2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Bak det interessante navnet "Papyrus" ligger den velkjente smaken av barndom. Hvordan lage denne sjarmerende desserten. Artikkelen presenterer oppskriften på papyruskaken. Det er ikke vanskelig å tilberede denne desserten hjemme, den vil garantert bli din favorittgodbit for te.
Papyrus kakeoppskrift
Se for en søt kake, sprø shortcakes, som minner om papyrusark, holder egypternes visdom akkumulert gjennom århundrene, delikat, myk krem, og hele kaken er så fløyelsmyk, så luftig.
Hvilke ingredienser trenger vi for å lage en kake?
- 400 g sukker;
- 4, 5 kopper mel;
- 350 g smør;
- 1, 5 kopper rømme;
- 1L melk;
- 4 egg;
- 50g kokosflak;
- 30g sjokolade.
Du kan blant annet spe ut kakekremen med frisk frukt, f.eks.tilsett fersken, banan eller tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner).
laging av kaker
Å tilberede papyruskaken etter oppskriften begynner med at melet siktes forsiktig over i en egen beholder.
Smør må være romtemperatur før du begynner å lage kaken, så legg den på bordet en time før steking slik at den smelter og mykner. Du trenger ikke å smelte smøret i en banya eller mikrobølgeovn, det skal være fast, men smidig så det blander seg godt med de andre ingrediensene.
Kun 150 g smør sendes til melet, resten går til fløten. La forresten en halv kopp mel ligge på den samme vaniljesausen for smøring av kaken.
I samme bolle legger du rømme og elter en stiv deig, den skal være elastisk og minne om dumplingsdeig. Del den i 10-12 deler. Hver del må rulles til en bolle, dekkes med matfilm og la stå i 15–20 minutter.
Spre pergament på bordet, dryss det med mel, men ikke mye, deigen vår er allerede ganske hard. Rull hver ball til en tynn sirkel.
Forbered en form for å kutte jevne sirkler. En rund form er perfekt, klem jevne, tynne sirkler inn i deigen.
Pikk kakene flere ganger med en gaffel.
Forvarm ovnen til 200 grader. Stek hver kake i 3-4 minutter til en karakteristisk, lett rødme vises. Stable de ferdige sandkakene oppå hverandre, kjevle ut og stek deigen til den renner ut.
Custard
I følge Papyrus-kakeoppskriften skal vi bruke vaniljesaus, men du kan bruke hvilken som helst annen som kan bløtlegge de ganske harde kakene godt. Hvordan lage vaniljesaus?
Kombiner egg med sukker, tilsett mel og pisk godt til en jevn masse. Tilsett varm melk gradvis i fløten, uten å slutte å virke med en visp.
Fløte sett på middels varme og kok til den tykner. Det er veldig viktig å ikke slutte å røre i kremen, ellers brenner den seg.
Pisk smøret separat og tilsett gradvis fløten, rør for å kombinere med den totale massen.
Dette er en flott, glatt krem som holder formen vakkert.
Shaping the cake
Det siste trinnet i oppskriften på papyruskake er å sette den sammen. For å gjøre dette, kle hver kake med krem, dryss med kokosflak og brett jevnt oppå hverandre, trykk dem lett.
Smør kremen sjenerøst på sidene av kaken, pynt kaken med smeltet sjokolade og kokos.
Her er en fantastisk papyruskakeoppskrift med bilde og trinnvise instruksjoner. Dette er en ganske enkel kake, selv en nybegynner kokk kan lage den.
Anbefalt:
Rispasta: oppskrift, steg for steg matlaging, foto
Sist forekom et produkt med et eksotisk navn "funchoza" for den russiske lekmannen som en forferdelig og uforståelig oppfinnelse av kinesiske kulinariske spesialister. Men i dag er det lite sannsynlig at du vil overraske noen med rispasta. For øyeblikket er dette produktet en integrert del av produktutvalget til enhver europeisk butikk. Hvilke retter kan tilberedes med denne uvanlige ingrediensen?
Sturgeon balyk: steg for steg matlaging
Denne artikkelen vil gi informasjon om hvordan du tilbereder balyk fra varm- og kaldrøkt stør hjemme. I tillegg vil det også vurderes hvordan det skal velges i butikken
Kake "Leva the Truck": steg for steg matlaging
Gi barna dine en godbit med Lev's Truck-kake. Voksne vil også like sjokoladegodbiten, og du kan velge kremen ut fra personlige preferanser. Denne retten blir hovedretten på ethvert barneselskap
Oransje smoothie: sammensetning, ingredienser, steg-for-steg oppskrift med bilder, nyanser og hemmeligheter innen matlaging og de deiligste oppskriftene
Sitrusfrukter er en stor kilde til vitamin C og en rekke nyttige elementer. I tillegg til fordelene har disse fruktene en forførende frisk aroma og saftig tekstur. Sitrusdrikker slukker tørsten og gir energi. Cocktailer under det moderne navnet "smoothies" med appelsinjuice får store fordeler og næringsverdi på grunn av egenskapene til denne komponenten
Hemmelighetene til deilig pilaf pluss steg-for-steg matlaging
Ikke alle vet hvordan man lager deilig pilaf. Den retten blir som grøt, da er den for tørr, da er den flytende! I dag tilbyr vi å avsløre hovedhemmelighetene til deilig pilaf, pluss den trinnvise tilberedningen av denne retten med lam, kylling, svinekjøtt. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å tilberede en deilig risrett med alt kjøtt du har i kjøleskapet. La oss først snakke om hemmelighetene til deilig pilaf, og deretter bli kjent med oppskriftene
