Pannekaker med melk: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvordan lage pannekaker med melk? Hva er oppskriften på denne retten? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Melk er et viktig produkt for kroppen vår. Den inneholder mange sporstoffer og vitaminer. Hver vertinne kan finne litt melk i kjøleskapet sitt. Pannekaker laget på den er gode til frokost og lett mellommåltid, og til ethvert bord er de en vakker og delikat dessert.

Description

Vil du lære å lage pannekaker med melk? Det er mange oppskrifter for denne retten. Pannekaker er luftige små kaker som tilberedes på grunnlag av en nøytral eller sur deig.

Deigen til denne retten kan inneholde en rekke tilsetningsstoffer og ha hvilken som helst tekstur. Pannekaker har blitt k alt både smultringer og pannekaker i mange århundrer. Noen ganger er det veldig vanskelig å trekke en linje som skiller dissevarianter.

Deilige pannekaker med melk

La oss finne ut hvordan du lager deilige pannekaker med melk. Denne oppskriften inneholder følgende ingredienser:

• et glass varm melk;
• two art. mel;
• et par egg;
• en klype s alt;
• mager olje til steking;
• tre kunst. l. sukker.

Trenger også natron og eddik (½ ts hver).

Du bør få gode pannekaker med melk. Oppskriften sørger for implementering av følgende handlinger:

1. Kjør egg i en beholder, send sukker og s alt til dem. Pisk med en visp eller en mikser.
2. Tilsett ikke-kald melk og visp igjen.
3. Kombiner det siktede melet med melkeblandingen, bland slik at det ikke er klumper.
4. Eddik slukke brusen, send til deigen.
5. Rør alt godt, dekk til med en klut og la stå i 20 minutter.
6. Rør deigen og begynn å bake pannekaker. For å gjøre dette, hell olje i pannen, varm den opp. Skru av varmen og bruk en skje til å skje fritterne ut slik at de ikke berører hverandre. Stek på begge sider.

Du kan dekorere ferdige pannekaker med melk med syltetøy, server med rømme, kondensert melk, frukt eller andre tilsetningsstoffer. Familien din vil elske denne frokosten.

Hurry Fritters

Liker du pannekaker med melk? La oss se på følgende trinnvise oppskrift med et bilde. Du kan lage raske pannekaker på bare 15 minutter. Denne deilige, møre og luftige retten vil gi deg metthet og energi hele dagen. Ta:

• tre egg;
• sukker (1 ss.l.);
• 250ml romtemperatur melk;
• ½ ts s alt;
• et par kunst. mel;
• ¼ ts brus;
• rømme eller syltetøy (etter smak).

Hvordan lage luftige pannekaker med melk? Oppskriften med et bilde sørger for følgende handlinger:

1. Hell all melken i bollen.
2. Tilsett sukker, egg, s alt og brus (du kan slukke det med eddik). Rør godt.
3. Tilsett mel og bland til det ikke er noen klumper.
4. Stek pannekaker i en varm panne.

Gjærfrie fritter

Og hvordan lage luftige pannekaker uten gjær i melk? Sjekk ut oppskriften nedenfor. Du trenger:

• to egg;
• en klype s alt;
• 1 ss surmelk;
• 0,5 ts bakepulver;
• et par kunst. mel;
• sukker (et par spiseskjeer).

Denne pannekakeoppskriften, laget uten gjær i melk, fastsetter implementeringen av følgende trinn:

1. Visp egg med s alt og sukker i en dyp bolle.
2. Hell surmelk i dem og fortsett å piske.
3. Tilsett mel gradvis til den resulterende massen og rør igjen.
4. Hell i bakepulveret og rør til konsistensen på blandingen er identisk med tykk rømme.
5. Varm en stekepanne med olje og legg pannekaker på den med liten avstand fra hverandre med en skje.
6. Skru ned varmen til middels og vent til varene hever seg.
7. Så snart bunnenen gylden skorpe vil dukke opp, snu til den andre siden.

Hold alltid øye med stekepannekaker. Tross alt, hvis de til og med blir litt overeksponert for ilden, vil de miste sin prakt.

På melk og gjær

Vi presenterer en oppskrift på pannekaker laget med melk og gjær. De sier at disse pannekakene er de mest frodige, høye og luftige. Ta:

• et par kunst. mel;
• tørrgjær (en ts);
• 150 ml varm melk;
• ½ ts s alt;
• tre store skjeer sukker.

Så, vi lager frodige pannekaker i melk med gjær. Alle elsker denne oppskriften. Følg disse trinnene:

1. Varm litt melk i en kjele.
2. Hell melk i en bolle og tilsett sukker, gjær, s alt og rør.
3. Fortsett å røre blandingen, hell sakte i melet.
4. Deigen skal være tykk og tyktflytende, lik fett rømme i konsistensen.
5. Send deigen i 1 time i et varmt rom, dekk den til med et klede.
6. Hell olje i en stekepanne og varm opp. Stek disse pannekakene veldig nøye. Hell dem over i gryten, og når de er oppblåst og lett brunet, snu til den andre siden.

Server pannekaker på en stor tallerken, pyntet med frukt og rømme.

Med brus

Vet du hvordan du lager luftige pannekaker med brus i melk? Denne bildeoppskriften er fantastisk. Denne retten er elsket av mange på grunn av dens enkle tilberedning og ekstraordinære smak. Du må ha underhånd:

• 0,5 ts s alt;
• melk (0,5 l);
• eddik (en ts);
• tre kunst. mel;
• sukker (fire spiseskjeer);
• ½ ts brus;
• mager olje til steking.

Følgende produksjonstrinn er gitt her:

1. Hell melk i kjelen.
2. Tilsett egg, perlesukker og s alt, rør godt.
3. Slukk brusen med eddik og send den dit.
4. Tilsett melet sakte og rør til blandingen tykner.
5. Legg til 3 ss smør i røren for å unngå at pannekakene setter seg fast.
6. Denne deigen må hvile litt før steking. Men hvis du har lite tid, kok retten umiddelbart i en varm panne. Snu produktet når det hever seg ca. 1 cm.

Med epler

La oss finne ut hvordan du lager møre pannekaker med melk med epler. Vi presenterer deg følgende steg-for-steg oppskrift. Ta:

• granulert sukker (tre spiseskjeer);
• et par glass mel;
• varm melk (en halv liter);
• 3 epler;
• kanel (1 ts);
• et par egg;
• ½ ts brus;
• mager olje.

Lag disse pannekakene slik:

1. Vask eplene og riv på et grovt rivjern.
2. Kombiner egg, melk, brus, kanel og sukker i en stor bolle.
3. Tilsett nå mel i små porsjoner og pisk med en visp.
4. Deretter legger du til revne epler. Deigen skal ha samme konsistens som tykk rømme.
5. Oppvarm innolje i en stekepanne og stek eplepannekakene til de er gyldenbrune. Deigen skal legges ut med en spiseskje.

Her kan du bytte ut brus med bakepulver. Produksjonseffekten vil være den samme. Ingen vil nekte en slik dessert.

Med banan

Hvordan kan du ellers lage pannekaker med melk uten gjær? Studer denne oppskriften med et bilde nøye. Du vil lære hvordan du lager en god frokost for barn. Bananpannekaker er kjempegode, spesielt når de serveres med syltetøy eller sjokolade. For å lage denne retten må du ha:

• et par kunst. l. sukker;
• 70ml melk;
• et par bananer;
• mel (ett glass);
• ett egg.

Du må tilberede denne retten slik:

1. Knekk et egg i en bolle, send bananer og sukker til det. Pisk alt med en mikser til det er jevnt.
2. Tilsett mel og rør med en skje. Deigen skal være tykk.
3. Stek pannekakene i varm panne til de er gyldenbrune. Anrett på et fat, pynt og server.

Med gresskar

Alle som foretrekker sunn mat bør sjekke ut denne oppskriften. Gresskarfritter er populære blant slankere. De er nyttige for babyer, siden de inneholder mange vitaminer og andre nyttige stoffer. Så ta:

• varm melk (1 kopp);
• 1 ss mel;
• kusmør (50 g);
• sukker (tre spiseskjeer);
• 10g bakepulver;
• s alt (1/2 ts);
• en klype kanel;
• vanillin (1pakke);
• 300g gresskarmasse;
• mager olje.

Du må tilberede denne retten slik:

1. Vask gresskaret, skjær av skinnet og fjern frøene.
2. Sikt mel i en bolle, tilsett hvitt eller brunt sukker.
3. Send inn samme kanel, bakepulver og s alt.
4. Smelt oljen i vannbad og hell i blandingen.
5. Riv fruktkjøttet av gresskaret og send det til deigen.
6. Hell i et glass melk, tilsett vanilje og rør godt.
7. Varm en stekepanne med olje og legg pannekakene på den med en spiseskje. Stek til de er gyldenbrune.

Server på et fat med honning eller rømme.

Curd-pannekaker

Disse pannekakene anses som svært nyttige for kroppen vår, siden cottage cheese inneholder kalsium, mange vitaminer og sporstoffer. Du må ha:

• 1 ss mel;
• et par egg;
• 150 g melk (kan være sur);
• 300 g cottage cheese;
• sukker og s alt (en klype hver);
• mager olje;
• ½ ts brus;
• ½ ts eddik;
• en klype vanillin.

Lag denne retten slik:

1. Elt cottage cheese med en gaffel i en bolle, tilsett s alt, vanillin og sukker. Bland godt.
2. Slukk brus med eddik (du kan bruke sitronsaft), send det til deigen.
3. Hell i melk ved hjemmetemperatur (du kan bruke rømme, kefir eller fermentert bakt melk i stedet), rør.
4. Hell i melet og lag en deig identisk i konsistens til tykkrømme.
5. Stek produktene til de er gyldenbrune på begge sider. De serveres best med rømme.

Hvis deigen din er for tykk, tilsett litt mer melk.

Høydepunkter

Luksuspannekaker er drømmen til enhver vertinne. Det er kjent at gjærdeig er basert på hvetemel, men den kan kombineres med potet-, havre- eller bokhvetemel.

Hvis du er på diett, kan du erstatte melk med vann eller soyamelk og kusmør med margarin.

Har pannekakene dine fast i pannen? I dette tilfellet anbefaler vi å legge til noen spiseskjeer vegetabilsk olje i deigen. Hvis du lager pannekaker, bruk solsikkeolje, siden mais, oliven eller annen olje vil gi retten en spesiell lukt.

Ved steking, hell først olje i en varm stekepanne. Hvis det er tørt, hever ikke pannekakene. Men de trenger ikke å flyte i olje.

For å sikre at produktene blir jevnt stekt, kok på moderat varme, dekk pannen med lokk.

På surmelk

Og nå vurdere oppskriften på pannekaker laget med surmelk. Ta:

• ½ ts brus;
• et par egg;
• 1 ss mel;
• sukker (etter smak);
• surmelk (0,5 l);
• s alt.

For å lage denne retten, gjør følgende:

1. Rør melk, tilsett sukker, brus, egg og s alt, rist med en gaffel. Tilsett så mel, rør forsiktig. Du bør ha en deig som ser ut somfet rømme, klumpete.
2. Hell varmt vann i en bolle, legg en bolle med deig i, dekk med et klede og sett til side i 15 minutter.
3. Kok fritter i en varm panne med smør. Deigen må ikke overblandes. Bare øs den opp med en skje og legg den på pannen.

Havrepannekaker for babyer

For å lage en sunn og deilig frokost for barn, kjøp:

• 1 ss havreflak;
• brus (1/2 ts);
• 1, 6 ss. mel;
• sukker (1,5 ss);
• en klype s alt;
• mager olje til steking;
• one egg;
• 0,5L melk.

Lag denne retten slik:

1. Hell havregryn med nykokt melk, la stå i en halvtime.
2. Når frokostblandingen sveller, bland den med egg, s alt, sukker og brus. Tilsett deretter mel. Lag en deig som i konsistens er identisk med tykk rømme.
3. Stek pannekakene i en varm panne med smør til de er gyldenbrune på begge sider.

Server pannekaker med honning, melk, syltetøy eller rømme.

Med aprikoser

Aprikosfritter - en deilig og sunn frokost til barnet ditt. For å lage den må du ha:

• 10 aprikoser;
• one egg;
• 1 ss mel;
• en klype s alt;
• 1 ss melk;
• sukker (etter smak);
• mager olje.

Lag denne retten slik:

1. I en dyp bolle blander du mel med s alt, sukker og egg.
2. Tilsett melk i deigen.
3. Vask aprikosene, fjern dembein, kutt i biter 1,5 cm lange og send dit også. Bland godt.
4. Stek pannekaker i en varm panne med smør til de er gyldenbrune.

Server den ferdige desserten med syltetøy, honning eller melk.

Med kirsebærsmak

Denne retten er et flott frokost alternativ. Ta:

• 200 ml melk;
• one egg;
• en håndfull kirsebær;
• brus (1/2 ts);
• sukker (et par spiseskjeer);
• 30g margarin;
• 180g mel;
• 3, 5 ss. l. vegetabilsk olje;
• eddik (1 ts).

Lag disse pannekakene slik:

1. Smelt margarinen, vask kirsebærene og fjern gropene.
2. Pisk egg og sukker med en visp.
3. Hell i varm melk og smeltet margarin, tilsett siktet mel.
4. Slukk brusen med eddik og ha i deigen, bland.
5. Kutt kirsebærene i biter og legg i deigen, rør med en skje.
6. Stek fritterne i en varm panne med smør til de er gyldenbrune på begge sider.

Pannekaker med kirsebærsaus, server med honning, rømme eller syltetøy. Spis for helsen din!