La oss lage en deilig påskekake i en slowcooker

La oss lage en deilig påskekake i en slowcooker
La oss lage en deilig påskekake i en slowcooker
Anonim

Våren kommer, det er tid for den kjære og etterlengtede påskeferien. Det er ingen hemmelighet at påskekake var og forblir hoveddekorasjonen på festbordet. Hvis noen ikke vet, er påskekake rituelt brød, som absolutt må være frodig, søtt og rikt. Det er ikke lett å lage mat, men vi vil definitivt takle alle vanskelighetene! Nå skal vi analysere hvordan du baker en påskekake i en langsom komfyr raskt og enkelt. Riktignok er det en liten hake i dette tilfellet. Hvis du foretrekker en høy, smal kake, er det i dette tilfellet lurt å vurdere oppskriften på påskekake i en brødmaskin eller i ovnen. Det er ingen hemmelighet at i en saktekoker vil påskebrød vise seg å være ganske lavt. Faktisk, hvis du legger mye deig, vil den ikke bli helt bakt, selv om den hever seg. Og hvis du tvert imot setter litt deig, blir den bakt, men kaken blir lav. Men på den annen side, hvorfor må påskekaken være høy? Hvis du ikke er redd for formen, begynner vi å tilberede påskekake. Oppskriften i slow cookeren er ganske enkel, hver husmor er rett og slett forpliktet til å gjøre seg kjent med den.

Påskekake i slow cooker
Påskekake i slow cooker

Det du trenger tiltest?

Så, til deigen trenger vi gjær - 3 små skjeer, melk - 2 kopper, 100 gram sukker og samme mengde smør, 4 egg og 4 ufullstendige kopper mel, tilsett rosiner og kandisert frukt om ønskelig. Selvfølgelig kan vi ikke klare oss uten bakepulver, én pose er nok for oss.

Lag deig

Først av alt, når du tilbereder en påskekake i en slow cooker, må du ta vare på deigen. Den tilberedes som følger: legg gjær i en bolle, løs den i melk, tilsett sukker og mel. Vi blander alle ingrediensene grundig og sender det til et varmt sted i en halv time. Etter at tiden har gått, bør massen øke betydelig i volum. Mens støtten øker, koker vi muffinsen.

Påskekakeoppskrift i brødmaskin
Påskekakeoppskrift i brødmaskin

Muffins: tilberedningsprosess

For å gjøre dette, ta sukker og vanillin, mal med eggeplommer. Tilsett smør etter å ha smeltet det. Bland den resulterende blandingen godt. Hvis deigen er klar, legg til muffinsen vår, bland alt godt igjen. Tilsett deretter mel med bakepulver sakte, elt deigen - og til slutt skal den vise seg å være veldig myk. Så, etter alle prosedyrene, dekker vi deigen med et serviett og legger den på et varmt sted en stund - den skal øke flere ganger i volum. Etter å ha ventet på riktig størrelse, legg den på bordet, dryss med kandisert frukt og rosiner på toppen, kna. Vi er glade for å kunne meddele at deigen er klar!

Påskekakeoppskrift i slow cooker
Påskekakeoppskrift i slow cooker

Bake påskekake i saktekoker

BundSmør multikokerne med smør og legg dristig den kokte deigen der. Vi setter mirakelteknikken vår i "Oppvarming"-modus i 20 minutter, slår den av og lar deigen stå i en time til slik at den til slutt hever Neste, bak påskekaken i saktekokeren "Baking"-modus. Siden denne modusen vanligvis fungerer i en time, legger vi ytterligere en halv time til baketiden for brød. Etter tidens slutt tar vi frem kreasjonen vår ved hjelp av en kurv. Snu deigen og la den avkjøles. Det er alt, påskekaken i saktekokeren er nesten klar! Det gjenstår å dekorere den med glasur og strø farget hirse.

Anbefalt: