Salat med kylling, egg og ost: matlagingsfunksjoner og oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I artikkelen vår skal vi snakke om den perfekte kombinasjonen av kylling med grønnsaker og frukt. Dette er et allsidig produkt, takket være det kan du lage mange salater, nyte dem hver dag og behandle gjester. Så la oss begynne å vurdere oppskrifter, gi nyttige tips.

Hvordan er den klassiske sammenkoblingen?

La oss lage en kylling-, egg- og ostesalat. Du kan lage en forrett med kun disse ingrediensene, eller du kan for eksempel legge til poteter eller hermetisk mais. La oss stoppe på valget av rotavlingen. Så vi trenger:

• Kyllingfilet - ett stykke.
• Hundre gram ost.
• Fire egg.
• To poteter.
• Majones eller annen saus.

Du kan vakkert legge ut en salat med kylling, ost og egg lagvis på en stor tallerken eller servere gjester i boller eller en gjennomsiktig bolle. Tenk på tilberedningstrinnene:

1. Kok kjøtt, poteter og egg. Vi rengjør produktene, sliper dem.
2. Riv grov ost, kan lages til terninger.
3. Bland alle ingrediensene og smak til med majones, tilsetts alt etter smak.

Hvis vi legger ut salaten i lag, må hver og en bløtlegges i saus, kun med en tynn maske slik at smaken av ingrediensene ikke går tapt. Og vurder nå oppskriften på nok en salat med kylling, egg og ost.

Yummy

Dette er virkelig en uforlignelig salat, veldig elegant. For en pikant smak, vil vi erstatte kokt kjøtt med røkt. Ta:

• Røkt kyllingkjøtt - én filet.
• Hundre gram ost.
• Fire egg.
• To poteter.
• To mellomstore gulrøtter.
• Agurk.
• Grønt og dressingsaus.

Tilberedningsprosessen er enkel. Alle grønnsaker må vaskes grundig og kokes. Neste:

1. Kutt alt i terninger eller strimler.
2. Riv fileten med hendene i små fjær.
3. Og legg salaten lagvis i rekkefølge: agurk, poteter, gulrøtter, egg og kylling på toppen. Ikke glem majones, så la retten trekke.

Som du ser er oppskriften veldig enkel, før servering pynter vi med ost og urter, som forresten kan puttes inni. Den lagdelte salaten med kylling, ost og egg er enkel å tilberede og forretten er uforlignelig.

Noen tips

Kyllingsalater er sunt og næringsrikt på samme tid. Grønnsaker, frukt, sopp, nøtter, koreanske gulrøtter og til og med bær kombineres med hovedingrediensen. Slike retter som "Caesar", "Solsikke", med ananas er veldig populære og berømte. Så før du lager mat, må du:

1. Velg en oppskrift grundig og bestem om den skal være kald eller varm.
2. Tenk på hvilken kylling du vil bruke: røkt, kokt eller grillet filet.
3. Velg harde oster.

La oss si at du valgte kokt kylling.

Hvordan lages det riktig?

For å gjøre retten saftig og smakfull, bruk kjøtt av en ungfugl, du kan filetere, da slipper du å rote med skjæring, men noen lager hele kyllingen. Så våre handlinger:

1. Skyll kyllingen godt. Fjern skinnet og legg i en kjele med kaldt vann for å koke opp.
2. Hvis du planlegger å bruke buljongen til suppe senere, kan du la skallet være på, tilsett løken for gjennomsiktighet, laurbærblad og andre krydder, s alt.
3. Hvis salaten skal pyntes med en velsmakende dressing, ikke ha noe i vannet. Vi setter på en stor brann, koker opp og reduserer flammen. Tidsbestemt i femti minutter.
4. Pass på å fjerne det hvite skummet. Dekk deretter til med lokk. Brystet stekes i omtrent en halvtime.

Etter tilberedning avkjøler du kyllingen og skjærer den på den måten du trenger, og den velduftende buljongen kan brukes til å lage suppe eller borsjtsj. La oss nå gi en salatoppskrift med sopp, kylling, egg og ost.

Classic

For å lage en lagdelt salat til ti porsjoner trenger vi:

• Kyllingbryst - to stykker.
• Én pære.
• Hundre gram ost.
• To fedd hvitløk.
• Fem egg.
• S alt og krydder.
• Solsikkeolje for steking av grønnsaker.
• Noen cherrytomater.
• Tre hundre gram sopp (champignons).
• bulgarsk pepper eller to små assorterte farger.
• Grønt og majones.

Begynn å forberede forretten. Kok først kyllingen og eggene. Vi kutter ingrediensene i terninger, og tre ost på et grovt rivjern, løk i tynne ringer. Stek den med sopp.

Råd om hvordan du koker sopp

Legg champignonene i en tørr panne, ikke gjør noe før alt vannet er fordampet. Rør av og til. Og først da kan du helle i solsikkeolje.

Neste:

1. Tre hvitløk og tilsett majonesen som vi skal smaksette lagene med.
2. Fordel kyllingen først, så går løk og sopp. Smak til med majones. Vi fordeler pepper, ost, egg på toppen og heller over dressingen igjen. På siste trinn, pynt med grønt og tomater.

Salat med sopp, kylling, egg og ost blir velduftende og festlig, næringsrik. I stedet for fersk sopp kan du bruke syltet champignon.

Easy

Enkelt å tilberede. Nødvendig for salat: kylling (100 gram), egg (to stykker), ost (50 gram). Og også en tomat (ett stykke, du kan bruke flere cherrytomater), et fedd hvitløk og grønt med majones (etter smak).

Kokeprosessen er elementær, kok opp kyllingen, hakk deretter alt, hakk hvitløk og ost, ha i en salatskål og krydre. Server ved middagsbordet.

Enda en enkel oppskrift

La oss lage lagdelt salatmed kylling, ost og egg. Så vi trenger:

• Kyllingfilet.
• Ost - 50 gram.
• To egg.
• To poteter.
• En halv krukke med oliven må utgraves.
• Krydder, urter, dressing.

Etter koking, mal alle ingrediensene og ha på en tallerken:

1. Poteter.
2. Kyllingkjøtt.
3. Egg og ost på toppen.

Vi bløtlegger hvert lag med for eksempel majones, og pynter hatten med oliven. Deretter bør du vurdere oppskrifter på salater med svisker.

Hva er nytten med denne fantastiske tørkede frukten?

Den inneholder mye vitaminer, organiske syrer, sporstoffer, fiber. Vurder dens nyttige egenskaper:

• fyller på en persons energi.
• Brukes som forebygging og behandling av anemi og beriberi hos gravide kvinner.
• Bekjemper bakterier, spesielt nyttig for betennelse i tannkjøttet, eliminerer karies.
• Forbedrer synet.
• Hjelper i behandling av mage-tarmkanalen, urolithiasis.

Og det hjelper også å fjerne giftstoffer fra kroppen. Tilbake til oppskriften på kylling, svisker, egg og ostesalat.

Ømhet

Først må du velge svisker, bedre ikke søte, men syrlige og pittige. Bløt frukt kan tilsettes umiddelbart, og harde frukter må bløtlegges i varmt vann i 20 minutter i forveien. Så, la oss forberede Tenderness-salaten.

Produktsett:

• To kyllingfileter.
• Hundre gram ost.
• Det sammesvisker og valnøtter.
• Tre egg.
• Ett eple.
• Saus til dressing og urter.

Så, vi forbereder produktene. Kok kjøtt og egg. Bløtlegg sviskene i fem minutter. Skille proteinet fra eggeplommen. Kutt deretter ingrediensene, tre ost på et grovt rivjern og et eple. For at det ikke skal mørkne, gjør vi det direkte på fatet, og ikke på forhånd. Mal valnøtter med en kjevle, eller knus med en kniv.

Deretter legger du ut alle produktene i lag:

1. Ett stykke kjøtt.
2. Ost.
3. Smak til med den valgte sausen (rømme eller yoghurt). Du kan lage hvilken som helst dressing du vil.
4. Legg protein og tre epler på toppen.
5. Svisker og saus.
6. Valnøtt, andre halvdel av kylling og majones.

Pynt salaten med eggeplommer og urter. Den blir vårlignende frisk, mør og veldig appetittvekkende.

Opskrift på svisker og agurk

Så, la oss lage en salat med kylling, svisker, egg, ost og agurk.

Vi trenger:

• Ett kyllingbryst eller to fileter.
• En håndfull svisker.
• Valnøtter 50 gram.
• Tre egg.
• To ferske agurker.
• Og dressingsaus.

Forbered produktene, kutt dem, legg dem på fatet i lag. Skille hvitene fra eggeplommene.

1. Kylling toppet med majones kommer først.
2. Deretter tynne skiver av svisker.
3. Strø over hakkede valnøtter.
4. Plasser ekornene og dekk med saus.
5. Agurker og igjen bløtlegges med majones.

Fra oven, dekk alt med solfylte revet møre eggeplommer. Så vi laget en salat med kylling, nøtter, ost, egg og svisker.

Med ferske agurker

Du kan lage denne salaten med kylling, egg, agurk og ost lagvis. Ingredienser:

• To agurker.
• Kyllingfilet.
• Ett egg.
• Femti gram ost.
• Sennep, eddik, grønn løk.
• Et fedd hvitløk.
• Rød pepper i en pod.
• Noe s alt og sukker.

For å fylle drivstoff vil vi bruke solsikkeolje. For pikantitet kan du legge til sesamfrø.

Så, la oss begynne å lage en salat med kylling, agurk, egg og ost:

1. Kok kjøttet og riv det i små biter med hendene.
2. Pisk egget og stek pannekaken i en panne, avkjøl, kuttet i strimler.
3. Kutt agurkene i sirkler, og deretter i to igjen.
4. Kutt løken i små eller tynne halvringer. Kan marineres i eddik.

Deretter lager vi drivstofffylling:

• hakk hvitløken.
• Bland det med sennep, vegetabilsk olje.
• Tilsett litt bordeddik, noen dråper.
• Bland grundig.

Deretter kombinerer vi alle ingrediensene (unntatt egget) og smaker til med den tilberedte sausen. Sett i kjøleskapet i en time, og pynt deretter med et egg og røde pepperkorn.

Den følgende oppskriften har mange gode anmeldelser fordi den minner alle om alles favoritt folkesalat "Olivier".

Lick your fingers

Vurder en salatoppskrift med kylling, egg, ost og agurk, i vårt tilfelle med syltet. Vi vil legge i lag.

Så, ingrediensene er:

• Kyllingbryst.
• Tre egg.
• Samme mengde syltede agurker. Hvis du bruker agurker, så ti stykker.
• Ost - 150 gram.
• En boks grønne erter.
• Et fedd hvitløk.
• S alt, majones.

Kok opp, kvern deretter alle produktene, legg dem på et stort fat i lag eller lag en salat i porsjoner med en kulinarisk ring. Men ikke glem å belegge den med olje, slik at du ikke ødelegger pyramiden når du fjerner den. Forhåndsbland hakket hvitløk med majones. Tilsett s alt etter smak i prosessen, så:

1. Kyllingbryst.
2. Saus.
3. Grønne erter.
4. Syltet agurk.
5. Saus.
6. Egg.

Strø sjenerøst med ost på toppen. Salat klar. La oss deretter tilberede alles favorittmatbit med ananas.

Pineapple Paradise

Til en salat med kylling, ananas, egg og ost kan du bruke både hermetisert frukt og fersk, som du vil. Det vi trenger:

• Kylling - en halv kilo.
• Ananas - 400 gram (boks).
• Corn - can.
• Fire egg.
• Ost - 150 gram.
• Majones og urter.

Kok kyllingen, ovenfor beskrev vi hvordan du gjør det riktig, og hardkokte egg, etter koking oppdager vi syv minutter. Men først må de vaskes. For enkel rengjøring, tømkokende vann, må du dyppe i kaldt vann.

Kylling, ananas, ost og eggesalat legges lagvis, men du kan blande alt om du ønsker det. Legg på et stort flatt fat, i en gjennomsiktig bolle, eller bruk en avtakbar form til å bake paier og kaker uten bunn, som deretter fjernes.

Lage en salat. Bare sett til side litt mais og ananas til pynt, så:

1. Det første laget er kylling.
2. Majones.
3. Tøm saften fra maisen og legg den på toppen. Vi legger på et tynt majonesnett.
4. Ananas i terninger.
5. Strø over saus.
6. Deretter går eggene revet på et grovt rivjern, dekk med et tynt lag majones.

Det er alt. Dryss rikelig med ost på toppen. Du kan legge til litt saus. Og pynt med resterende ananas og mais. Det er en annen fantastisk oppskrift.

Ananaskylling

Produkter for flere porsjoner:

• Ta kyllingbrystet.
• Fem egg.
• Ananas, hvis på boks, deretter en krukke eller en fersk.
• Ost - hundre gram.
• Mais - to bokser.
• Champignons - en boks hermetisert eller ferske fem hundre gram.
• To fedd hvitløk.
• S alt og krydder (svart pepper) valgfritt.
• Og, selvfølgelig, dressingsaus.

Forberedelse er også veldig enkelt. Mal kjøttet med hendene, ost og egg kan hakkes eller rives. Gjør det samme med de resterende ingrediensene og bland i en stor beholder. Før servering, legg ut på et vakkert fat eller server i porsjonerpå fersk salat.

Så, i artikkelen vår så vi på oppskrifter for å lage salater med kylling, ost og egg. På forespørsel kan du avvike litt fra oppskriften, eksperimentere, legge til andre ingredienser, det viktigste er at familie, venner og slektninger vil sette pris på det kulinariske mesterverket.