Appelsinjuice fra 4 appelsiner: oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Opskrift på appelsinjuice er etterspurt av mange mennesker. Faktisk, for å tilberede en så stor mengde juice (9 liter), trenger du bare 4 appelsiner. Det er mange slike oppskrifter, de er forskjellige i sammensetning, tilsetningsstoffer, koketid. Men mange som har laget appelsinjuice av 4 appelsiner velger denne oppskriften og anbefaler den deretter til alle de kjenner. Hvorfor prøver du ikke å lage en så deilig gave til deg selv og vennene dine?

Naturens gave

Appelsinjuice fra fire appelsiner serveres til frokost i mange land i verden, ikke bare i familier, men også på mange hoteller. Og dette er ingen tilfeldighet, for det er bare et lager av nyttige stoffer. Du kan selvfølgelig også drikke saften fra pakken, men saken er at den tilberedes ved hjelp av et konsentrat, og varmebehandling fullfører prosessen. Det er usannsynlig at mange vitaminer er lagret i slik juice. Men juice presset direkte fra appelsiner er en helt annen sak. Den inneholder: vitamin C, mineraler, flavonoider,organiske syrer, kalium, jod, fluor, jern.

Forskere har lenge bevist at vitamin C hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner, karsykdommer, gir styrke og handlekraft. Magnesium og kalium brukes til forebyggende og terapeutiske formål ved hjerteinfarkt og hjerneslag, og jern ved anemi. Vitamin P og askorbinsyre i appelsinjuice forbedrer blodårene, og reduserer dermed risikoen for blødninger.

Hvordan lage juice av 4 appelsiner: oppskrift

Butikkene selger en juicepresse spesielt for sitrus, og den er best å bruke. Du kan også bruke en blender. Men hvis du ikke har noen, vil det garantert være gasbind eller en sil. Sammenlignet med andre frukter er en appelsin mykere, så det er mye enklere å lage juice av den for hånd, uten bruk av mekaniske enheter.

Fruktene vaskes, skrelles, kuttes i skiver, som deretter pakkes inn i gasbind. Så er det bare å vaske hendene og presse saften fra denne "pakken" over i en ferdig tilberedt rett. Voila - juicen er klar. Det finnes andre oppskrifter, vi vil nevne dem nedenfor.

Hvor lenge varer det?

Vel, la oss begynne med at saften av 4 appelsiner er naturlig, noe som betyr at den ikke vil lagres særlig lenge. Ikke sett likhetstegn mellom naturlige og pakket juice, fordi sistnevnte er spesiallaget for å lagres i ganske lang tid. Du bør heller ikke kjøpe appelsiner i kilo, med mindre du har en stor familie og mange venner.og bekjente.

Tross alt vil én person absolutt ikke drikke så mye juice på en gang, og jo mer rester som står i kjøleskapet, jo mindre nyttige stoffer blir det igjen i dem. Det er derfor det er så lite frukt. Hvorfor lage forberedelser når du kan drikke ferskpresset juice, for det tar bare noen få minutter å tilberede en ny porsjon.

Ikke anta at dette er et innfall og en luksus, dette er helsen din i utgangspunktet, og for det andre kan du presse en appelsin og se hvor mye juice som kommer ut av den. Jo større frukt, jo mer juice, og bare 50 ml juice er nok til én porsjon.

Frysne godsaker

Du kan lage juice av 4 appelsiner på denne uvanlige måten. Oppskriften er ganske enkel. Frukten vaskes, overdryppes med kokende vann og settes i fryseren. Det er best å legge dem der hele natten, men hvis du virkelig vil ha juice, så er 2 timer nok tid. Da må appelsinene tines, mens du kan bruke mikrobølgeovnen.

Fruktene kuttes i små biter. Skallet er også kuttet, ingen grunn til å kaste det. Alt dette knuses med en blender på en slik måte at det oppnås en homogen masse. Kok vann - 9 liter og avkjøl det, og fyll deretter den resulterende massen med 3 liter av dette vannet. La stå i omtrent en halv time for å trekke.

I de 6 literne som gjenstår er det nødvendig å løse opp en kilo perlesukker og litt sitronsyre. Så tar du massen, filtrerer den med en sil, ser hva som skjedde, kanskje du trengersil igjen gjennom osteduk. Bland 6 liter vann, som du har løst opp sukker og syre i, med en silt drink.

Ta deretter flaskene, hell drikken i dem og avkjøl i et par timer. Restene fra drikken kan også brukes - tilsett litt sitronsyre og sukker etter smak, og så kan du tilsette det i te eller bare drikke det som med syltetøy. Eller lag et herlig paifyll.

Mange vil stille spørsmålet, hvorfor fryse? Alt er veldig enkelt - så appelsinene blir ikke bitre, og da lager de mer juice.

fersk juice

Over skrev vi hvordan man lager appelsinjuice av 4 appelsiner. Ja, du kan kjøpe den, den selges i butikker i ulike versjoner, men du kan også lage den selv. Samtidig vil du fortsatt finne en slags tilsetningsstoff i innholdet i butikk-juicer, og på denne måten kan du tilberede en drink etter din smak.

Ved å bruke forskjellige ingredienser vil du alltid få forskjellig juice fra 4 appelsiner. Oppskriften er heller ikke spesielt komplisert. Alt du trenger er frukt, 1 liter vann, rosiner (1 ts), sukker (1/2 kopp), 1 sitron og hurtigvirkende gjær. Du vasker appelsiner i varmt vann, fjerner skallet fra dem, kutter i 2 like deler. Deretter presses juice ut av dem - både manuelt og ved hjelp av en blender eller juicer.

Sil saften, sett den i kjøleskapet en stund. Fyll skallet med vann og tilsett sukker der. Vann kokes opp og infunderes i 30 minutter, hvoretter det avkjøles og filtreres medsil eller gasbind. Hell appelsinjuice i denne buljongen. Press en sitron, tilsett litt av saften. Smak og tilsett sukker om nødvendig.

Hvis du ikke har sitron, duger sitronsyre. Hva som skjedde, kan du allerede drikke eller sette til avkjøling i kjøleskapet. Men når gjær tilsettes, oppnås kvass, bare det må settes til å trekke i 12 timer, mens temperaturen skal være ved romtemperatur. Etter det tilsettes rosiner der, og drikken settes i kjøleskapet for å trekke.

Appelsinjuice fra 3 appelsiner + 1 sitron

Du trenger, i tillegg til appelsiner og sitron, sukker, litt sitronsyre og kokende vann. Du skjærer appelsiner og sitron i skiver, så heller du kokende vann (litt) i pannen og kaster de hakkede bitene i den. Kok opp, mal med en blender slik at det oppnås en homogen masse, sitronsyre og sukker tilsettes der.

Tilsett kokende vann for å få 5 liter, rør for å løse opp sukker og syre. Sil, flaske og avkjøl. Når drikken er avkjølt, kan den konsumeres. Den lagres i 2 dager, med mindre du drikker den tidligere, fordi den er veldig smakfull og lukter appelsin. Tot alt kommer det ut omtrent tre og en halv liter juice.

Å drikke eller ikke drikke?

Hvis du er allergisk mot sitrus, så er denne juicen dessverre kontraindisert for deg. Gravide kvinner anbefales heller ikke å drikke det. Ja, det er mange vitaminer, men det er allergifremkallende, og det kan skade fosteret. Hvis enmen likevel, en gravid kvinne ønsker å drikke appelsinjuice, da er det nødvendig å fortynne det - enten med vann eller annen juice, for eksempel eplejuice.

Forholdet skal være én til én. Hvis du ikke er veldig sikker på at ferskpresset juice ikke vil skade deg på noen måte, er det bedre å ta det litt etter litt - 1-2 ss hver, og deretter bringe det til ½ kopp. I filmene kan du se hvordan forskjellige karakterer drikker appelsinjuice ufortynnet, nesten litervis, men faktisk er det bedre å drikke det om morgenen og litt etter litt.

Det må også huskes på at tidspunktet for å ta drikken også må velges riktig. Tross alt, hvis du drikker appelsinjuice fra 4 appelsiner på tom mage, kan det ha en sterk irriterende effekt, og hvis etter å ha spist, vil gjæring begynne i tarmene. Det er best å drikke det i pausen etter den første frokosten og før den andre. Eller omtrent en halvtime etter at du har tatt te.

Er han nyttig?

Til tross for det store antallet fabler om nytten av appelsinjuice for fordøyelsen, er faktisk ikke alt så enkelt. Ja, appelsinjuice inneholder vitamin C, som ikke bare fungerer som et avføringsmiddel, men også reduserer risikoen for nyrestein. Derfor brukes det som forebygging og behandling av forstoppelse og også urolithiasis.

Men hvis det er "feil" i arbeidet i mage-tarmkanalen, bør du ikke drikke appelsinjuice. Samt å bruke den ufortynnet. Leger anbefaler ikke denne juicen til personer med magesår, pankreatitt, kolecystitt, gastritt med høy surhet, entrekolitt og diabetikere medstor omsorg.

Melk og appelsincocktail

Lag appelsinjuice av 4 appelsiner først. Pisk 200 gram is sammen med 1 liter avkjølt melk slik at det dannes skum. Tilsett saften i blandingen litt etter litt, mens du visp videre. Deretter helles cocktailen i glass eller glass, som er dekorert med en appelsinskive. Du kutter rett og slett skiven litt ufullstendig og "legger" den på kanten av glasset (glasset).

Endelig

Veldig mange som prøvde å lage en slik drink var fornøyd med den, og kom også med egne oppskrifter og tilsetningsstoffer. Tross alt, faktisk er det så enkelt å lage - saften av 4 appelsiner. Tilbakemeldingene fra de som har prøvd er stort sett positive.

De fleste elsker det faktum at de kan lage det selv hjemme, og til og med barn kan takle en så enkel prosess, som virkelig liker denne oppkvikkende og smakfulle drinken. Noen bruker grapefrukt i stedet for sitron, noen reduserer vann og tilsetter brus. Prøv og lag det selv, kanskje du kommer opp med en ny måte å lage mat på som vil bli populær.