Deilig og mør salat "White Dance"

Innholdsfortegnelse:

Deilig og mør salat "White Dance"
Deilig og mør salat "White Dance"
Anonim

De fleste av oss er allerede ganske lei av de tradisjonelle salatene «Olivier», «Krabbe» og «Sild under en pels». Noen ganger vil du virkelig lage en ny rett, men at det er fra produkter kjent for alle. Hvis du vil skjemme bort dine kjære, er det et utmerket alternativ å tilberede White Dance-salaten. Mest av alt vil denne forretten bli verdsatt av det kvinnelige kjønn. Den er delikat i smaken, har et attraktivt utseende. Det vil ikke ta mye tid å tilberede den, men samtidig vil White Dance-salaten med kylling bli en av hoved- og favorittrettene på bordet ditt.

dekorere salaten
dekorere salaten

Hvilke produkter trengs

Listen over produkter for denne delikate retten er ganske liten. Alt vi trenger for å forberede White Dance-salaten er:

  • kyllingbryst eller filet som veier 300-400 gram;
  • tre eller fire mellomstore ferske agurker;
  • ett løkhode, du kan ta en søt salat;
  • fire kyllingegg;
  • hard ost, du kan ta hvilken som helst variant, ca. 100 gram;
  • majones, mengden avhenger av dinsmak;
  • vegetabilsk olje til steking;
  • s alt, pepper (mengden deres er også tatt basert på personlige smakspreferanser).

For å dekorere White Dance-salaten kan du ta grønt, cherrytomater og så videre.

kyllingbryst
kyllingbryst

Forberede komponentene

Før du starter dannelsen av salaten, er det nødvendig å forberede alle komponentene som er inkludert i den. Først må du bake eggepannekaker. De er en av de viktigste ingrediensene i oppskriften på White Dance Salad.

For å gjøre dette, i en egen bolle, pisk kyllingegg med s alt og litt pepper. Pisk komponentene til et tynt lag med skum vises på toppen. Deretter, i en godt oppvarmet panne med vegetabilsk olje, koker vi flere tynne eggepannekaker. Etter at de er helt avkjølt, skjærer du dem i tynne strimler. For å gjøre dette bør de rulles sammen og skjæres over med en skarp kniv.

egg pannekaker
egg pannekaker

Kok kyllingfileten i s altet vann med tilsetning av favorittkrydder og laurbærblad. For at kjøttet skal vise seg velsmakende, bør det legges i en gryte med vann først etter at det koker. Det er også verdt å la kjøttet avkjøles helt i selve buljongen. Av denne grunn er det verdt å tilberede kyllingfilet på forhånd. Den må også kuttes i små biter i tilfeldig rekkefølge. Det anbefales imidlertid at alle ingrediensene kuttes i samme form.

Mal hard ost med et grovt rivjern. Vi vasker friske agurker godt og kutter dem (i samsvar medandre ingredienser) tynne sugerør.

Hakk løken og stek i en panne med solsikkeolje til den begynner å få en vakker gylden fargetone.

Shaping salat

Etter at alle komponentene i forretten er tilberedt, kan du begynne å lage lagene av White Dance-salaten. De går i følgende rekkefølge:

  • kokt kyllingkjøtt;
  • majones;
  • stekt løk;
  • agurkpinner;
  • pålegg med majones;
  • eggpannekaker kuttet i strimler;
  • pålegg med majones;
  • det siste laget er revet ost.

Dekorer den ferdige White Dance-salaten i tilfeldig rekkefølge, la den brygge på et kaldt sted i omtrent en halvtime.

Anbefalt: