Salat med champignon og mais: deilige oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Champignon og maissalat er en virkelig vårrett. Dette skyldes det faktum at hermetiske gule erter gjør enhver salat lys og festlig. Mange varianter inkluderer også kjøttingredienser, som kyllingfilet eller skinke. Uansett er det mange som liker soppsalater, både med s alte og ferske råvarer. Og saftig mais gir denne retten en lys og fyldig frisk smak.

Fat med kylling. Liste over ingredienser

Hva trenger du til en salat med champignon og kylling og mais? Nedenfor er en liste over noen få enkle ingredienser:

• En halv stor boks hermetisert mais, søt.
• 100 gram fersk sopp.
• Én pære.
• 150 gram kyllingfilet.
• Vetabilsk olje for steking av sopp og løk.
• Majones til dressing.
• Friske greener - stor gjeng.

Du kan også tilsette andre krydder om ønskelig, for eksempel s alt, pepper, tørkede urter.

Hvordan lage en salat med champignon og mais? Tips og beskrivelse

Først skrell løken. Det er bedre å kutte det i små terninger. Hell i pannenvegetabilsk olje og varm den opp. Så sender de en løk dit. Stek den under omrøring til den er myk. Deretter vaskes soppen, tørkes og kuttes i skiver. De sendes til løken, stekt til kokt. Også s alt i prosessen. Faktisk, så snart all væsken har fordampet fra pannen, som soppene har isolert, kan du allerede fjerne dem. Før du legger løk og champignon i en salat, må du avkjøle dem, det er bedre å legge dem på papirhåndklær.

Hva er i denne salaten? Bryst, mais og sopp. Så det er på tide å koke kyllingfileten. Selvfølgelig kan du lage denne retten fra hvilken som helst del av fuglen, men det er brystet som fungerer best. Den kokes i s altet vann. Du kan også legge til pepperkorn. Når kjøttet er avkjølt skjærer du det i strimler. Grønnsaker finhakket. Maisen tas ut av boksen, væsken får renne av. Alt blandes i en bolle, krydres med majones og serveres. En slik salat med champignon og mais regnes som grunnleggende, da den inneholder et minimum av deilige ingredienser.

Et alternativ er å steke filetene. Det blir tøffere, men samtidig får det en interessant ettersmak. Du kan også bytte ut fileten med røkt bryst. Dette vil gjøre soppsalaten mer næringsrik, men krydret.

Salat med syltet sopp. Deilig og original

Denne versjonen av salaten kan også appellere til mange. For ham, ta ferdig syltet sopp. Du må forberede følgende produkter:

• en krukke med mais;
• one løk;
• en liten gulrot;
• 150 gram kyllingfilet;
• jarsopp;
• vegetabilsk olje;
• majones;
• to egg;
• et par fedd hvitløk.

Denne oppskriften krever også en stekepanne. Vegetabilsk olje varmes opp på den. Løken kuttes i terninger og stekes til den er myk. Gulrøtter gnis på et grovt rivjern og sendes til løken. La det småkoke ti minutter til. Når grønnsakene er avkjølt, legg dem i en salatskål.

Kokte egg kuttet i terninger. Kokt kylling demonteres til fibre. Hvitløk er bedre å hoppe gjennom pressen. Alle ingrediensene er kombinert, dannet ved hjelp av en kulinarisk ring. Maisen tas ut av glasset, væsken dreneres. Korn dekorerer salathodet. En slik salat med hermetiske champignoner og mais ser veldig interessant og lys ut. Det er også verdt å merke seg at noen champignoner i krukker, spesielt allerede kuttede, ikke har en utt alt smak av eddik. Derfor kan de behandles som fersk sopp, det vil si stekt med løk. Imidlertid vil koketiden for dette produktet bli kortere.

Salat med skinke. Mettende og velsmakende

Denne oppskriften bruker også ferdig sopp fra krukke. Du trenger følgende ingredienser:

• boks med sopp;
• 300 gram skinke;
• maisboks;
• 200 gram hard ost;
• hvitløksfedd;
• majones og krydder etter smak.

Sopp åpnes, er den stor, kuttes den i biter. Det er bedre å ta nøyaktig hele sopp og kutte dem i tre eller fire deler. Skinken kuttes i strimler. tinder ostpå et grovt rivjern sammen med hvitløk. Alt er blandet, krydret med majones. Tilsett s alt og pepper om nødvendig. Du kan også dekorere denne salaten med champignon og mais med friske urter.

Maissalat er nesten alltid noe lyst og mørt. Det blir saftig, med en tydelig tone av sødme. Sopp, spesielt champignon, kan harmonere godt med en slik smak. Til salater kan du bruke både fersk og hermetisk sopp. Du får en like interessant rett.