Kake "Kvinners innfall": matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kake "Female Caprice" er en dessert som er populær. Det er mange måter å forberede det på. Sammensetningen av delikatessen inkluderer nøtter, rosiner, valmuefrø, smør, kondensert melk og andre komponenter. Flere oppskrifter på Caprice-kaken for kvinner er beskrevet i denne artikkelen.

Den klassiske matlagingsmetoden

Desserten inkluderer:

• Fire egg.
• Smør - 0,4 kg.
• Siktet mel (samme mengde).
• Melk - 0,2 l.
• Eddikbrus (1/4 teskje).
• 0, 3 kg perlesukker.
• Honning (50 gram).

Den klassiske oppskriften på Caprice-kaken for kvinner ser slik ut. Først må du skille komponentene som er nødvendige for tilberedning av kremen. Dette er olje i mengden 0,3 kg, en halv porsjon sukkersand, melk, to egg. Ta en dyp kjele. Legg mat i den. Du trenger ikke tilsette olje. Komponentene varmes opp på komfyren under omrøring fra tid til annen. Kok opp, kok på lav varme. Gni med en visp til den er tykk. Kremen tas ut av komfyren og avkjøles. Tilsett mykt smør. Gni massen med en mikser.

Alle ingrediensene til deigen (unntatt mel) legges i en kjele. Oppvarmet i vannbad i 5 minutter. Rør fra tid til annen. Tilsett mel gradvis. Gni massen med en visp. Deigen deles i 5 stykker. De danner lag. Kakene stekes jevnt i panne til de er gyldenbrune. Resten av deigen må tørkes i ovn og males. Lag med dessert smøres med krem og legges oppå hverandre.

Sidene og overflaten på fatet er drysset med smuler fra kakene. «Female Caprice»-kaken tilberedt etter den klassiske oppskriften settes i kjøleskapet i fire timer.

Dessert med karamell

Kremen inneholder følgende ingredienser:

• 700 g rømme.
• S alt (en klype).
• 1 gram vaniljepulver.
• 150 milliliter melk.
• Sukker (ett og et halvt glass).

Deigtilberedning kreves:

• Fem egg.
• 250 g rømme.
• kremt margarin (samme mengde).
• Sukker - ett og et halvt glass.
• Valmuefrø (50 gram).
• 300 g mel.
• En stor skje kakaopulver.
• 50 gram tørkede druer (uthulet).
• knuste valnøtter (samme mengde).
• 1 gram vaniljepulver.
• Soda (en teskje).

For å dekorere desserten brukes:

• Babykokosnøtt (2 ss).
• 80 gram hakkede valnøtter.
• 15 mandelkjerner.

Caramel inneholder:

• Sukker (ett glass).
• 100g melk.
• S alt (en klype).
• 50 gram smør.
• 1g vaniljepulver.

Hvordan lage en kake "Kvinnelig innfall"? En trinn-for-trinn-oppskrift er gitt i neste avsnitt.

Forbereder godbiter

1. Myk margarin males med mikser med vanilje og sukker. Tilsett egg gradvis i massen. Blandingen ristes grundig. Kombiner med rømme.
2. Rund massen til den er jevn.
3. Mel bør siktes med brus. Legg til andre produkter. Rør massen.
4. Deigen deles i 4 deler. Et fyllstoff tilsettes hver (kakaopulver, tørkede druer, valmuefrø, nøttekjerner). Det dannes fire kaker.
5. Bakterieformen er dekket med pergament, dekket med olje. Lag med dessert legges på overflaten. Stek dem i ovnen i 15 minutter.
6. For å lage karamell må sukker ha i en kjele og varmes på komfyren til det er helt oppløst. Fjern fra varmen, tilsett varm melk, s alt og vaniljepulver. Gni grundig.
7. Ha oljen i en kjele. Bland produktene godt. Så skal karamellen avkjøles.
8. Rømme bør piskes med mikser. Tilsett vaniljepulver. Hell i karamell. Gni godt.
9. De avkjølte lagene i retten smøres med et lag krem ogkoble til hverandre. En del av karamellmassen skal dekkes med matfilm. Sett bort på et kaldt sted om natten.
10. Det samme gjøres med kaken.
11. Så skal dessert tas.
12. Resten av kremen legges i en konditorpose. Påfør godbiter på overflaten. Du kan tegne mønstre (blomster, stjerner og så videre).
13. Deretter er "Female Caprice"-kaken, i henhold til oppskriften, drysset med mandelkjerner, hakkede valnøtter, kokossmuler.

Behandle med kondensert melkekrem

Testen inkluderer:

• Sukker (ett og et halvt glass).
• Mel (det samme).
• Tre egg.
• brus - en og en halv teskje.
• 100 g valmuefrø.
• knuste nøttekjerner (samme mengde).
• Rømme - ett og et halvt glass.
• 100 gram tørkede druer.

For fløten trenger du en pakke kondensert melk, en pakke smør.

Enda en oppskrift på Caprice-kaken for kvinner

Ingrediensene som trengs for testen er delt inn i tre deler (i henhold til antall kaker). Et halvt glass granulert sukker blandes med et egg. Tilsett 100 g rømme og samme mengde mel. De slo godt. Brus og knuste nøttekjerner legges i massen. Denne sekvensen av handlinger gjentas med de resterende delene av produktene. Andre fyllstoffer tilsettes deigen (tørkede druer, valmuefrø). Bunnene til desserten legges i et fat smurt med olje og dekket med mel. Kakene stekes i ovnen i tjue minutter og avkjøles. Mykt smør gnis med kondensert melk med en gaffel. Lag med dessert er smurt utlag med krem og koble til hverandre.

Godbit med kaffesmak

Grunnlaget for kaken består av følgende produkter:

• Fire egg.
• bakepulver (2 teskjeer).
• Mel - ett glass.
• Sukker - 300 gram.
• 10 spiseskjeer pulverkaffe blandet med vann.
• knuste nøttekjerner (100 g).

For å tilberede kremen trenger du:

• Melk - 260 milliliter.
• Sukkersand (samme mengde).
• Potetstivelse - 2 ss.
• Smør (ca. 300 g).
• Vaniljepulver (etter smak).

Hvordan lage en kake "Kvinnelig innfall"? En kulinarisk oppskrift på dessert med kaffe presenteres i neste avsnitt.

Forbereder godbiter

Eggeplommer gnis med sukker. Tilsett pulverkaffe blandet med vann. Mel er kombinert med bakepulver, siktet. Ha i en bolle med resten av ingrediensene. Tilsett kjerner av nøtter. Proteiner avkjøles og males til det dannes skum. Kombiner med en masse eggeplommer. Bunnen til kaken legges i en ildfast form. Stek i ovnen i en halvtime. Deretter skal kjeksen kuttes på langs i 4 deler. For å lage en krem, må du kombinere melis med melk (70 g av produktet må være igjen).

Massen er kokt. Du bør få en sirupslignende blanding. 70 gram melk kombineres med stivelse. Kok opp. Legg til andre ingredienser. Vel gni massen. Da skal den kjøles ned. Smørpisket med en mikser. Tilsett stivelsessirup til den. Gni blandingen i to minutter. Lag med dessert smøres med krem og kombineres. Overflaten og sidene på "Female Caprice"-kaken, i henhold til oppskriften, er drysset med nøttekjerner.

Smak med aprikossyltetøy og marengs

Dessertens sammensetning inkluderer følgende komponenter:

• Smør (ca. 250 gram).
• Sukkersand (samme mengde).
• Fem egg.
• Et halvt glass rømme.
• 500 gram mel.
• S alt - 1 klype.
• 20g fersk gjær.
• Pakke med aprikossyltetøy.
• Mandelessens (etter smak).
• Pakke med vaniljepulver.

Hvordan lage en kake "Kvinnelig innfall"? Oppskriften (bilder av kake alternativer er tilgjengelige i anmeldelsen) er presentert nedenfor.

Matlaging

Proteiner og eggeplommer legges i separate tallerkener. Mel må siktes. Kle en stekeplate med bakepapir og smør med olje. Fersk gjær kombineres med rømme. La stå en stund. Knust smør skal tilsettes melet. Mal maten for å danne smuler. Kombiner med eggeplommer, en spiseskje perlesukker og s alt. Tilsett rømme med gjær. Den resulterende deigen rulles ut til et lag, som må legges på en bakeplate og stå i 30 minutter. Grunnlaget for desserten tilberedes i ovnen i et kvarter, til det dannes en gylden skorpe. Ta ut av ovnen, dekk med syltetøy. Proteiner males med en mikser. Tilsett perlesukker og pisk godt.

Blandet med mandelessens ogvaniljepulver. Den resulterende massen legges på overflaten av desserten. I følge oppskriften tilberedes Caprice-kaken for kvinner med aprikossyltetøy i ovnen til den er gyldenbrun.

Milk Cream Treat

For kaker trengs følgende produkter:

• To egg.
• Honning (to spiseskjeer).
• Sandsukker - 200 gram.
• Smør (ca. 100 gram).
• Tre kopper mel.
• brus - to teskjeer.

For å lage melkekrem trenger du:

• To glass melk.
• 2 egg.
• Sandsukker (ca. 200 gram).
• To spiseskjeer mel.
• Smør (ca. 80 gram).

Hvordan lage en kake "Kvinnelig innfall"? Vi tilbyr deg en steg-for-steg matlagingsoppskrift nedenfor.

1. For fløte males et glass melk med egg og mel med en mikser. Det skal ikke være klumper i massen. Gryten settes på komfyren. Ha et glass melk og granulert sukker i den. Kok til det koker.
2. Tilsett masse med mel og egg. Godt gnidd.
3. Når blandingen koker, må den tas ut av komfyren og avkjøles. Tilsett mykt smør og pisk med en mikser.
4. Alle ingrediensene til kaker løses opp i vannbad. Kombiner med et glass mel. Varm opp i noen minutter til. Massen fjernes fra bålet. Ha resten av melet i det, bland det.
5. Delt i seks deler. Kjevle ut lagene og legg på overflaten av bakeplaten. Stek i ovnen i syv minutter.
6. Deigrester skal tørkes ogslipe. De avkjølte kakene er dekket med krem, koblet til hverandre. Dryss over smulene som er til overs fra kakene.
7. Sett retten i kjøleskapet i flere timer.

Det er ganske mange oppskrifter for å lage Caprice-kaken for kvinner.

Artikkelen presenterer ikke alle varianter av denne kjente og populære desserten. I tillegg kan hver vertinne endre dem noe etter eget skjønn.