Tilberedning av hakkede kyllingbrystkoteletter

Tilberedning av hakkede kyllingbrystkoteletter
Tilberedning av hakkede kyllingbrystkoteletter
Anonim

Kyllingretter er alltid en hit. Så kyllingbrystkoteletter, møre og appetittvekkende, vil definitivt henge i familiens kosthold. Å lage dem er ganske enkelt, men det viser seg ikke bare velsmakende, men også origin alt. Denne retten vil også se bra ut på festbordet.

Hakkede kyllingbrystkoteletter
Hakkede kyllingbrystkoteletter

Så hvordan lager du kyllingbrystkoteletter?

oppskrift på hakkekoteletter

Ta åtte hundre gram bryst, løk, hvitløk, brød, et halvt glass melk, kyllingegg, friske urter, tre spiseskjeer majones, vegetabilsk olje, s alt, pepper. Disse hakkede kyllingbrystkotelettene vil glede selv de som ikke er så glad i kylling.

Skyll først kjøttet med kaldt vann og skjær det i små terninger. Ha over i en dyp bolle eller kjele. Skrell og finhakk løken, hakk hvitløken med en spesiell presse, tilsett dem i kjøttet sammen med s alt, majones og pepper. Bland alt grundig og avkjøl i en halvtime for å marinere kyllingen.

Skill brødsmulen fra skorpen og hell melk, elt alt forsiktig. Fjern emnet som de hakkede kyllingbrystkotelettene dine skal lages fra fra kjøleskapet, tilsett egget,hakkede grønnsaker og brødmasse dynket i melk. Bland alt sammen. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og legg kotelettene på den. En spiseskje av blandingen vil være nok til en kotelett. Stek hver side i omtrent syv minutter.

Kyllingbrystkoteletter: oppskrift
Kyllingbrystkoteletter: oppskrift

Snu så karbonadene en siste gang og dekk til i fem minutter. Retten er klar til å serveres med et valgfritt tilbehør.

Møre hakkede kyllingbrystkoteletter

Denne oppskriften lar deg lage en mindre velsmakende versjon av kyllingkoteletter. I tillegg er oppskriften enkel å optimalisere for mating av små familiemedlemmer. Så ta fem hundre gram kyllingfilet, ett egg, tre spiseskjeer stivelse og samme mengde lett majones. Hvis hakkede kyllingbrystkoteletter er laget for barn, bytt ut majones med rømme med tjue prosent fett.

Skyll og skjær avkjølte fileter i små terninger. Tilsett et egg, majones eller rømme og s alt. Tilsett stivelse og bland alt grundig. La blandingen marinere. Det vil ta et par timer i romtemperatur eller over natten i kjøleskapet. Det er praktisk å lage et stykke kylling for natten, og steke friske, saftige koteletter om morgenen. Du må steke i en liten mengde vegetabilsk olje, oliven eller solsikke. Skje kotelettene med en skje.

Møre kyllingbrystkoteletter
Møre kyllingbrystkoteletter

Den angitte mengden produkter bør utgjøre omtrent ni koteletter.

Kyllingbrystkoteletter med ost

Ta syv hundre gram kylling, førti gram avkjølt smør, hundre gram smeltet ost, noen friske urter, to kyllingegg, brødsmuler, s alt, pepper. Skjær kyllingfileten i små terninger, hakk det grønne og finhakk osten. Smøret må også finhakkes. Bland alle ingrediensene, tilsett egg og et par spiseskjeer panering. S alt, pepper, bland godt og form karbonader. Rull i brødsmuler og legg på en bakeplate. Sett i ovnen, forvarmet til to hundre grader, i et kvarter og server varm.

Anbefalt: