2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kjøtt kan ikke erstattes av noe på bordet. Det er en integrert del av kostholdet til hver femte person. Det er ingen oppskrifter og metoder for å tilberede denne retten. Kjøtt kan kokes, stekes, stues, bakes, grilles, grilles. De deiligste og mest velduftende rettene kommer fra ekte ferskt kjøtt, og ingen kjøttdeig kan overskygge det.
Koteletter er én måte å tilberede kjøtt på. Dette er deilige og appetittvekkende kjøttkaker som ikke vil etterlate noen i familien sultne.
Koteletter i en saktekoker
Dette er en fantastisk kjøttrett som tilberedes på en rekke måter: i en panne, i ovnen og i en saktekoker. Det er sistnevnte metode som anses som den enkleste, men ikke den raskeste. Et annet pluss med å tilberede koteletter i en slow cooker er at det ikke brenner eller spruter. Denne metoden er egnet for både de mest erfarne og nybegynnere, fordi i en sakte komfyr er det umulig å overkoke eller underkoke noe. Enheten vil gjøre alt for deg! Oppskriften på koteletter i en slow cooker med bilde er presentert nedenfor.
Fremgangsmåte for å tilberede koteletter
Tenk på den klassiske oppskriften på koteletter i en slow cooker. For dem trenger du:
- Svinekjøtt - 700 g
- Hønseegg - 2 stk
- Mel - 5 ss. l.
- S alt, krydder.
Skyll først kjøttet og tørk det med tørkepapir. Skjær deretter indrefileten i små skiver på tvers av kornet. Hver bit skal være 2-3 cm tykk Pisk hver biff på begge sider. For å unngå å sprute deg selv og kjøkkenet, dekk kjøttet med matfilm eller legg det i en matpose.
S alt skivene og tilsett krydder etter smak så snart skivene er slått av. Ha biffene over på en tallerken, dekk til og avkjøl en stund. Som alt kjøtt må de marineres slik at kotelettene blir saftige og smakfulle til slutt.
I mellomtiden pisk 2 egg i en dyp bolle og lag en tallerken med mel. Etter en tid tar du ut de fremtidige kotelettene og dypper hver skive først i egget, og rull deretter inn mel på begge sider.
Ta ut multikokeren og hell solsikkeolje i bunnen av multikoppen. Sett modusen til "Frying" eller "Free" og vent noen minutter til oljen varmes opp. Så snart dette skjer, legg kotelettene på bunnen av multikokerkoppen. Stek hver del på begge sider til de er gyldenbrune.
Koteletter i røre med rømme
Uansett hvor saftig og fersk kjøttet er, er det ingenting som slår en skikkelig stekt røre. I den første metoden ble en klassisk røreoppskrift vurdert, bestående av et egg, mel og krydder. Men hvis du tilsetter rømme til disse ingrediensene, vil smaken endre seg tot alt. Biffen vil bli mer appetittvekkende og fyldig.
For røre på rømme trenger du:
- Hønseegg - 2 stk
- Rømme - 2-3 ss. l.
- Hvetemel - 5 ss. l.
- S alt og pepper.
Pisk egg og tilsett rømme, s alt og pepper. Bland grundig og tilsett mel litt etter litt slik at det ikke dannes klumper. Etter konsistens skal røren bli som tykk kefir. Du kan tilsette mer mel om nødvendig.
Dyp kjøttskiver i en homogen masse og send til saktekokeren. Still inn modusen "Frying" og stek på hver side.
Denne deilige røreoppskriften passer ikke bare til koteletter i en langsom komfyr, men også til fisk, grønnsaker.
Dampkoteletter
Svinekjøtt er enkelt å tilberede og inneholder mange næringsstoffer og vitaminer. Dampet pinnekjøtt i en slow cooker får du på noen få minutter, hvis du kan noen av nyansene.
Prosessen med å tilberede dampede koteletter er nesten ikke forskjellig fra den klassiske. Den eneste forskjellen er at i stedet for solsikkeolje, helles vann på bunnen av multikoppen. Nivået skal nå det laveste merket på bollen. Plasser kotelettene inne i multikokeren på en forhåndsinstallert dampbeholder. Velg modusen "Pådamp", lukk lokket og vent 40 minutter.
tilbehør til koteletter
Som med alt kjøtt, kan tilbehør til karbonader være annerledes. For eksempel poteter i enhver form, pasta, bokhvete eller grønnsaksstuing. Alt avhenger av dine preferanser. Det skal huskes at kotelettene serveres varm, så du bør tenke på tilbehøret på forhånd. Du kan dekorere kotelettene med sitronskiver eller urter.
Alle oppskrifter på koteletter i multikokere er enkle og skiller seg ikke fra standard tilberedningsmetode. Prøv alle alternativene og del med dine kjære.
Anbefalt:
Koteletter: oppskrift med bilde
Mange husmødre drømmer om å lære å lage koteletter. Du kan komme opp med en oppskrift på en slik rett selv eller bruke allerede kjente alternativer. Alt kjøtt er egnet for arbeid (svinekjøtt, kylling, biff og til og med lam)
Koteletter med cottage cheese - steg for steg oppskrift med bilde
Koteletter er en favoritt delikatesse for mange mennesker. De er næringsrike, saftige og veldig velsmakende. Imidlertid blir mange lei av oppvaskens monotoni. Derfor foreslår vi at du koker kjøttboller med cottage cheese. Oppskrift med bilder vil tydelig vise hvordan rettene våre kan se ut
Curd-gryte med kondensert melk: oppskrift. Klassisk cottage cheese gryte: oppskrift med bilde
Delikat, melkeaktig smak av cottage cheese-gryte, husker hver enkelt av oss fra barndommen. Ingen av de voksne vil nekte å nyte en slik dessert, og barna også. Det er forskjellige alternativer for tilberedning, som som regel er forskjellige i ingredienslisten. Men grunnlaget deres er den klassiske gryten. Vi skal snakke om henne. Vi inviterer deg også til å lære hvordan du tilbereder cottage cheese gryte med kondensert melk. Oppskriften er overraskende enkel
Diett kalkun koteletter - matlagings alternativer. Kalkun koteletter: oppskrifter i ovnen og dampet
Diet kalkunkoteletter er en deilig og sunn rett som du enkelt kan tilberede til lunsj eller middag for hele familien. Fra denne artikkelen vil du lære noen enkle oppskrifter, samt anbefalinger og tips for implementering av dem
Sjokoladekjeks på kokende vann i en slowcooker: ingredienser, trinnvis oppskrift med bilder, nyanser og hemmeligheter ved baking i en slowcooker
I dag finnes det et stort utvalg av oppskrifter på deilige bakverk, som tilberedes med multikokere. Dette moderne miraklet hjelper millioner av kokker med å lage magiske kjeks og andre bakevarer på kort tid. Og akkurat i dag vil vi snakke i detalj om hvordan du koker en sjokoladekjeks med kokende vann i en langsom komfyr
