Curdruller med syltetøy: smakfullt og raskt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Curdruller med syltetøy er en veldig enkel og rask oppskrift på møre, myke og vanvittig deilige hjemmelagde kaker. Denne godbiten er perfekt for et teselskap eller en rask matbit på jobben eller skolen, eller på farten.

I denne artikkelen har vi kun samlet for deg de beste måtene å lage cottage cheese bakverk på, og vi vil også fortelle deg hvordan du skal forberede fyllet og dekorere den ferdige retten.

Oppskrift på cottage cheese bagels med syltetøy

Påkrevde produkter:

• hvetemel - 125 gram;
• cottage cheese - 125 gram;
• smør - 125 gram;
• kyllingegg - 1 stk;
• s alt - 0,5 ts;
• granulert sukker - 1 ss. l.;
• fruktsyltetøy - 60 gram.

Curdruller med syltetøy kan spises både varme og kalde. Noen bemerker at i de avkjølte bakverkene er fruktsmaken mye bedre ogduft.

Trinnkoking

Det vi må gjøre først:

1. Kaldt smør hakket med en kniv.
2. Hell cottage cheese i en dyp bolle og tilsett siktet mel.
3. Kna den resulterende massen med en gaffel og tilsett oljen gradvis.
4. Knekk ett egg i et glass, skille forsiktig eggeplommen fra proteinet og hell det i deigen.
5. Riv ostemassen med hendene og form en liten ball.
6. Pakk den inn i matfilm og legg den på et kjølig sted en stund.
7. Om en time er deigen klar, kjevle den ut på arbeidsflaten.
8. Kutt av små biter med spesielle former eller en kniv.
9. Vi smører fruktsyltetøy på dem og pakker inn kantene på bagelen.
10. Vi gnir et bakepapir med vegetabilsk olje, overfører bakverkene våre til det og sender det til ovnen i 15-20 minutter.
11. Ta ut et bakepapir, overfør bagelen til en tallerken og server.

I tillegg kan denne retten dekoreres med melis eller hakkede valnøtter.

Ostemassebagels med syltetøy

Ingredienser:

• cottage cheese - 550 gram;
• fruktmarmelade eller syltetøy - 75 gram;
• margarin - 250 gram;
• mel - 2 kopper;
• bakepulver til deig - 1 ts;
• en liten klype s alt.

I noen oppskrifter på cottage cheese bagels med syltetøy er det vanlig å bruke lagvis syltetøy sompålegg.

Matlagingsmetode

Hva må gjøres:

1. Bland mel med bakepulver og s alt i en egen bolle.
2. Smelt margarinen i mikrobølgeovnen og mal den med cottage cheese.
3. Hell alle ingrediensene i blenderbollen og pisk til en jevn jevn.
4. Samle deigen til en tett ball, ha over i en bolle og sett til side i kjøleskapet i en time.
5. Deretter kjevler du ut den ferdige deigen på kjøkkenbordet og skjærer til små diamanter.
6. Legg fyllet i form av syltetøy eller syltetøy på hvert stykke, rull bagellene til en rull og ha over på et bakepapir.
7. For at bakverket ikke skal brenne seg, må bakeplaten dekkes med bakepapir.
8. Send retten til ovnen i 20-25 minutter til den er ferdig.

For å dekorere søte muffins kan du bruke nøtter, melis eller karamellsirup. Denne retten kan også spises i kombinasjon med flytende honning, frisk frukt eller tørket frukt.

Curdruller med marmelade er et allsidig bakverk, preget av mør deig og deilig fyll.