Deilige reddiksalater: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Siden antikken har enkel og mettende mat blitt satt pris på i Russland. Av denne grunn er opprinnelig russiske oppskrifter ganske enkle å utføre, og rettene tilberedt i henhold til dem er velsmakende og absolutt sunne. Ved å spise dem vil det være mulig å opprettholde en ideell kroppsform og forbedre helsen.

Hvorfor tok vi plutselig opp dette emnet? Faktisk er svaret enkelt. Tross alt er formålet med denne artikkelen å presentere for leserens oppmerksomhet oppskrifter på salater fra reddik, en billig og utrolig vitaminrotgrønnsak.

Mojito-salat

Den første ganske originale retten passer både til hverdagsbordet og det festlige. Og alt fordi det har en interessant smak. Dessuten er den veldig pen å se på. Men la oss ikke rose det. Tross alt vil leseren selv kunne vurdere denne salaten. Selvfølgelig, hvis du bestemmer deg for å følge oppskriften nedenfor. For å gjøre dette, tilbered følgende ingredienser:

• en stor svart reddik;
• to ferske agurker;
• en liten kvist fersk mynte;
• haug med dill;
• to spiseskjeer oliven ellersolsikkeolje;
• en klype s alt.

For å prøve denne reddiksalaten må du utføre følgende manipulasjoner:

1. Først skal grønnsaker og urter vaskes i rennende vann.
2. Deretter skrell reddiken og agurkene, riv på et grovt rivjern og ha i en salatskål.
3. Følg henne med finhakket dill og mynte.
4. Så må retten s altes og smaksettes med olje.
5. Bland til slutt alt grundig.
6. Og så insister i fem minutter.

Skynd deg salat

Hver vertinne møter noen ganger ekstreme forhold. For eksempel plutselig ankomst av gjester eller en uventet forsinkelse på jobben. Og i begge tilfeller må hun tilberede en rett som vil være både velsmakende og tilfredsstillende. Og viktigst av alt, det ble gjort så raskt som mulig. Vi tilbyr oppskriften på en av dem i denne artikkelen.

For å tilberede den neste reddiksalaten trenger du følgende produkter:

• en stor og saftig gulrot (gjerne med stump nese);
• noen hvitløksfedd;
• fire spiseskjeer rømme eller usøtet yoghurt;
• to eller tre kvister koriander eller andre favorittgrønnsaker;
• en klype s alt og m alt svart pepper;
• en stor svart reddik.

Hvordan lage mat:

1. Det første trinnet er å vaske og skrelle reddikene og gulrøttene.
2. Så begge delerriv rotgrønnsaken på et grovt rivjern.
3. Hakk grønnsakene fint, og før hvitløken gjennom pressen.
4. Koble alle ingrediensene i en vakker salatskål.
5. Fyll med utvalgt meieriprodukt, s alt og pepper.
6. Rør grundig.

Hertig svart reddiksalat

Det finnes et stort antall oppskrifter på deilige og ganske enkle retter, takket være at hver husmor kan velge den familien hennes definitivt vil like. Og vår oppgave er å presentere de beste alternativene. Og så vil vi beskrive en av disse i detalj.

Oppskriften krever følgende ingredienser:

• én middels svart reddik;
• fire kyllingegg;
• tre fedd hvitløk;
• en haug med favorittgrønnsakene dine;
• seks spiseskjeer majones;
• en klype hver s alt, kvernet sort pepper og sennepspulver.

Hvordan lage mat:

1. Først må vi legge eggene i en gryte av passende størrelse, fylle dem med vann og koke til tilstanden kalles "hard-boiled".
2. Kast ikke bort tid på å tilberede resten av ingrediensene. Skrell reddiken og skyll under rennende vann.
3. Riv så på et grovt rivjern og hell i en salatskål.
4. Skyll greener grundig, finhakk og bland med reddik.
5. Når eggene når ønsket tilstand, må de fanges og skylles under kaldt vann slik at skallet enkelt og raskt skrelles av.
6. Skjær dem så i terninger og send dem til de andreingredienser.
7. Forbered dressingen. For å gjøre dette, legg hvitløk i en blender og hakk den. Tilsett så majones (og best av alt hjemmelaget), s alt, pepper og sennepspulver. Bland alt grundig til det er jevnt.
8. Strø svart reddiksalat med majonesblanding og bland forsiktig.

Den sunneste salaten

Et annet alternativ for å tilberede en rett ved å bruke den studerte rotfrukten, som vi også vil dele med leseren, bør definitivt falle inn i familieoppskriftenes skattkammer. Tross alt inneholder den følgende ingredienser:

• en stor svart reddik;
• en liten bete;
• ett surt eple (Granny Smith er flott);
• haug med gulrottopper;
• femti gram ruccola;
• en spiseskje hver med sesam- og linfrø;
• en klype s alt og kvernet rød pepper;
• fire spiseskjeer sennepsolje.

Denne oppskriften på reddiksalat er veldig enkel å lage. Du trenger bare å følge disse trinnene:

1. Først vasker vi de tilberedte grønnsakene, fruktene og urtene under rennende vann.
2. Skall så reddiken og rødbeten og gni på et grovt rivjern.
3. Eple kan fjernes fra skallet på forhånd, eller du kan rive hele direkte på et grovt rivjern.
4. Finhakk gulrottoppene, riv ruccolaen med hendene.
5. Deretter kobler vi til resten av komponentene.
6. Til slutt, legg tilsalatolje og sesam og linfrø.
7. Bland alt grundig. Du kan legge de oppførte ingrediensene i en hvilken som helst rekkefølge.

Slankesalat

Et stort antall deilige salater er dessverre forbudt for folk som ser på figuren deres. Det er imidlertid også feil å slutte å skjemme seg bort med søtsaker. Derfor tilbyr vi nedenfor en oppskrift på en deilig reddiksalat, som er spesielt bemerkelsesverdig fordi den inneholder et minimum av kalorier.

Det krever følgende ingredienser for å lage det:

• to saftige stilker selleri;
• ett surt eple;
• en halv avokado;
• en liten haug med persille;
• to fedd hvitløk;
• en stor svart reddik;
• en klype s alt og sukker;
• tre til fire spiseskjeer eplecidereddik.

Hvordan lage mat:

• Det første trinnet er å skylle reddiken og eplet grundig under rennende vann.
• Skall så begge komponentene (eple skal dyppes i en bolle med vann) og riv på et grovt rivjern.
• Selleri og skrelt avokado er også vasket og kuttet i små terninger.
• Bland de angitte ingrediensene og begynn å forberede dressingen.
• For å gjøre dette, ha persille, hvitløk, epleskall, s alt, sukker og eplecidereddik i en blender. Mal alt, gjør det til en homogen masse.
• Dryss salat med og bland godt.

Pikant salat

Til leseren til hvemovenfor rettene virker smakløse, foreslår vi å prøve en svart reddiksalat med gulrøtter og hvitløk. For å tilberede den trenger du følgende ingredienser:

• ett hundre gram hard ost;
• halvt hvitløkhode;
• en liten haug med koriander;
• én saftig gulrot;
• middels stor reddik;
• fire spiseskjeer majones;
• en klype kvernet rød pepper - valgfritt.

Hvordan lage mat:

1. Først må du skrelle gulrøttene og reddikene.
2. Skyll dem og riv dem på et grovt rivjern.
3. Hakk hvitløk og urter fint.
4. Riv ost på et grovt rivjern.
5. Sett deretter en deilig reddiksalat med majones og litt pepper. Selvfølgelig, hvis det er et ønske.
6. En rett som har vært tilsatt i 5-10 minutter kan serveres.

Varm salat

For folk som rett og slett ikke kan forestille seg livet sitt uten kjøtt og legger denne komponenten til hver rett, tilbyr vi følgende oppskrift. Følgende komponenter kreves for utførelse:

• en saftig svart reddik;
• to hundre gram kyllingfilet;
• en stor løk;
• ett hundre gram ruccola;
• en liten haug med basilikum;
• seks spiseskjeer solsikkeolje;
• en klype s alt og kvernet sort pepper hver.

Å lage en reddiksalat med kjøtt er veldig enkelt. Du trenger bare å følge trinn-for-trinn-instruksjonene nedenfor:

1. Første trinn er å vaske kyllingfileten grundig undertrykk, kvitt ham med fett og årer.
2. Skjær deretter i strimler og skyll igjen i rennende vann.
3. Skrell løken fra skallet, finhakk og send til en godt oppvarmet panne, ikke glem å tilsette olje.
4. Når løken blir gyllenbrun, tilsett kyllingfileten og stek til den er mør. Dette vil ta omtrent tjue minutter.
5. Forbered reddiken i mellomtiden. Skrell den fra skallet, skyll, riv på et grovt rivjern og ha i en salatskål av passe størrelse.
6. Send deretter finhakket basilikum og ruccola, revet i små biter for hånd.
7. Tilsett s alt og pepper.
8. Legg den stekte kyllingfileten og bland alt godt. Server varm.

Blekksprutsalat

Det finnes mange oppskrifter for å lage reddiksalat. Og hver av dem er original på sin egen måte og selvfølgelig deilig. Men noen ganger vil du prøve noe uvanlig, men veldig enkelt i utførelse. Derfor tilbyr vi ett av disse alternativene nedenfor.

Følgende produkter kreves for utførelse:

• en stor svart reddik;
• en boks hermetiske grønne erter;
• tre fedd hvitløk;
• en stor haug med favoritturtene dine (persille er best);
• en boks hermetisert blekksprut;
• to spiseskjeer hver olivenolje og eplecidereddik;
• en klype s alt og kvernet sort pepper hver.

Så, for å oppfylle dette enkleoppskrift på reddiksalat, må du følge disse trinnene:

1. Først må du skrelle den sorte reddiken, skyll i rennende vann og riv på et grovt rivjern.
2. Hakk hvitløk og urter så fint som mulig.
3. De angitte ingrediensene kombineres i en vakker salatskål.
4. Så, forsiktig, for ikke å kutte deg, åpne glassene med erter og blekksprut, tøm vannet fra dem.
5. Hell ut den første komponenten direkte, og skjær den andre i små biter.
6. Kast salat med en blanding av olivenolje og eplecidereddik.
7. Deretter skal det s altes, pepres og blandes grundig.

Salat "Simple"

Mange klassiske oppskrifter endres og utvides over tid. Som et resultat blir det født nye retter som blir så populære at de overskygger de originale. Vi vet ikke om dette vil skje med den neste enkle reddiksalaten, men vi vil også avsløre hemmeligheten bak tilberedningen. Men først skal vi undersøke hvilke ingredienser det vil kreve:

• stor svart reddik;
• middels store saftige gulrøtter;
• små rødbeter;
• to løk;
• fire spiseskjeer solsikkeolje (det er bedre å bruke det som er "duftende");
• en klype s alt og kvernet rød pepper.

Det er enkelt nok å gjøre denne oppskriften til virkelighet. Men for å gi det litt originalitet, bør du utføre én handling, som vi vil beskrive i detalj i instruksjonene som foreslås nedenfor.

Hvordankokk:

1. Først må du skrelle gulrøtter, rødbeter og svarte reddiker.
2. Skyll deretter hver rotgrønnsak i rennende vann og riv på et grovt rivjern.
3. Så skal de blandes i en bolle av passende størrelse.
4. Skrell løken, vask og finhakk.
5. Hell solsikkeolje i pannen.
6. Når den blir godt varm, tilsett løken.
7. Stek denne komponenten til den er gyldenbrun.
8. Legg til andre ingredienser.
9. S alt, pepper og bland den resulterende retten.
10. La det avkjøles og trekke, og bare deretter ta en prøve.

Salat "For kjære gjester"

Neste versjon av salaten passer best til festbordet, fordi ingrediensene er veldig dyre. Likevel er den ferdige retten virkelig veldig velsmakende. Av denne grunn presenterer vi oppskriften hans i denne artikkelen.

Hvis du vil tilberede reddiksalaten vist på bildet (med valnøtter og kokt bifftunge), bør du tilberede følgende ingredienser:

• en stor svart reddik;
• to ferske agurker;
• tre kyllingegg;
• tre hundre gram kokt bifftunge;
• en stor salatløk;
• to hundre gram valnøtter;
• åtte spiseskjeer majones;
• en klype s alt.

Ingrediensene ovenfor kan tilberedes som beskrevet nedenfor og blandes til en enkelt masse. Mendet er mye penere å legge dem i følgende rekkefølge:

• ferske agurker;
• svart reddik;
• salatløk;
• bifftunge;
• valnøtter;
• kyllingegg.

Hvert lag skal s altes lett og smøres med majones.

Det er mange oppskrifter på reddiksalat på kulinariske nettsteder med bilder som illustrerer alle trinnene. Men å tilberede neste rett er så enkelt at alle manipulasjonene kan beskrives med ord:

1. Først må du vaske agurker og reddiker. Etter det kutter du den første grønnsaken i terninger, skrell den andre og riv den.
2. Hell i en klar salatskål i rekkefølge.
3. Fjern så løken fra skallet, finhakk og legg i neste lag.
4. Kutt kjøtttungen i strimler og send den også til salatbollen.
5. Hakk valnøttene i en blender eller kvern i en morter, dryss på overflaten av salaten.
6. Kok egg.
7. Etter ti minutter etter at de har kokt, ta dem ut og skyll med kaldt vann, skrell og kutt i terninger.
8. Legg ut det sjette laget.
9. Ta ut salaten i en halvtime i kjøleskapet.

Vi håper at takket være denne artikkelen vil leseren lære en enkel rotavling fra et nytt perspektiv!