ovnen - en deilig og sunn dessert

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I forhold til det hektiske tempoet i det moderne livet, kombinert med lite nyttige miljøfaktorer, bør desserten for det første være hurtigkokt, for det andre uten komplekse kulinariske manipulasjoner, og for det tredje fra ingredienser som er mest gunstig for kroppen. Alle disse betingelsene oppfylles av et bakt gresskar med epler i ovnen. I seg selv er denne grønnsaken i tradisjonell matlaging ikke likt av mange. Men etter ovnen, og med fine tilskudd, går det med et brak for alle.

Stekt gresskar i ovnen med epler: matlagingsoppskrift

Den gyldne grønnsaken skrelles fra den ytre skorpen og frøene og kuttes tilfeldig - det kan være terninger, det kan være skiver. Hvis du foretrekker mykt bakt gresskar med epler i ovnen, er det bedre å velge tallerkener som ikke er tykkere enn en og en halv centimeter. Hvis du foretrekker elastisk fruktkjøtt, stopp ved kubene. Epler kuttes i skiver og drysses med sitron for å forhindre bruning. Kjerneforholdkomponentene er opp til deg. Først legges gresskaret jevnt ut i en smurt form, epleskiver legges på det. Ovenfra helles desserten med flytende honning (den kan varmes opp litt hvis den er sukkeret) og settes i ovnen i 20-40 minutter. Lengden på eksponeringen er sterkt påvirket av tykkelsen på bitene. Alle! Du kan skjemme bort deg selv og familien din.

Fantasi om temaet

Et slikt gresskar i ovnen (biter) med epler kan varieres i smak på veldig forskjellige måter. For eksempel kan to eplelag lages, og oransje sirkler kan legges mellom dem. Eller du kan strø retten med revet ost nesten før den er klar og sette den tilbake i ovnen i ti minutter.

Veldig interessant er alternativet der honning slettes fra listen over komponenter: frukt og grønnsaker bakes, drysses litt med sukker for å gi juice, og når de serveres, helles de med smeltet hvit eller mørk sjokolade.

Nesten uunnværlige følgesvenner av epler og gresskar i denne desserten er forskjellige nøtter: de gjør den enda mer sunn, velduftende og smakfull.

Noen husmødre anbefaler å fortynne honning med rømme: ca 3-4 ss per glass fermentert melkeprodukt. De sier at dette gjør desserten mer saftig og tilberedes raskere.

gresskargryte

Du kan også koke epler med gresskar bakt i ovnen. Oppskriften som tilbys av oss er uvanlig, original og gir et veldig smakfullt resultat. For å implementere det, trenger du en liten gresskar-gitar med en langstrakt, ikke rund form. I forarbeidinkludert:

• koking av tre spiseskjeer basmati til halvparten;
• damp en skje med rosiner til de er myke og renne av;
• hakke fire epler i strimler;
• skjære plommer (ta 1 kopp);
• lett tørre ristede hakkede mandler (et par skjeer).

Nå skal vi lage gresskaret. Den kuttes på langs, frøene fjernes, og fruktkjøttet kuttes forsiktig ut slik at halvannen centimeter forblir langs veggene. Den kuttes i biter og kombineres med resten av de tilberedte produktene, pluss litt kanel, hundre gram mykt smør og et par spiseskjeer sukker. Halver av gresskar fylles med denne "kjøttdeigen", legges på en smurt bakeplate og settes inn i ovnen i halvannen til to timer. Før servering deles dette bakte gresskaret med epler i ovnen i 5-6 skiver og dryppes med smeltet smør.

Sweet sandwich

Hvis du ikke er for lat til å gjøre enkle tilleggsmanipulasjoner, kan denne desserten bli barnas favoritt. Store epler og pærer kuttes i ganske tykke sirkler; frøene renses. Gresskaret kuttes i proporsjonale skiver. På et stykke matfolie er et tårn satt sammen i følgende sekvens: et eple, en pære på den, et gresskar kommer på tredjeplass. Lag kan gjentas. En skje honning legges på toppen, folien pakkes inn, og "smørbrødet" settes i ovnen i et kvarter. Deretter overføres den til en tallerken, helles med honning og juice og drysses med nøtter. Fra slik skjønnhet og aroma ingennekte!

Puffy gryte

Hvis til og med bakt gresskar med epler i ovnen forårsaker protest hos barna dine, kan de bli overlistet. Grønnsaken gnis grovt, helles med krem (slik at den bare er dekket) og settes på en liten brann. Omtrent fem minutter før beredskap gnis epler der. Igjen er en kvart kopp semulegryn dynket i fløte. Du kan erstatte den med brødsmuler, men den blir mindre mør. Når pureen er litt avkjølt blandes begge massene, smakes til med vanilje og sukker og fordeles i en form. Tynne plater med olje legges på toppen - og inn i ovnen til en rødme er oppnådd. Lunefulle mennesker vil aldri gjette at et "mistenkelig" gresskar er involvert i gryten! Og de vil definitivt be om mer.