Overture salatoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salat "Overture" er en lett å tilberede rett som fortjener oppmerksomheten til enhver husmor. Forretten er veldig velsmakende og mør. Du kan lage den både for en storslått feiring og for en familieferie.

Overturesalat med svisker

Denne forretten er et utmerket valg for elskere av svisker og valnøtter. En annen av dens fordeler kan betraktes som originaliteten til presentasjonen.

Følgende produkter vil være nyttige:

• sopp - 0,4 kg;
• kyllingfilet - 0,4 kg;
• ost - 150 g;
• svisker - 150 g;
• nøtter - 1 ss

Praktisk del

For å tilberede Overture-salaten må du først begynne å tilberede fileten. Den må kokes, kuttes og blandes med majones. Tilberedte champignoner må stues med løk i en panne. La tørket frukt ligge i kokende vann i noen minutter, skyll dem og skjær dem i små terninger. Mal osten med et rivjern, og skjær valnøtten i firkanter.

Nå bør du begynne å forme salaten:

• legg champignon og stekt løk i bunnen av retten;
• andre lag - hakket filet;
• neste lag vil være svisker smurt med majones;
• det siste laget er revet ost toppet med majones;
• toppsalat toppet med nøtter.

Før du spiser må den tilberedte snacksen gjemmes i kjøleskapet i en time. Om ønskelig kan toppen pyntes med grønt eller tyttebær.

Overture-salatoppskrift med ananas

Salaten tar ikke lang tid å lage. Et særtrekk ved denne versjonen av salaten "Overture" er bruken av en tropisk plante i stedet for de vanlige sviskene. Det viser seg at salaten er velsmakende, raffinert og original.

Følgende produkter kommer godt med:

• sopp - 0,3 kg;
• filet - 0,4 kg;
• ost - 150 g;
• ananas - 150 g;
• valnøtt - 1 ss;

Begynn å lage en salat med et vakkert navn "Overture" følger av tilberedningen av fileten. Den må kokes, kuttes i små terninger og blandes med majones.

Utvalgte sopp (østerssopp eller champignon) skal hakkes og stues med løk til de er møre. Hermetisk ananas kuttet i små terninger. Valnøtter må stekes lett og hakkes. Mal osten på et rivjern.

Neste trinn er utformingen av salaten:

• legg stuvede champignoner med løk i bunnen av retten;
• andre lag - filet i terninger;
• neste lag - ananas medmajones;
• siste laget er revet ost, forsiktig smurt med majones;
• Strø toppen av Overture-salaten med forberedte valnøtter.

Før servering bør forretten få stå i kjøleskapet, slik at den kan trekke godt og trekke.

Salatvariant med oliven og reddiker

Denne varianten av forretten fascinerer med sin pikante takket være kombinasjonen av sennep og hvitløk, samt ømheten og sødmen som ligger i svisker. Å tilberede retten er ganske enkelt. Dette vil ta litt tid og et sett med ingredienser tilgjengelig for hver vertinne.

Følgende produkter kommer godt med:

• kjøtt - 0,3 kg;
• reddiker - 4 stk;
• oliven - 75 g;
• ost - 120 g;
• prune 100 g;
• hvitløk - 2 tenner;
• nøtter - 120 g.

Det er nødvendig å begynne å tilberede en forrett ved å koke kjøttet. Så skal den kuttes og smøres forsiktig med saus laget av rømme, sennep, hakkede urter og hakket hvitløk.

Til det utlagte kjøttlaget legger du finhakkede reddiker og hakkede oliven. Den skal også smøres med kokt saus. Legg deretter et lag med hakket løk og svisker, dekk det med saus på toppen. Neste lag er hakkede valnøtter, samt revet ost.

Du kan dekorere den appetittvekkende salaten som blir resultatet med litt sesamfrø eller valmuefrø. En slik forrett serveres som regel i små gjennomsiktige boller eller dype rektangulære boller.salatskåler.