2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Du kan glede deg selv og dine kjære med en kake uten særlig grunn. Enhver, selv den mest vanlige kvelden, kan blomstre med nye farger hvis du dekorerer den med dessert, spesielt hjemmelaget. Persian Night kjekskaken er det perfekte valget. Det er enkelt å tilberede, det krever ikke mange ingredienser, men resultatet overgår all forventning.
persisk nattkake
Nødvendige ingredienser:
- Mel - 3 kopper.
- Kakaopulver - 10 spiseskjeer.
- Sukker - 2 kopper.
- Smør - 600 gram.
- Honning - 100 milliliter.
- Egg - 8 stk.
- Hvit sjokolade - 1 liten bar.
- Kokt kondensert melk - 2 bokser.
- Mørk sjokolade - 2 store barer.
Tilberede deig
La oss ta den klassiske persiske nattkakeoppskriften for matlaging. Først må du ta en test. Kyllingegg må deles inn i forskjellige beholdere i proteiner og eggeplommer. Så i bollen til proteineneHell to kopper sukker og pisk med en blender til et tykt skum. Etter det, til den piskede massen, må du legge ut eggeplommene en om gangen og slå igjen. Når alle eggeplommene er tilsatt, fortsett å piske i ca. ti minutter til.
Tilsett deretter syv spiseskjeer kakaopulver forsiktig og rør med egg. Sikt så hvetemel i massen, hell i honning og bland. Pisk så deigen til Persian Night-kaken med en mikser godt. Det neste du må gjøre er å forberede en avtakbar form, gjerne med non-stick belegg. Pensle innsiden med ca en spiseskje smør. Hell deretter den tilberedte deigen i den.
Baking av kaker
Legg formen på grillen og send den til ovnen, som var slått på på forhånd og klarte å varme opp til 210 grader. Deigen til Persian Night-kaken må stekes i 35-40 minutter. Før du tar den ut av ovnen, sørg for å sjekke at den er klar med et spyd. Mens bunnen av kaken stekes, er det nødvendig å forme fyllet.
Forbereder kremen
Smør, som har ligget på et lunt sted og myknet, piskes med mikser. Tilsett kokt kondensert melk og hell i det resterende kakaopulveret. Pisk fløten med mikser til den er tykk og sett den i et kaldt rom, du kan sette den i kjøleskapet men ikke lenge.
Etter nødvendig steketid, ta formen ut av ovnen og åpne den ikke før den er helt avkjølt. Fjern deretter forsiktig det luftige og mørekjeks og legg den på bordet.
Til kaken trenger du tre kaker, så kjeksen må kuttes med en lang og veldig skarp kniv. Deretter må du ta den første kaken og legge den på en stor tallerken eller brett. Fordel omtrent halvparten av den tilberedte kremen på toppen og fordel den jevnt. Deretter kommer den andre kaken, som du må trykke lett ned og også smøre krem på og smøre på. Topp med det tredje kakelaget og trykk litt ned igjen.
Nå gjenstår det å forberede sjokoladeglasuren til Persian Night-kaken. I et vannbad, smelt to barer med mørk bitter sjokolade fullstendig. Tilsett en spiseskje smeltet smør og bland godt. Fordel den resulterende sjokolademassen jevnt på toppen og sidene av kaken. Om ønskelig kan du dekorere toppen med revet hvit sjokolade.
Desserten tilberedt etter denne oppskriften er på ingen måte dårligere enn den ferdige kaken "Cheryomushki" - "Persian Night". Imidlertid vil hjemmelagde kaker alltid være ferske og godt bakt.
Anbefalt:
Kake med roser. Kake dekorasjon. Krem til roser på kaken
Rosekake - høres litt gammeldags ut, ikke sant? Men nå har den gastronomiske moten gjort en revolusjon og vendt tilbake til det godt glemte gamle
Restaurant "Natt og dag" Kinematisk og ekte Praha
Det er ikke noe mer spennende enn å se stedene du har vært i en god film. Karakterenes lidenskaper og opplevelser kommer på en eller annen måte nærmere, og igjen forsvinner nostalgien etter gatene og gatene der handlingen i filmen utspiller seg. Derfor ble mange seere, etter å ha sett den fantastiske filmen av Giuseppe Tornatore "Det beste tilbudet", slått av beina og prøvde å finne Natt og Dag-restauranten i den tsjekkiske hovedstaden. Praha er rik på mange severdigheter, men det er ingen Kozi-gater i den
Kake "Mesterverk". Hvordan lage en kake "mesterverk"?
I dag er kaken ikke bare en smakfull og appetittvekkende delikatesse. En mesterverkskake er det som nå er tilgjengelig for hver enkelt av oss. Bare se på variasjonen som konditorer tilbyr oss. Selv jenter på dietter vil ikke alltid være i stand til å motstå disse godsakene. Du kan velge en kake for enhver smak og farge
Salat "Dag og natt": matlagingsmuligheter og dekorasjonstips
Salat "dag og natt" - en rask og vakker måte å glede gjestene på. Hovedsaken er at det er flere alternativer for denne salaten, som gir vertinnen muligheten til å eksperimentere og glede alle
Kjeks til kake: en oppskrift på å lage en luftig kake
Keks til kaken, som oppskriften er presentert nedenfor, er ekstremt enkel, enkel og rask. Det er verdt å merke seg at for en så deilig dessert trenger du ikke bare en frodig kake, men også en søt smørkondensert krem, samt glasur og sjokoladedekorasjoner
